Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

1255 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1906

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 1906 1906

Description : 1906 (A9). 1906 (A9).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6556143r

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 04/11/2013

Aller à la page de la table des matièresI
TABLE DES MATIERES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDO-CHINE
- N. B. - La pagination du Bulletin est changée chaque année.
- A
  - Numéros Pages
  - Abrasin. - L'abrasin par MM. Brenier et Crevost 52
    .......... Page(s) .......... 482
  - Acridiens. - Rapport préliminaire sur les invasions d'acridiens de 1905 en Cochinchine, au Cambodge et en Annam par M. Krempft, membre de la Mission scientifique permanente de l'Indo-Chine 50
    .......... Page(s) .......... 322
  - Agave. - L'agave textile par M. Hautefeuille 54
    .......... Page(s) .......... 649
  - Alcool. - Le monopole de l'alcool en Russie 56
    .......... Page(s) .......... 932
  - Arachide. - La culture de l'arachide au Cambodge 59
    .......... Page(s) .......... 1190
- B
  - Badiane. - La badiane au Tonkin par M. Eberhardt, membre de la Mission scientifique de l'Indo-Chine 49
    .......... Page(s) .......... 117
  - Bananiers. - Notes sur les variétés de bananiers cultivées dans la province de Hung-yên 53
    .......... Page(s) .......... 636
  - Birmanie. - Le commerce de la Chine et de la Birmanie. V. Chine 50
    .......... Page(s) .......... 317
  - Bois. - Vente de coupes à Bien-hoa 59
    .......... Page(s) .......... 1193
  - Bovidés. - Les bovidés du Tonkin par M. Douarche 49
    .......... Page(s) .......... 1
  - Bovidés. - Les buffles par M. Douarche (II^e partie) 50
    .......... Page(s) .......... 247
  - Bovidés. - Note sur le rendement en fumier des bovidés de l'Indo-Chine 50
    .......... Page(s) .......... 999
- C
  - Cacaoyer. - Le cacaoyer à Ceylan 53
    .......... Page(s) .......... 639
  - Calophyllum. - Le calophyllum inophyllum par M. Crevost 51
    .......... Page(s) .......... 391
  - Camellia. - Le Camellia à huile par M. Crevost 51
    .......... Page(s) .......... 396
  - Canne à sucre. - Compte rendu des expériences d'engrais appliqués à la canne à sucre par M. Sautton 55
    .......... Page(s) .......... 629
  - Canton. - Le commerce de Canton en 1905 56
    .......... Page(s) .......... 919
  - Caoutchouc. - La production du caoutchouc à Ceylan et dans la Malaisie 51
    .......... Page(s) .......... 430
  - Caoutchouc. - Commerce du caoutchouc 55
    .......... Page(s) .......... 931
  - Ceylan. - Nouvelle convention douanière entre la France et Ceylan 49
    .......... Page(s) .......... 228
  - Chemins de fer. - Les chemins de fer Philippins 50
    .......... Page(s) .......... 351
  - Chemins de fer. - Compagnie des chemins de fer Birmans 50
    .......... Page(s) .......... 353
  - Chemins de fer. - Les chemins de fer de l'Inde 55
    .......... Page(s) .......... 638
  - Chine. - Le commerce entre la Chine et la Birmanie par M. G. Dauphinot (V. Birmanie) 50
    .......... Page(s) .......... 317
  - Chine. - Notes sur quelques ports et villes de la Chine 51
    .......... Page(s) .......... 433
  - Chine. - Commerce extérieur de la Chine en 1905 55
    .......... Page(s) .......... 639
  - Chine. - Le commerce extérieur de la Chine 55
    .......... Page(s) .......... 846
  - Chine. - Rapport sur le développement de l'action économique des Allemands dans les mers de Chine par M. Liébert 56
    .......... Page(s) .......... 859
  - Commerce. - Le commerce dans le monde 52
    .......... Page(s) .......... 552
  - Commerce. - Rapport sur le mouvement commercial de l'Indo-Chine en 1905 par M. G. Dauphinot 55
    .......... Page(s) .......... 563
  - Commerce. - Le commerce de Nagazaki en 1905 58
    .......... Page(s) .......... 1114
