Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1903-05-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 mai 1903 01 mai 1903
Description : 1903/05/01 (A6,N17)-1903/05/31. 1903/05/01 (A6,N17)-1903/05/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k65373258
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
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- SOMMAIRE DU N° 17
- .......... Page(s) .......... 315
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- .......... Page(s) .......... 351
- .......... Page(s) .......... 357
- Renseignements:
- .......... Page(s) .......... 362
- .......... Page(s) .......... 367
- .......... Page(s) .......... 367
- .......... Page(s) .......... 368
- .......... Page(s) .......... 369
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- .......... Page(s) .......... 370
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- .......... Page(s) .......... 371
- .......... Page(s) .......... 373
- .......... Page(s) .......... 374
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- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de mars 1903
— 312 —
Américains, comporte l'usage de machines agricoles perfectionnées. Nous avons d'ailleurs
déjà eu l'occasion d'en parler (Cf. Bulletin Economique de L'Indo-Chine, n" 5, p. 371). Nous
prions de s'y reporter pour mettre « au point » quelques-unes des données suivantes, que
nous reproduisons simplement à titre de comparaison intéressante.
L'auteur du Bulletin no 3 commence par rappeler qu'aux Philippines la dépense d'un indigène
pour la culture de la superficie qu'il peut mettre en valeur, estimée à 2 acres 1/2 (1 hectare)
se monte, nourriture comprise, à 20 dollars or, soit cent francs. Cet hectare rendrait, en
moyenne, 679 kilos (?) de paddy. Au Texas ou en Louisiane, le cultivateur reçoit 200 dollars
or (1,000 francs) par an, mais il peut mettre en valeur 32 hectares produisant 72.480 kilos
de paddy (soit environ 2 tonnes 2 par hectare).
Nous ferons remarquer, en passant, que le rendement de 679 kilos à l'hectare pour la culture
indigène aux Philippines, nous paraît bien faible. Le rendement moyen des terres médiocres,
au point de vue rizicole, de l'Est de la Cochinchine, est de 7 à 800 kilos ; et c'est également
celui des terres médiocres du moyen Tonkin.
Les renseignements suivants sont fournis sur les dépenses afférentes à l'outillage d'exploi-
tation, par des procédés mécaniques, d'un terrain de deux cents hectares (500 acres)
complanté en riz (prix aux Etats-Unis).
- Dollars or américains Francs
20 mules. 3.000 15.000
3 charruesdoubles. 135 675
3 houes à 'disques.- C. 60 300
3 houes ordinaires. 45 225
3 moissonneuses-lieuses. , , , 450 2.250
1 batteuse et locomobile 1.250 6.250
4.940 24.700
Une moissonneuse-lieuse (reaper and binder), traînée par 6 mules, peut moissonner une
moyenne de 4 hectares par jour (8 à 10 acres). En Cochinchine. (Cf. Bulletin Economique
(ancienne série) no 30, p. 738 et suiv.) on compte que la coupe, le battage et le vannage d'un
hectare de rizière nécessite 25 hommes, femmes ou enfants, payés, en moyenne, 0 $ 20 soit
une dépense de 5 $ (10 fr. 75, au change actuel).
L'avantage de l'outillage mécanique, au moins pour la récolte, ne paraît pas très évident,
du moins pour les pays où la main-d'œuvre est abondante, d'autant plus qu'il faut tenir compte,
— et l'auteur de la brochure à laquelle nous empruntons quelques-uns de ces renseignements
a soin de le faire remarquer (p. 17) — du poids des moissonneuses-lieuses, qui ne peuvent-
être utilisées que sur des terrains d'où l'eau a été au préalable complètement évacuée, et à
condition que la récolte ait lieu en saison sèche.
La brochure parle enfin des- batteuses (thrashers) en usage aux Etats-Unis, mais fait
remarquer qu'il faut, que ces batteuses puissent travailler au moins de 18.000 à 40.000
kilogrammes de riz par jour pour fonctionner d'une façon rémunéralrice, et que leur coût
est élevé (6.250 francs aux Etat-Unis, avec locomobile).
