Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

81 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1903-04-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 avril 1903 01 avril 1903

Description : 1903/04/01 (A6,N16)-1903/04/30. 1903/04/01 (A6,N16)-1903/04/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6537324v

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

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SOMMAIRE DU N° 16
- Rapport d'ensemble sur la navigation du Haut-Mékong, en septembre 1902, par M. Blim, Ingénieur en chef des Travaux publics du Cambodge
  .......... Page(s) .......... 245
- La campagne rizicole de 1902-1903 en Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 279
- Le ginseng coréen
  .......... Page(s) .......... 281
- Instructions relatives aux septicémies hémorragiques des bovidés
  .......... Page(s) .......... 293
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES FRANÇAISES
  .......... Page(s) .......... 297
  - Mouvement commercial général de l'Indo-Chine en 1902
    .......... Page(s) .......... 297
  - Mouvement de la navigation en Indo-Chine pendant l'année 1902
    .......... Page(s) .......... 299
  - Propriétés fertilisantes du cû chi
    .......... Page(s) .......... 300
  - Le beurre de coco
    .......... Page(s) .......... 301
  - Les exportations de soies grèges de l'Extrême-Orient, de 1899 à 1901
    .......... Page(s) .......... 302
  - Le commerce et la consommation industrielle des soies grèges en France
    .......... Page(s) .......... 302
  - L'exportation française des oeufs de vers à soie en 1901
    .......... Page(s) .......... 304
  - Monnaies fabriquées en 1902 à la Monnaie de Paris, pour l'Indo-Chine
    .......... Page(s) .......... 305
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 305
  - Le commerce du Japon en 1902
    .......... Page(s) .......... 305
  - La récolte du riz au Japon
    .......... Page(s) .......... 308
  - Les principales exportations de Singapour en 1902
    .......... Page(s) .......... 309
  - Les transactions sur les poivres à Singapour en 1902
    .......... Page(s) .......... 309
  - Cote commerciale et rendement de l'Hevea de Ceylan
    .......... Page(s) .......... 310
  - Principaux marchés de caoutchouc du monde.
    .......... Page(s) .......... 310
  - Décrets et arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés dans le Journal officiel de l'Indo-Chine française et dans les Bulletins administratifs de la Cochinchine, du Tonkin, de l'Annam, du Cambodge et du Laos, pendant le mois de février 1903
    .......... Page(s) .......... 311
  - Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de février 1903.

- 286 -

« Le hangar le plus proche des maisons contient la couche destinée aux
graines de tous les plants poussés sur la ferme. Le terrain paraissait de force
moyenne, comme l'indiquait sa couleur, mou et contenant, en petite proportion,
du beau granit décomposé. Des feuilles mortes, brisées en petits morceaux,
servent de fumier.

« Dans le 9° mois coréen (septembre-octobre), les graines sont enterrées
dans la couche spéciale, à une profondeur de trois pouces, dans de petites tran-
chées arrosées par l'eau et distantes d'environ trois pouces. La plante est arrosée
une fois tous les trois jours, durant toute sa culture, et la couche est inspectée
avec soin pour prévenir l'encombrement, le dépérissement et les ravages des
vers ou des insectes. Le hangar en nattes est tenu fermé, car le ginseng se
développe seulement dans l'obscurité ou à une très faible lumière.

« Les nattes des hangars sont faites de tiges de roseaux bruns et de vigne,
étroitement unis, et laissant passer seulement la plus faible lumière.

« Dans le second mois de la seconde année, après la plantation (février), on
regarde la racine comme formée et le développement général de la plante au-
dessus du sol comme atteint. Elle est alors tendre et blanche, s'effilant depuis
le diamètre de ~+ de pouce, au sommet, jusqu'à une longue pointe, d'une
longueur de trois pouces et demi. A l'extrémité de celle-ci pendent des radicelles
comme des cheveux. Du sol émerge une seule tige d'environ deux pouces qui
s'épanouit en toutes petites branches et en feuilles presque à angle droit de la
tige. La taille est alors presque celle de la plante arrivée à maturité.

« Au mois de février suivant (troisième année) les plants à graine sont trans-
plantés sur les couches adjacentes, au nombre de cinq ou six sur chaque rangée
transversale, les canaux d'arrosage se trouvant entre elles. Ils y restent une année
et sont alors transplantés sur la troisième couche, où ils sont plantés en rangs sé-
parés par un intervalle plus grand. L'année suivante ils sont transplantés de
nouveau, mais cette fois sur la couche définitive, où ils restent deux ans et
demi ou trois ans.

« D'une façon générale, sept années sont nécessaires pour que le plant, de-
puis sa naissance, arrive à maturité. Après qu'il a vécu dans la couche à graines,
il n'est pas nécessaire d'empêcher avec un soin aussi exact la lumière, et j'ai
remarqué que les nattes pendant au sommet des hangars contenant les couches
définitives, étaient entièrement relevées.

« A l'automne de la septième année, les graines s'ouvrent et sont récoltées ;
elles apparaissent surun court pédoncule au sommet de la tige principale et dans
son prolongement, à l'endroit où les branches se détachent horizontalement.

La tige à graine est brisée à un pouce au-dessus des branches ; les graines sont
alors séchées légèrement au soleil et mises de côté. Immédiatement après cette
opération, la récolte des racines commence. Les graines sont blanches, plutôt
plates et rondes, légèrement rugueuses, ayant un diamètre d'environ + de
pouce et une épaisseur de -j- à + de pouce.

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