  - Commerce. - Le commerce de King-chow en 1905 58
    .......... Page(s) .......... 1116
  - Commerce. - Rapport de M. Stringerw Consul d'Angleterre sur le mouvement commercial de Xieng-mai en 1905 58
    .......... Page(s) .......... 1117
  - Commerce. - Le commerce extérieur du Japon en 1905 58
    .......... Page(s) .......... 1123
  - Commerce. - Le commerce des Possessions anglaises du Nord de Bornéo en 1905 59
    .......... Page(s) .......... 1208
  - Coton. - Essais industriels des cotons de Cochinchine et d'Annam par M. P. Ancel 50
    .......... Page(s) .......... 335
  - Coton. - La culture du coton à Yên-dinh en 1906 59
    .......... Page(s) .......... 1195
  - Cultures. - Opérations culturales à Thanh-ba (M. de Flacourt) 52
    .......... Page(s) .......... 449
  - Cyperus. - Culture et utilisation des cyperus à nattes par M. Bui-quang-Chiêu 57
    .......... Page(s) .......... 974
- D
- E
  - Epuration. - Sur l'épuration des eaux argileuses (III^e mémoire) par M. A. Gauducheau 59
    .......... Page(s) .......... 1174
  - Eléphants. - Notice sur les éléphants du Cambodge par M. Magnin 50
    .......... Page(s) .......... 327
- F
  - Ficus. - Expériences sur le ficus 52
    .......... Page(s) .......... 541
  - Ficus. - Le ficus élastica au Tonkin par M. Jacquet 58
    .......... Page(s) .......... 1104
  - Formose. - Le port de Formose 51
    .......... Page(s) .......... 437
  - Formose.- La production de l'or à Formose 56
    .......... Page(s) .......... 924
  - Formose.- Le budget de Formose 56
    .......... Page(s) .......... 928
- G
  - Garcinia. - Le garcinia tonkiniensis par M. Levêque 51
    .......... Page(s) .......... 365
- H
  - Haricots. - Les haricots toxiques 51
    .......... Page(s) .......... 428
- I
  - Inde. - Le commerce de l'Inde avec le Thibet 50
    .......... Page(s) .......... 357
  - Inde. - Situation financière de l'Inde 54
    .......... Page(s) .......... 745
  - Inde. - Le commerce intérieur de l'Inde 55
    .......... Page(s) .......... 850
  - Inde. - Indes-Néerlandaises. Les mines aux Indes-Néerlandaises 56
    .......... Page(s) .......... 921
  - Inondations. - Note sur les crues et inondations en 1905 par M. Lantenois 49
    .......... Page(s) .......... 150
  - Instruments aratoires. - Le matériel de ferme au Tonkin par M. Buiquang-Chien 58
    .......... Page(s) .......... 1058
  - Irrigation. - L'irrigation dans l'Inde par M. Dauphinot 49
    .......... Page(s) .......... 103
  - Irrigation. - L'irrigation dans l'Inde 50
    .......... Page(s) .......... 356
- J
  - Japon. - Statistique des importations et exportations échappant au contrôle de la Douane au Japon 49
    .......... Page(s) .......... 219
  - Japon. - Le commerce des engrais au Japon 49
    .......... Page(s) .......... 221
  - Japon. - L'emprunt de la Kwansai railway C° et l'afflux des capitaux étrangers au Japon 49
    .......... Page(s) .......... 223
  - Japon. - Les prévisions Budgétaires du Japon pour l'année 1906-07 49
    .......... Page(s) .......... 224
  - Japon. - Le développement de l'Industrie au Japon 50
    .......... Page(s) .......... 353
  - Japon. - Le commerce intérieur du Japon en 1905 50
    .......... Page(s) .......... 355
  - Japon. - Le commerce du riz au Japon en 1905 51
    .......... Page(s) .......... 435
  - Japon. - Le mouvement commercial entre le Japon et la Corée 51
    .......... Page(s) .......... 435
  - Japon. - Le commerce intérieur du Japon en 1905 51
    .......... Page(s) .......... 436
  - Japon. - Les récoltes du Japon en 1905 51
    .......... Page(s) .......... 437
  - Japon. - La production du sel au Japon en 1904 51
    .......... Page(s) .......... 437
  - Japon. - Le budget du Japon pour 1906-07 52
    .......... Page(s) .......... 547
  - Japon. - Nouveaux tarifs douaniers au Japon 52
    .......... Page(s) .......... 549
  - Japon. - La frappe de l'argent au Japon 52