On peut rapprocher ces chiffres de ceux fournis par la très intéressante étude de ML Josselme,
vice-président de la Chambre d'agriculture de Cochinchine (Ct. B. E. (ancienne série) no 40,
p. 867 et suivantes).
En résumé, les procédés américains de culture ne nous paraissent pratiques que sur des
rizières de très grande étendue, d'un seul tenant, là où le riz est récolté en saison sèche,
et ou la main-d'œuvre fait défaut.
Américains, comporte l'usage de machines agricoles perfectionnées. Nous avons d'ailleurs
déjà eu l'occasion d'en parler (Cf. Bulletin Economique de L'Indo-Chine, n" 5, p. 371). Nous
prions de s'y reporter pour mettre « au point » quelques-unes des données suivantes, que
nous reproduisons simplement à titre de comparaison intéressante.
L'auteur du Bulletin no 3 commence par rappeler qu'aux Philippines la dépense d'un indigène
pour la culture de la superficie qu'il peut mettre en valeur, estimée à 2 acres 1/2 (1 hectare)
se monte, nourriture comprise, à 20 dollars or, soit cent francs. Cet hectare rendrait, en
moyenne, 679 kilos (?) de paddy. Au Texas ou en Louisiane, le cultivateur reçoit 200 dollars
or (1,000 francs) par an, mais il peut mettre en valeur 32 hectares produisant 72.480 kilos
de paddy (soit environ 2 tonnes 2 par hectare).
Nous ferons remarquer, en passant, que le rendement de 679 kilos à l'hectare pour la culture
indigène aux Philippines, nous paraît bien faible. Le rendement moyen des terres médiocres,
au point de vue rizicole, de l'Est de la Cochinchine, est de 7 à 800 kilos ; et c'est également
celui des terres médiocres du moyen Tonkin.
Les renseignements suivants sont fournis sur les dépenses afférentes à l'outillage d'exploi-
tation, par des procédés mécaniques, d'un terrain de deux cents hectares (500 acres)
complanté en riz (prix aux Etats-Unis).
- Dollars or américains Francs
20 mules. 3.000 15.000
3 charruesdoubles. 135 675
3 houes à 'disques.- C. 60 300
3 houes ordinaires. 45 225
3 moissonneuses-lieuses. , , , 450 2.250
1 batteuse et locomobile 1.250 6.250
4.940 24.700
Une moissonneuse-lieuse (reaper and binder), traînée par 6 mules, peut moissonner une
moyenne de 4 hectares par jour (8 à 10 acres). En Cochinchine. (Cf. Bulletin Economique
(ancienne série) no 30, p. 738 et suiv.) on compte que la coupe, le battage et le vannage d'un
hectare de rizière nécessite 25 hommes, femmes ou enfants, payés, en moyenne, 0 $ 20 soit
une dépense de 5 $ (10 fr. 75, au change actuel).
L'avantage de l'outillage mécanique, au moins pour la récolte, ne paraît pas très évident,
du moins pour les pays où la main-d'œuvre est abondante, d'autant plus qu'il faut tenir compte,
— et l'auteur de la brochure à laquelle nous empruntons quelques-uns de ces renseignements
a soin de le faire remarquer (p. 17) — du poids des moissonneuses-lieuses, qui ne peuvent-
être utilisées que sur des terrains d'où l'eau a été au préalable complètement évacuée, et à
condition que la récolte ait lieu en saison sèche.
La brochure parle enfin des- batteuses (thrashers) en usage aux Etats-Unis, mais fait
remarquer qu'il faut, que ces batteuses puissent travailler au moins de 18.000 à 40.000
kilogrammes de riz par jour pour fonctionner d'une façon rémunéralrice, et que leur coût
est élevé (6.250 francs aux Etat-Unis, avec locomobile).
On peut rapprocher ces chiffres de ceux fournis par la très intéressante étude de ML Josselme,
vice-président de la Chambre d'agriculture de Cochinchine (Ct. B. E. (ancienne série) no 40,
p. 867 et suivantes).
En résumé, les procédés américains de culture ne nous paraissent pratiques que sur des
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et ou la main-d'œuvre fait défaut.
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