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- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDO-CHINE
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- Commerce. - La production et le commerce de la gomme-laque dans l'Inde Anglaise. V. Inde Anglaise 64.......... Page(s) .......... 522
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- Culture. - Culture de patates à la Station de Yen-Dinh. V. Patates
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- 139 —
Un deuxième semis a été fait le 12 février. Les premiers cotylédons sont sortis
de terre le 17 du même mois. Nous avons opéré la mise en place des jeunes choux
le 1 T> mars. Ces plantes ont commencé à tourner en juin et sont arrivées à leur
maximum de grosseur en juillet. C'est d'ailleurs parmi ces dernières que nous
avons constaté les premiers cas de pourriture, maladie que nous décrirons
plus loin.
Les troisièmes semis ont eu lieu le ,'u mars, les germes sont sortis de terre
le 25. La transplantation s'est effectuée le 26 avril.
Parmi ces derniers légumes, dès leur mise en place dans la planche, beaucoup
de jeunes plants, aussitôt leur reprise, ont été coupés au collet de la plante par
les termites. Néanmoins les quelques pieds qui ont pu être sauvés sont restés
assez vigoureux. Ils ont produit une petite pomme en août et ont été, en partie,
tons attaqués.
Un autre semis a été fait le ifr juin. Les jeunes plants de choux ont été en
partie dévorés par les altises. Le repiquage des quelques plants obtenus a été
fait le 27. Pendant toute leur période de croissance, ils sont restés chétifs et
souffreteux.
Il en a été de même d'ailleurs des pieds venant des semis du 9 juin, repiqués
dans une planche du jardin d'essai. Les quelques pieds qui sont restés presque
stationnaires jusqu'en septembre ont été transplantés, pour la seconde fois, au
potager avec de bons soins et beaucoup d'arrosages, après les pluies; ils ont
donné de relativement belles pommes en novembre.
Des choux de Milan et Quintal que l'on peut commencer à consommer à
l'heure actuelle (fin décembre) proviennent de semis faits le 12 septembre,
repiqués le 25 octobre.
Enfin, un semis a été fait le 2 novembre. Les nouvelles graines looo-looo ont
levé dans une très bonne proportion. La transplantation a eu lieu en décembre.
Toutes ces crucifères sont aujourd'hui bien reprises et partent vigoureusement ;
elles vont pouvoir donner en février et mars.
Nous ajouterons comme dernier le semis fait le 27 décembre et dont les
cotylédons commencent à sortir de terre.
D'après ce rapide exposé, il est facile de voir qu'il est possible, au Tran-ninh,
d'avoir des choux pommés du mois de décembre jusque fin août, c'est-à-dire pen-
dant huit mois de l'année. Jusqu'en juin cette culture ne présente aucune difficulté,
!Jans un terrain bien fumé et bien préparé le chou ne demande que très peu de
soins culturaux pendant sa végétation. Comme façon culturale il lui suffit de
quelques légers binages, pour ameublir la couche superficielle du sol, et d'un
léger buttage à chaque pied. Pendant toute la saison sèche, avoir soin d'arroser
copieusement les plantes. Dès qu'arrive le mois de juin, la culture du chou
devient beaucoup plus exigeante, il faut alors beaucoup de soins pour les semis
et après la transplantation, pour obtenir des choux pommés.
Après cette date, en effet, nous conseillerons de semer en caisse dans une terre
bien saine et surtout dépourvue de larves d'insectes ou de termites. Ces caisses
Un deuxième semis a été fait le 12 février. Les premiers cotylédons sont sortis
de terre le 17 du même mois. Nous avons opéré la mise en place des jeunes choux
le 1 T> mars. Ces plantes ont commencé à tourner en juin et sont arrivées à leur
maximum de grosseur en juillet. C'est d'ailleurs parmi ces dernières que nous
avons constaté les premiers cas de pourriture, maladie que nous décrirons
plus loin.
Les troisièmes semis ont eu lieu le ,'u mars, les germes sont sortis de terre
le 25. La transplantation s'est effectuée le 26 avril.
Parmi ces derniers légumes, dès leur mise en place dans la planche, beaucoup
de jeunes plants, aussitôt leur reprise, ont été coupés au collet de la plante par
les termites. Néanmoins les quelques pieds qui ont pu être sauvés sont restés
assez vigoureux. Ils ont produit une petite pomme en août et ont été, en partie,
tons attaqués.
Un autre semis a été fait le ifr juin. Les jeunes plants de choux ont été en
partie dévorés par les altises. Le repiquage des quelques plants obtenus a été
fait le 27. Pendant toute leur période de croissance, ils sont restés chétifs et
souffreteux.
Il en a été de même d'ailleurs des pieds venant des semis du 9 juin, repiqués
dans une planche du jardin d'essai. Les quelques pieds qui sont restés presque
stationnaires jusqu'en septembre ont été transplantés, pour la seconde fois, au
potager avec de bons soins et beaucoup d'arrosages, après les pluies; ils ont
donné de relativement belles pommes en novembre.
Des choux de Milan et Quintal que l'on peut commencer à consommer à
l'heure actuelle (fin décembre) proviennent de semis faits le 12 septembre,
repiqués le 25 octobre.
Enfin, un semis a été fait le 2 novembre. Les nouvelles graines looo-looo ont
levé dans une très bonne proportion. La transplantation a eu lieu en décembre.
Toutes ces crucifères sont aujourd'hui bien reprises et partent vigoureusement ;
elles vont pouvoir donner en février et mars.
Nous ajouterons comme dernier le semis fait le 27 décembre et dont les
cotylédons commencent à sortir de terre.
D'après ce rapide exposé, il est facile de voir qu'il est possible, au Tran-ninh,
d'avoir des choux pommés du mois de décembre jusque fin août, c'est-à-dire pen-
dant huit mois de l'année. Jusqu'en juin cette culture ne présente aucune difficulté,
!Jans un terrain bien fumé et bien préparé le chou ne demande que très peu de
soins culturaux pendant sa végétation. Comme façon culturale il lui suffit de
quelques légers binages, pour ameublir la couche superficielle du sol, et d'un
léger buttage à chaque pied. Pendant toute la saison sèche, avoir soin d'arroser
copieusement les plantes. Dès qu'arrive le mois de juin, la culture du chou
devient beaucoup plus exigeante, il faut alors beaucoup de soins pour les semis
et après la transplantation, pour obtenir des choux pommés.
Après cette date, en effet, nous conseillerons de semer en caisse dans une terre
bien saine et surtout dépourvue de larves d'insectes ou de termites. Ces caisses
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