    .......... Page(s) .......... 551
  - Japon. - L'industrie au Japon 52
    .......... Page(s) .......... 553
  - Japon. - Le commerce du thé au Japon 52
    .......... Page(s) .......... 555
  - Japon. - Organisation d'une nouvelle ligne de navigation Japonaise 53
    .......... Page(s) .......... 638
  - Japon. Les nouveaux tarifs du Japon 54
    .......... Page(s) .......... 717
  - Japon. Progrès de l'industrie lainière au Japon 54
    .......... Page(s) .......... 742
  - Japon. La dette publique du Japon 55
    .......... Page(s) .......... 840
  - Japon. Le commerce du charbon au Japon 55
    .......... Page(s) .......... 841
  - Japon. Le commerce au Japon 55
    .......... Page(s) .......... 843
  - Japon. Compagnies de navigation Japonaises 55
    .......... Page(s) .......... 844
  - Japon. La sériciculture au Japon 55
    .......... Page(s) .......... 844
  - Japon. Le commerce des engrais au Japon 56
    .......... Page(s) .......... 924
  - Japon. Efforts tentés en Corée par le Japon pour développer l'agriculture, le commerce et l'industrie 56
    .......... Page(s) .......... 925
  - Japon. Nouveau service de bateaux à vapeur entre la Chine et le Japon 56
    .......... Page(s) .......... 927
  - Japon. L'industrie du ciment au Japon 56
    .......... Page(s) .......... 927
  - Japon. Le camphre au Japon 56
    .......... Page(s) .......... 929
  - Japon. Le commerce des Etats-Unis avec le Japon 56
    .......... Page(s) .......... 932
  - Japon. La flotte de commerce du Japon 57
    .......... Page(s) .......... 1016
  - Japon. Nippon - Yusen - Kaisha - Rapport financier 58
    .......... Page(s) .......... 1120
  - Japon. Le commerce intérieur du Japon en 1905 58
    .......... Page(s) .......... 1123
  - Japon. Prévision de récolte de riz au Japon 58
    .......... Page(s) .......... 1122
- K
  - Karachi. - Le port de Karachi 51
    .......... Page(s) .......... 437
  - Kiao-Tcheou. - Le commerce de Kiao-Tcheou 51
    .......... Page(s) .......... 435
  - Kiao-Tcheou. - Port de Kiao-Tcheou 57
    .......... Page(s) .......... 1010
- L
  - Laque. - Note sur la culture de la laque aux Hua-Phans (Laos) par M. Wartelle 51
    .......... Page(s) .......... 425
- M
  - Madagascar. - Note sur une variété de cotonnier de Madagascar 49
    .......... Page(s) .......... 223
  - Maïs. - Extrait du journal " L'Agriculture commerciale " 54
    .......... Page(s) .......... 746
  - Maïs. - Rapport sur les résultats obtenus à la suite d'essais comparatifs des cultures du maïs 57
    .......... Page(s) .......... 1003
  - Maïs. - Sélection des semences de maïs 59
    .......... Page(s) .......... 1198
- N
  - Navigation - Lignes de navigation desservant Hong-kong par M. Liébert 49
    .......... Page(s) .......... 157
  - Navigation Nouvelle ligne de navigation en Extrême-Orient 57
    .......... Page(s) .......... 1015
  - Navigation Nouveau service de navigation 57
    .......... Page(s) .......... 1016
  - Navigation Nouvelle ligne de navigation 58
    .......... Page(s) .......... 1122
  - Navigation Rapport d'ensemble sur le mouvement de la navigation et des transactions commerciales à Hong-kong en 1904 par M. Liébert 59
    .......... Page(s) .......... 1135
  - Navigation Les nouveaux services de navigation au Japon 59
    .......... Page(s) .......... 1209
  - Nitrate de soude. - Résultats d'un essai de nitrate de soude par M. Lafitan 52
    .......... Page(s) .......... 535
  - Noria. - Note sur les norias de la province de Quang-ngai par M. Borel 50
    .......... Page(s) .......... 350
  - Nouvelle-Zélande. - L'Exposition internationale de la Nouvelle-Zélande 55
    .......... Page(s) .......... 845
- O
  - Oléagineux. - Les principaux oléagineux de l'Indo-Chine (Voir le Garcinia Tonkinensis (p.
    .......... Page(s) .......... 365
  - Oléagineux. - Le Ricin (p.
    .......... Page(s) .......... 375
