Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1935-01-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 janvier 1935 01 janvier 1935
Description : 1935/01/01 (A38)-1935/02/28. 1935/01/01 (A38)-1935/02/28.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536829b
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 30/09/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE
- AGRICULTURE, ÉLEVAGE, FORÊTS
- .......... Page(s) .......... 15
- .......... Page(s) .......... 25
- .......... Page(s) .......... 25
- .......... Page(s) .......... 66
- .......... Page(s) .......... 87
- .......... Page(s) .......... 89
- .......... Page(s) .......... 91
- .......... Page(s) .......... 93
- Sur les variations des recettes forestières effectuées en Indochine de 1927 à 1933 par CUNG-DINH-QUY.......... Page(s) .......... 98
- .......... Page(s) .......... 115
- BIBLIOGRAPHIE
- .......... Page(s) .......... 147
- .......... Page(s) .......... 147
- .......... Page(s) .......... 147
- .......... Page(s) .......... 148
- .......... Page(s) .......... 149
- .......... Page(s) .......... 149
- .......... Page(s) .......... 149
- .......... Page(s) .......... 151
- .......... Page(s) .......... 156
- INDUSTRIE, COMMERCE, FINANCES, STATISTIQUES
- .......... Page(s) .......... 169
- .......... Page(s) .......... 193
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 204
- .......... Page(s) .......... 204
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 204
- .......... Page(s) .......... 205
- .......... Page(s) .......... 205
- .......... Page(s) .......... 206
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- .......... Page(s) .......... 207
- .......... Page(s) .......... 207
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- 140 -
COMBRÉTACÉES
(Se reporter au tome V, 1er fasc., p. 175).
QUISQUALIS INDICA, Lin.
Nom indigène : Dây run (*,,M Ifc).
Nom chinois : Sú quân tw (W- g :r).
Nous devons à l'obligeance du Colonel Pharmacien PEIRIER, Directeur du
Laboratoire d'Hygiène et de Répression des Fraudes du Tonkin, un examen
détaillé des graines de Quisqualis indica que nous lui avions envoyées pour
études.
Graines de Quisqualis indiea.
Longueur. 20 mm
Largeur. 1 1 mm
Épaisseur. 9 à 10 mm
Poids de 1.000 graines = 980 grammes.
Coques • 9 °/°
Amandes - * 810/°
Matières grasses de la graine totale 21,02 °/°
Matières grasses de l'amande 25,82 °
I. — COMPOSITION
Eau. - 20,56 o/e
Matières minérales. - 7,46
Matières protéiques 29,37
Matières grasses 21,02
Matières glucidiques ig,85
Matières cellulosiques..,. 2,44
II. — HUILE DE QUISQUALIS INDICA
1 o — Caractères orKanoleptiques.
Couleur.. verdâtre.
Odeur. résineuse.
Saveur • douce.
Consistance butyreuse.
COMBRÉTACÉES
(Se reporter au tome V, 1er fasc., p. 175).
QUISQUALIS INDICA, Lin.
Nom indigène : Dây run (*,,M Ifc).
Nom chinois : Sú quân tw (W- g :r).
Nous devons à l'obligeance du Colonel Pharmacien PEIRIER, Directeur du
Laboratoire d'Hygiène et de Répression des Fraudes du Tonkin, un examen
détaillé des graines de Quisqualis indica que nous lui avions envoyées pour
études.
Graines de Quisqualis indiea.
Longueur. 20 mm
Largeur. 1 1 mm
Épaisseur. 9 à 10 mm
Poids de 1.000 graines = 980 grammes.
Coques • 9 °/°
Amandes - * 810/°
Matières grasses de la graine totale 21,02 °/°
Matières grasses de l'amande 25,82 °
I. — COMPOSITION
Eau. - 20,56 o/e
Matières minérales. - 7,46
Matières protéiques 29,37
Matières grasses 21,02
Matières glucidiques ig,85
Matières cellulosiques..,. 2,44
II. — HUILE DE QUISQUALIS INDICA
1 o — Caractères orKanoleptiques.
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