Bulletin économique de l'Indochine

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299 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1935-03-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 mars 1935 01 mars 1935

Description : 1935/03/01 (A38)-1935/04/30. 1935/03/01 (A38)-1935/04/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65368300

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 30/09/2013

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SOMMAIRE
- AGRICULTURE, ÉLEVAGE, FORÊTS
  - Chronique météorologique.
    .......... Page(s) .......... 213
    
    Pages
    Le temps dans les divers pays de l'Union en février et mars 1935
    .......... Page(s) .......... 213
  - Situation agricole de l'Indochine.
    .......... Page(s) .......... 219
    Etat des cultures en février-mars 1935
    .......... Page(s) .......... 219
    Etat sanitaire du cheptel indochinois pendant les mois de février et de mars 1935
    .......... Page(s) .......... 227
  - Renseignements techniques d'Indochine.
    .......... Page(s) .......... 231
    Incubation artificielle des oeufs de cane en Cochinchine, par le Docteur-vétérinaire L. FEUNTEUN
    .......... Page(s) .......... 231
    Compte-rendu d'une campagne de vaccination antirabique, par R. JAUFFRET
    .......... Page(s) .......... 278
    Monographie des variétés de canne à sucre de l'Indochine, par M. GUILLAUME
    .......... Page(s) .......... 289
    Propriétés et caractères fondamentaux des sols du Tonkin et du Nord-Annam, par E. M. CASTAGNOL
    .......... Page(s) .......... 333
    Roues élévatoires du Quang-nam et norias à palettes du Thua-thiên, par THAN-TRONG-KHOI
    .......... Page(s) .......... 349
    Les rhynchotes ravageurs des inflorescences des manguiers par L. CABESCHE
    .......... Page(s) .......... 372
    Cartes des lignes d'égale amplitude annuelle de la température et des isothermes du mois le plus froid en Indochine, par P. CARTON
    .......... Page(s) .......... 381
  - Renseignements extérieurs intéressant l'Indochine.
    .......... Page(s) .......... 389
    Accroissement du rendement du riz par double transplantation, par L. CODD,
    .......... Page(s) .......... 389
    - Machines pour la culture et l'usinage du riz en Italie,
    .......... Page(s) .......... 390
    - Étude sur l'influence de certains facteurs extérieurs sur la réceptivité des plants de riz pour les maladies dues à Helminthosporium et Piricularia Oryzae (Blast) et sur les caractères anatomiques de la plante. - I. Influence de l'humidité du sol, par H SUZUKI,
    .......... Page(s) .......... 391
    - Caractères histologiques de plantes cultivées en concentration tonique de bore, par Irma E. WEBBER,
    .......... Page(s) .......... 392
    - Ravines: Comment les empêcher et comment les combler, par C. E. RAMSER,
    .......... Page(s) .......... 392
    - La différence du développement des mâles et des femelles chez la carpe. - Son importance pour la pisciculture, par le D^r W. WUNDER,
    .......... Page(s) .......... 392
    - Les principales lois régissant la vie du sol forestier,
    .......... Page(s) .......... 393
- INDUSTRIE, COMMERCE, FINANCES, STATISTIQUES
  - Renseignements extérieurs.
    .......... Page(s) .......... 395
    Aperçu sur l'industrie minière au Japon par A. Roux
    .......... Page(s) .......... 395
    Le commerce du Japon en 1934
    .......... Page(s) .......... 413
  - Renseignements d'Indochine.
    .......... Page(s) .......... 419
    Production minière de l'Indochine au cours des années 1933 et 1934
    .......... Page(s) .......... 419
    Statistiques des Chemins de fer de l'Indochine
    .......... Page(s) .......... 421
    Recettes effectuées au cours des trois premiers mois des exercices 1934 et 1935 au titre du budget général de l'Indochine
    .......... Page(s) .......... 423
  - Statistiques mensuelles.
    .......... Page(s) .......... 425
    Prix,
    .......... Page(s) .......... 425
    - Frets maritimes,
    .......... Page(s) .......... 427
    - Changes,
    .......... Page(s) .......... 428
    - indices des prix de gros
    .......... Page(s) .......... 429
    - Indices des prix de détail,
    .......... Page(s) .......... 430
    - Indices du coût de la vie,
    .......... Page(s) .......... 431
    - Principaux produits exportés d'Indochine,
    .......... Page(s) .......... 432
    - Principaux produits importés en Indochine,
    .......... Page(s) .......... 434
    - Commerce du riz en divers pays,
    .......... Page(s) .......... 436
  - Graphiques.
    .......... Page(s) .......... 439
    Exportations de riz,
    .......... Page(s) .......... 439
    - Exportations de maïs,
    .......... Page(s) .......... 439
    - Exportations de caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 439
    Prix du riz blanc n° 1 à Saigon,
    .......... Page(s) .......... 440
    - Prix du maïs rouge à Saigon,
    .......... Page(s) .......... 440
    Prix du caotchouc à Paris,
    .......... Page(s) .......... 440
    - Indices des prix de gros,
    .......... Page(s) .......... 441
    - Indices des prix de détail,
    .......... Page(s) .......... 441
    - Indices des cours des valeurs mobilières,
    .......... Page(s) .......... 441
    - Commerce spécial de l'Indochine (Valeur et tonnage),
    .......... Page(s) .......... 442
    - Montant des billets de la Banque de l'Indochine en circulation
    .......... Page(s) .......... 443
    - Recettes des chemins de fer,
    .......... Page(s) .......... 443
    - Wagons changés,
    .......... Page(s) .......... 443
    - Production et consommation d'énergie électrique,
    .......... Page(s) .......... 443