  - Oléagineux. - Le Calophyllum inophyllum (p.
    .......... Page(s) .......... 391
  - Oléagineux.- Le Camellia à huile (p.
    .......... Page(s) .......... 396, 365
- P
  - Paddy. - Variétés de paddys cultivées en saison sèche dans la province de Thua-thien (Hué) par M. Vieillard 54
    .......... Page(s) .......... 710
  - Palmiers. - Le palmier à sucre par M. Robin 51
    .......... Page(s) .......... 405
  - Philippines - Les Américains aux Philippines par M. Dauphinot 49
    .......... Page(s) .......... 352
  - Philippines - Les Banques agricoles aux Philippines 50
    .......... Page(s) .......... 357
  - Porcs. - Note sur la race porcine de la région Moï par M. d'André 49
    .......... Page(s) .......... 217
  - Porcs. Note sur la race porcine de la province de Hung-yen par M. Bui-Tô 51
    .......... Page(s) .......... 424
  - Ports. - Les grands ports du Monde 50
    .......... Page(s) .......... 356
- R
  - Ricin. - Le ricin par MM. Brenier et Crevost 51
    .......... Page(s) .......... 375
  - Riz. - Résumé de la situation rizicole au Tonkin par M. Bui-quang-Chieu 49
    .......... Page(s) .......... 136
  - Riz. - Les variétés de riz de la province de Hung-yen par M. Sautton 51
    .......... Page(s) .......... 429
  - Riz. Variétés de riz de Quang-ngai 52
    .......... Page(s) .......... 538
  - Riz. Culture du riz à Yen-dinh 52
    .......... Page(s) .......... 542
  - Riz. Le meilleur riz du monde 52
    .......... Page(s) .......... 555
  - Riz. Notice provisoire sur la culture du riz au Tonkin par M. Bui-quang-Chien 55
    .......... Page(s) .......... 781
  - Riz. Expériences d'engrais appliqués au riz 56
    .......... Page(s) .......... 917
  - Riz. Notice sur les ennemis du riz par M. Boutan 59
    .......... Page(s) .......... 1164
- S
  - Santal. - Note sur un bois de santal du Laos par M. Macey 50
    .......... Page(s) .......... 346
  - Sel. - Le monopole du sel au Japon 59
  - Sériciculture. - Développement de la sériciculture au Tonkin 56
    .......... Page(s) .......... 916
  - Sériciculture. - La sériciculture en Indo-Chine par M. Vieil 57
    .......... Page(s) .......... 950
  - Service Forestier. - Recettes du Service Forestier de l'Indo-Chine 50
    .......... Page(s) .......... 348
  - Sésame. - Le sésame par MM. Brenier et Crevost 52
    .......... Page(s) .......... 482
  - Sésame. Culture du sésame à Yen-dinh en 1906 56
    .......... Page(s) .......... 919
  - Siam. - Le commerce extérieur du Siam en 1905 49
    .......... Page(s) .......... 218
  - Société coopérative. - Rapport sur le fonctionnement de la Société coopérative "Dong-loi de Kien-an" par M. Ch. Prêtre 58
    .......... Page(s) .......... 1025
- T
  - Tabac. - Note sur la culture et la préparation du tabac aux Hua-Phans (Laos) par M. Wartelle 51
    .......... Page(s) .......... 426
  - Tabac. - Culture du tabac à Quang-ngai
    .......... Page(s) .......... 509
  - Tabac. - Compte rendu sur les expériences d'engrais appliqués au tabac d'Alsace 58
    .......... Page(s) .......... 1109
  - Tchounking. - Commerce de Tchounking 57
    .......... Page(s) .......... 1053
  - Teck. - Le marché du teck à Londres fin 1905 50
    .......... Page(s) .......... 354
  - Textiles. - Les textiles du Tran-ninh par M. Pidance 51
    .......... Page(s) .......... 412
  - Thibet. - Le Commerce de l'Inde avec le Thibet (V. Inde) 50
    .......... Page(s) .......... 357
  - Tonkin. - Notes zootechniques et économiques sur la production animale du Delta du Tonkin par M. Hallot 55
    .......... Page(s) .......... 755
  - Tourbe. - La tourbe aux îles Falkland 59
    .......... Page(s) .......... 1211
- V
  - Vapeurs. - Une nouvelle ligne de vapeurs 52
    .......... Page(s) .......... 552
- Z
  - Zootechnie. - Notes zootechniques et économiques sur la production animale du Delta du Tonkin par M. Hallot 55
    .......... Page(s) .......... 557

