Bulletin économique de l'Indochine

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299 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1935-03-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 mars 1935 01 mars 1935

Description : 1935/03/01 (A38)-1935/04/30. 1935/03/01 (A38)-1935/04/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65368300

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 30/09/2013

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SOMMAIRE
- AGRICULTURE, ÉLEVAGE, FORÊTS
  - Chronique météorologique.
    .......... Page(s) .......... 213
    
    Pages
    Le temps dans les divers pays de l'Union en février et mars 1935
    .......... Page(s) .......... 213
  - Situation agricole de l'Indochine.
    .......... Page(s) .......... 219
    Etat des cultures en février-mars 1935
    .......... Page(s) .......... 219
    Etat sanitaire du cheptel indochinois pendant les mois de février et de mars 1935
    .......... Page(s) .......... 227
  - Renseignements techniques d'Indochine.
    .......... Page(s) .......... 231
    Incubation artificielle des oeufs de cane en Cochinchine, par le Docteur-vétérinaire L. FEUNTEUN
    .......... Page(s) .......... 231
    Compte-rendu d'une campagne de vaccination antirabique, par R. JAUFFRET
    .......... Page(s) .......... 278
    Monographie des variétés de canne à sucre de l'Indochine, par M. GUILLAUME
    .......... Page(s) .......... 289
    Propriétés et caractères fondamentaux des sols du Tonkin et du Nord-Annam, par E. M. CASTAGNOL
    .......... Page(s) .......... 333
    Roues élévatoires du Quang-nam et norias à palettes du Thua-thiên, par THAN-TRONG-KHOI
    .......... Page(s) .......... 349
    Les rhynchotes ravageurs des inflorescences des manguiers par L. CABESCHE
    .......... Page(s) .......... 372
    Cartes des lignes d'égale amplitude annuelle de la température et des isothermes du mois le plus froid en Indochine, par P. CARTON
    .......... Page(s) .......... 381
  - Renseignements extérieurs intéressant l'Indochine.
    .......... Page(s) .......... 389
    Accroissement du rendement du riz par double transplantation, par L. CODD,
    .......... Page(s) .......... 389
    - Machines pour la culture et l'usinage du riz en Italie,
    .......... Page(s) .......... 390
    - Étude sur l'influence de certains facteurs extérieurs sur la réceptivité des plants de riz pour les maladies dues à Helminthosporium et Piricularia Oryzae (Blast) et sur les caractères anatomiques de la plante. - I. Influence de l'humidité du sol, par H SUZUKI,
    .......... Page(s) .......... 391
    - Caractères histologiques de plantes cultivées en concentration tonique de bore, par Irma E. WEBBER,
    .......... Page(s) .......... 392
    - Ravines: Comment les empêcher et comment les combler, par C. E. RAMSER,
    .......... Page(s) .......... 392
    - La différence du développement des mâles et des femelles chez la carpe. - Son importance pour la pisciculture, par le D^r W. WUNDER,
    .......... Page(s) .......... 392
    - Les principales lois régissant la vie du sol forestier,
    .......... Page(s) .......... 393
- INDUSTRIE, COMMERCE, FINANCES, STATISTIQUES
  - Renseignements extérieurs.
    .......... Page(s) .......... 395
    Aperçu sur l'industrie minière au Japon par A. Roux
    .......... Page(s) .......... 395
    Le commerce du Japon en 1934
    .......... Page(s) .......... 413
  - Renseignements d'Indochine.
    .......... Page(s) .......... 419
    Production minière de l'Indochine au cours des années 1933 et 1934
    .......... Page(s) .......... 419
    Statistiques des Chemins de fer de l'Indochine
    .......... Page(s) .......... 421
    Recettes effectuées au cours des trois premiers mois des exercices 1934 et 1935 au titre du budget général de l'Indochine
    .......... Page(s) .......... 423
  - Statistiques mensuelles.
    .......... Page(s) .......... 425
    Prix,
    .......... Page(s) .......... 425
    - Frets maritimes,
    .......... Page(s) .......... 427
    - Changes,
    .......... Page(s) .......... 428
    - indices des prix de gros
    .......... Page(s) .......... 429
    - Indices des prix de détail,
    .......... Page(s) .......... 430
    - Indices du coût de la vie,
    .......... Page(s) .......... 431
    - Principaux produits exportés d'Indochine,
    .......... Page(s) .......... 432
    - Principaux produits importés en Indochine,
    .......... Page(s) .......... 434
    - Commerce du riz en divers pays,
    .......... Page(s) .......... 436
  - Graphiques.
    .......... Page(s) .......... 439
    Exportations de riz,
    .......... Page(s) .......... 439
    - Exportations de maïs,
    .......... Page(s) .......... 439
    - Exportations de caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 439
    Prix du riz blanc n° 1 à Saigon,
    .......... Page(s) .......... 440
    - Prix du maïs rouge à Saigon,
    .......... Page(s) .......... 440
    Prix du caotchouc à Paris,
    .......... Page(s) .......... 440
    - Indices des prix de gros,
    .......... Page(s) .......... 441
    - Indices des prix de détail,
    .......... Page(s) .......... 441
    - Indices des cours des valeurs mobilières,
    .......... Page(s) .......... 441
    - Commerce spécial de l'Indochine (Valeur et tonnage),
    .......... Page(s) .......... 442
    - Montant des billets de la Banque de l'Indochine en circulation
    .......... Page(s) .......... 443
    - Recettes des chemins de fer,
    .......... Page(s) .......... 443
    - Wagons changés,
    .......... Page(s) .......... 443
    - Production et consommation d'énergie électrique,
    .......... Page(s) .......... 443