- 242 -

Pendant le dernier stade de la couvaison les œufs sont invariablement
sur étagères, pour éviter l'invasion du couvoir par les fourmis, par suite
de l'attraction que les liquides organiques de l'œuf, répandus au moment
de l'éclosion, ne manqueraient pas de produire sur ces insectes si les
naissances se faisaient au ras du sol.

Plus on approche de l'éclosion, moins ou couvre les œufs, ou plutôt
plus on les découvre, car on enlève les couvertures pendant 20 minutes
toutes les six heures pour refroidir les œufs de un ou deux degrés et les
aérer. La température de l'air au contact des œufs n'est bientôt plus que
de 32° alors que la température interne monte à 39°5. On commence à
entendre les cris des canetons dans les œufs au 256 jour. Le 27e jour
quelques canetons commencent à bêcher leurs coquilles (Khay mo).

L'éclosion a lieu le 28e.

Lorsque la température des couvoirs est trop élevée et l'air trop sec.

notamment du 17e au 24e jour, les œufs sont légèrement humectés d'eau
pour éviter la dessiccation et l'adhérence intérieure (Sat).

Remarque. — Certains accouveurs chauffent les œufs moins que nous
ne l'indiquons, ils se tiennent alors à 1° au-dessous des indications de
notre graphique. L'ascension thermique des œufs est dans ce cas plus
lente jusqu'au 16e jour et la température intérieure des œufs est de
1 à 1°5 inférieure aux chiffres indiqués précédemment.

FONCTIONNEMENT DES COUVOIRS

La plupart des couvoirs peuvent traiter 12.000 à 15.000 œufs à la fois,
et ont une période de travail intensif s'étendant sur trois mois, de mi-
septembre à mi-décembre. L'incubation débute à la reprise de la ponte
des canes, après la mue de mi-août à mi-septembre, ce qui permet l'éclo-
sion des canetons à une saison favorable à l'élevage, avant la récolte de
paddy (période humide avec nourriture verte, parasites de rizières, petits
crustacés ou petits mollusques abondants).

Nés un, deux ou trois mois avant la récolte, les canetons devenus jeunes
canards peuvent ensuite profiter au maximum du glanage après récolte et
du paddy devenu abondant, en même temps qu'ils peuvent dans des
conditions plus difficiles assurer eux-mêmes une partie de leur nourri-
ture, dans leurs déplacements le long des cours d'eau.

S'il existe des accouveurs qui sont en même temps éleveurs ce n'est là
que l'exception.

Les accouveurs ne sont en général que « naisseurs », les propriétaires
de troupeaux de canes leur apportent leurs œufs pour les faire couver

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