Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1901-11-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 novembre 1901 01 novembre 1901
Description : 1901/11/01 (A4,N41). 1901/11/01 (A4,N41).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536796d
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 07/10/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE DU N° 41
- .......... Page(s) .......... 941
- .......... Page(s) .......... 983
- .......... Page(s) .......... 988
- .......... Page(s) .......... 995
- .......... Page(s) .......... 1006
- .......... Page(s) .......... 1008
- Renseignements:
- .......... Page(s) .......... 1013
- .......... Page(s) .......... 1013
- .......... Page(s) .......... 1014
- .......... Page(s) .......... 1015
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- .......... Page(s) .......... 1016
- .......... Page(s) .......... 1017
- .......... Page(s) .......... 1017
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- .......... Page(s) .......... 1018
- .......... Page(s) .......... 1019
- .......... Page(s) .......... 1020
- .......... Page(s) .......... 1020
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de septembre 1901.
- 981 -
Origine espagnole des hélicoïdaux. — Pour rendre justice à
chacun, il convient de remarquer que si l'industrie italienne
multiplie les hélicoïdaux et les perfectionne avec intelligence et
succès, elle ne les a pas inventés.
L'hélicoïdal, en effet, a été emprunté aux Espagnols, tout récem-
ment en quelque sorte, et son introduction en Lombardie remonte
à peine à une vingtaine d'années (1880-1882).
Quelques généralités sur les moulins à hélicoïdaux et autres pour
travailler le riz. — Mais déjà des spécialistes ont acquis de la noto-
riété dans l'art de construire et d'établir, pour traiter le riz, des
moulins à hélicoïdaux.
Deux de ces Messieurs m'avaient laissé espérer des indications
précises sur leur industrie qu'ils devaient m'adresser sous forme
d'offres de services. Leur silence ne me permet pas de com-
pléter mon travail comme j'aurais été heureux de le pouvoir
faire sur ce point, par des indications numériques concernant les
coûts, les forces et les éléments et données se rapportant à cette
intéressante industrie qu'il m'aurait fallu beaucoup plus de temps
pour étudier comme elle le mérite.
Toutefois, les données générales recueillies à diverses sources
m'autorisent à dire que les hélicoïdaux sont de dimensions diverses
et qu'ils exigent une force variant de 2 à 3 chevaux chacun. Un
moulin complet, comprenant trois hélicoïdaux et deux paires de
meules et tous les accessoires d'usage, coûterait, selon le fabricant,
environ 7 à 8.000 francs. Je ne puis d'ailleurs donner ce nombre
que sous réserve formelle ; je ne suis pas assez documenté pour
affirmer (1). Je pense, d'autre part, qu'une force d'une douzaine
de chevaux pourrait actionner tout le mécanisme. J'ai vu telle
pilerie marcher avec la moitié moins, mais alors les opérations
étaient sériées, et la petite usine ne fonctionnait que partiellement.
Il convient de remarquer que jusqu'à présent les hélicoïdaux
n'ont pas eu, à ma connaissance, à travailler des riz très allongés,
en Italie, du moins. Les riz les plus longs ordinairement cultivés
sont de forme Vinhlong moyenne. Il y a lieu pourtant de relever
que la variété Honduras, tout récemment introduite et plus voisine
de nos Bay xau, se serait fort bien comporté sous l'hélicoïdal qui
(1) On m'a bien cilé le prix de 8 à 10.000 lires, mais je le crois un peu fort.
Origine espagnole des hélicoïdaux. — Pour rendre justice à
chacun, il convient de remarquer que si l'industrie italienne
multiplie les hélicoïdaux et les perfectionne avec intelligence et
succès, elle ne les a pas inventés.
L'hélicoïdal, en effet, a été emprunté aux Espagnols, tout récem-
ment en quelque sorte, et son introduction en Lombardie remonte
à peine à une vingtaine d'années (1880-1882).
Quelques généralités sur les moulins à hélicoïdaux et autres pour
travailler le riz. — Mais déjà des spécialistes ont acquis de la noto-
riété dans l'art de construire et d'établir, pour traiter le riz, des
moulins à hélicoïdaux.
Deux de ces Messieurs m'avaient laissé espérer des indications
précises sur leur industrie qu'ils devaient m'adresser sous forme
d'offres de services. Leur silence ne me permet pas de com-
pléter mon travail comme j'aurais été heureux de le pouvoir
faire sur ce point, par des indications numériques concernant les
coûts, les forces et les éléments et données se rapportant à cette
intéressante industrie qu'il m'aurait fallu beaucoup plus de temps
pour étudier comme elle le mérite.
Toutefois, les données générales recueillies à diverses sources
m'autorisent à dire que les hélicoïdaux sont de dimensions diverses
et qu'ils exigent une force variant de 2 à 3 chevaux chacun. Un
moulin complet, comprenant trois hélicoïdaux et deux paires de
meules et tous les accessoires d'usage, coûterait, selon le fabricant,
environ 7 à 8.000 francs. Je ne puis d'ailleurs donner ce nombre
que sous réserve formelle ; je ne suis pas assez documenté pour
affirmer (1). Je pense, d'autre part, qu'une force d'une douzaine
de chevaux pourrait actionner tout le mécanisme. J'ai vu telle
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étaient sériées, et la petite usine ne fonctionnait que partiellement.
Il convient de remarquer que jusqu'à présent les hélicoïdaux
n'ont pas eu, à ma connaissance, à travailler des riz très allongés,
en Italie, du moins. Les riz les plus longs ordinairement cultivés
sont de forme Vinhlong moyenne. Il y a lieu pourtant de relever
que la variété Honduras, tout récemment introduite et plus voisine
de nos Bay xau, se serait fort bien comporté sous l'hélicoïdal qui
(1) On m'a bien cilé le prix de 8 à 10.000 lires, mais je le crois un peu fort.
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