— 256 —

ment par lots de cinq dans chaque main de l'employé de la vente, ils
sont lancés sans ménagements dans un panier voisin, le plus surprenant
de l'affaire étant que ces manipulations brusques n'entraînent jamais de
suites fâcheuses. Toute remarque au sujet des accidents possibles ne
parvient jamais qu 'à faire sourire l'accouveur.

En disant que les canetons sont soumis à une diète de 24 heures, nous
devons préciser qu'il s'agit d'une « diète hydrique » car dès que les
canetons sont secs et debout l'accouveur les arrose avec de l'eau qu'il
se met dans la bouche qu'il renvoie pulvérisée en pluie à la manière des
blanchisseurs indigènes.

Les jeunes canards absorbent avidemment les gouttelettes qui sont sur
le dos de leur voisin, et comme les paniers contiennent généralement
une couche compacte de canetons, il y a de l'eau pour tous.

Au bout de 24 heures et jusqu'au 5e jour les canetons, mis en moins
grand nombre dans de grandes corbeilles de 2 mètres de diamètre, ou
dans de petits parcs installés sur terrain sec, sont alimentés à l'aide de
brisures de riz mouillées ou cuites, selon les éleveurs, distribuées 3 fois
par jour.

A compter du 5e jour le mode d'entretien varie avec les éleveurs.

1er mode. — Les canetons parqués autour d'une mare sont nourris
jusqu'à 1 âge de 1 mois à l'aide de brisures de riz mouillées. Ensuite il
leur est donné pendant une semaine du riz cargo cuit,
Après cette période, ils sont conduits dans les rizières et un complé-
ment à la nourriture qu'ils y trouvent leur est donné sous forme de
paddy. La quantité distribuée est de 3 gia (1) par jour pour mille jeunes
canards ; avec leur développement et devant leur appétit qui croit avec
la taille, la quantité de paddy nécessaire monte progressivement à 6 gia.

A trois mois et demi ou quatre mois, les canetons sont devenus canards
et sont vendables pour la consommation.

2e mode. — A compter du 5e jour jusqu'au 15e jour, on donne aux
canetons des brisures et du riz cargo cuit, en tout dix gia de paddy
sous forme de brisures ou de riz cargo pour mille canetons.

Après le 15e jour on donne aux jeunes canards du paddy, la consom-
mation pour mille têtes étant de 20 gia du 15e au 30e jour.

A partir du 30e jour, la consommation journalière du paddy peut
aller jusqu'à 8 gia pour mille canards.

En réalité le plus souvent l'éleveur s'arrange pour commencer son éle-
vage un mois avant la récolte du paddy dans la région où il se trouve (2),

(1) Un gia = 23 kilogrammes.

(2) L'époque de la récolte est variable d'une province à l'autre et varie suivant
la variété de paddy cultivée.

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