Bulletin économique de l'Indochine

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87 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1903-07-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 juillet 1903 01 juillet 1903

Description : 1903/07/01 (A6,N19)-1903/07/31. 1903/07/01 (A6,N19)-1903/07/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65373273

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 23/09/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE DU N° 19
- L'abaca aux Philippines et au Tonkin, par M. Ch. Rémery, colon à Tuyên-quang
  .......... Page(s) .......... 451
- Le nouveau régime des sucres
  .......... Page(s) .......... 471
- Note sur la géologie de la région de Nong-son (Anram) par M. H. Counillon, chef du Service géologique de l'Indo-Chine.
  .......... Page(s) .......... 478
- Note sur des essais d'engrais phosphatés appliqués à la culture du riz, par M. E. Lafitan, inspecteur de l'Agriculture au Tonkin
  .......... Page(s) .......... 491
- Contribution à l'étude de la fabrication de l'indigo, par M. L. Bréaudat, pharmacien major des colonies
  .......... Page(s) .......... 494
- Climatologie de Haiphong (année 1902), par M. G. Le Lay, météorologiste à l'Observatoire central de l'Indo-Chine
  .......... Page(s) .......... 502
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES
  .......... Page(s) .......... 508
  - Les opérations de la Banque de l'Indo-Chine en 1902
    .......... Page(s) .......... 508
  - Les beurres de coco
    .......... Page(s) .......... 511
  - La distillation du camphre dans la province de Bac-kan (Tonkin)
    .......... Page(s) .......... 512
  - La pomme de terre dans le cercle de Bac-quang (Tonkin)
    .......... Page(s) .......... 512
  - L'élevage dans le Haut-Tonkin
    .......... Page(s) .......... 512
  - Vaccinations charbonneuses au Tonkin
    .......... Page(s) .......... 513
  - Le prix du riz au Laos (Savannakhet)
    .......... Page(s) .......... 513
  - Les résines du Laos
    .......... Page(s) .......... 514
  - Le Tuc-âp cambodgien
    .......... Page(s) .......... 514
  - Le vernis annamite "dâu kinh"
    .......... Page(s) .......... 515
  - Les graines des Dipterocarpus
    .......... Page(s) .......... 516
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 517
  - Les engrais de poissons au Japon
    .......... Page(s) .......... 517
  - Hausse des prix (argent) des principales marchandises d'exportation chinoises
    .......... Page(s) .......... 518
  - Les compagnies de tabac de Deli (Sumatra).
    .......... Page(s) .......... 519
  - La production mondiale du sucre
    .......... Page(s) .......... 520
  - Décrets et arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés dans le Journal officiel de l'Indo-Chine française et dans les Bulletins administratifs de la Cochinchine, du Tonkin, de l'Annam, du Cambodge et du Laos, pendant le mois de mai 1903
    .......... Page(s) .......... 522
  - Isobares du mois de juin 1903.
  - Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de mai 1903.

— 500 —

Nous aurons un mélange d'un volume de 200cc contenant par conséquent
Ogr. 096 d'indigotine pure. Agitons violemment et titrons immédiatement
par le K Mn ~O4, nous trouvons 0 gr 105 d'indigotine, ce qui est impossible
puisque notre solution titrée au millième n'en a introduit que 0 gr. 096
dans le mélange.

D'autre part, si nous faisons agir directement sur cette même solution de K
Mn O4, là même solution sulfurique de gluten sans indigotine, nous voyons que
5 à 6ee de K Mn 0 sont nécessaires pour obtenir la teinte rose persistante.

D'où il faut conclure:
1° Qu'une solution sulfurique de gluten réduit le K Mn O4 et fausse le
dosage de l'indigotine quand ces deux substances se trouvent dans la même
solution ;
2° Qu'en admettant que l'indigo contienne des albumines coagulées, agissant
de la même façon, leur action ne paraît pas suffisante à expliquer une diffé-
rence de 15 à 18 entre deux dosages à trois mois de distance;

3° Qu'il existe par conséquent, à côté des albumines, d'autres matières
étrangères ayant une action sur le permanganate.

VI). Prenons un indigo de titre faible, 50 par exemple; délayons-le après
l'avoir pulvérisé et tamisé, dans 100 fois son poids d'eau distillée; portons une
heure à l'ébullition et filtrons. Nous obtenons un liquide brun vert qui réduit le
permanganate. Cette propriété n'est pas due à des albumines puisque celles-ci ont
été coagulées pendant la fabrication et par suite rendues insolubles dans l'eau.

Evaporons ce liquide lentement au bain-marie et à sec, nous obtenons un résidu
noir dans lequel nous trouvons une partie organique très riche en azote et une
partie minérale contenant de la silice, de la magnésie, de la chaux et un peu de
fer. Nous sommes donc en présence de diverses combinaisons organo-métalli-
ques en partie solubles à chaud.

A divers titres, la matière azotée ci-dessus m'a paru extrêmement intéressante.

J'ai entrepris de ce côté de nouvelles recherches qui, ne pouvant être faites en
France, en raison de l'absence de pâte d'indigo frais, seront poursuivies au
laboratoire de l'Institut Pasteur de Saigon.

De ces constatations, il résulte que le titre obtenu dans le dosage d'un indigo
qui contient en grande quantité les combinaisons organo-métalliques dont je
viens de parler, est toujours supérieur au titre réel en indigotine. L'erreur est
d'autant plus forte qu'on se sert d'acide sulfurique plus concentré et en excès.

L'acide de Nordhausen doit être absolument rejeté, parce qu'il dissout,
entièrement à l'état frais, partiellement à l'état sec, les impuretés ci-dessus qui
agissent ensuite sur le permanganate, comme le fait l'indigotine.

, La méthode de dosage suivante nous paraît diminuer, autant que possible,
ces chances d'erreur :
Indigo pulvérisé, séché, tamisé. dgr.,

Acide sulfurique (D = 1.84) 12 cc

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