- 770 -

réussis, car dans chaque village on élève le porc. Mais par contre, il serait plus
commode de choisir, puis d'introduire des porcs de la haute région. Il ne faut
pas oublier, non plus, la grande malléabilité de l'organisme et la difficulté de
l'appatronement ou fixation des caractères dans l'espèce porcine, afin de ne pas
oublier que ces croisements, devront être renouvelés fréquement, sous peine de
voir les individus retourner vers la forme primitive actuelle.

C'est pourquoi parmi les méthodes de reproduction, la sélection, unie à la
consanguinité, jouera le rôle prédominant dans l'amélioration du porc.

Pour terminer, ajoutons à ces différents moyens, l'heureux effet des encoura-
gements à l'élevage, sous forme de récompenses, distribuées dans des concours
périodiques et d'où naitrait une émulation féconde. Ces concours dont les
Annamites sont amateurs, ont grande chance de réussir d'ici peu, gràce à la
facilité croissante des moyens de communication ; ils seront propices à l'élevage,
en général, en favorisant la création de types d'animaux perfectionnés et recher-
chés, pour le consommateur et le service de l'Européen.

+
* ■

CHAPITRE 111

Le chien annamite

Les villages du Delta sont peuplés d'un grand nombre de chiens, de taille
légèrement au-dessous de la moyenne1, le plus souvent fauves, de caractère
agressif envers l'étranger. Le chien annamite, gardien fidèle de la paillotte de
son maître, dont il est le compagnon et le défenseur vigilant, de tempérament
rustique, s'entretient bien avec une maigre ration de riz. Toutefois, cette abon-
dance d'animaux utiles, mais non indispensables, ne laisserait pas d'étonner,
pouvant sembler superflue, chez ces gens pauvres, si l'on ignorait la fonction
économique importante de l'animal qui nous intéresse en ce moment, je veux
parler de la consommation par les indigènes, comme viande de boucherie des
chairs du chien annamite.

1 Dans son Traité de Zootechnie spéciale où il traite des petits Mammifères de la
Basse-cour et de la Maison, Cornevin limite les groupes, d'après la taille, de la façon
suivante :

Taille moyenne ora42 à om65
Haute taille o 66 et au-delà.

Petite taille o 25 à Om 41
Forme naine. o 24 et au-dessous.

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