Bulletin économique de l'Indochine

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96 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1901-11-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 novembre 1901 01 novembre 1901

Description : 1901/11/01 (A4,N41). 1901/11/01 (A4,N41).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536796d

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 07/10/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE DU N° 41
- Mouvement commercial de l'Indo-Chine, pendant le 1^er semestre 1901
  .......... Page(s) .......... 941
- La culture du riz en Haute- Italie (suite), par M. Josselme, vice-président de la Chambre d'Agriculture de Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 969
- L'A-ta-Ouat et les massifs des hautes rivières de Hué et de Tourane, par M. le capitaine Debay
  .......... Page(s) .......... 983
- Le commerce de Ssé-mao, pendant l'année 1900, par M. le ^Dr Athola, gérant provisoire du Consulat de France
  .......... Page(s) .......... 988
- Note sur la culture et l'exploitation de l'arbre à caoutchouc au Mexique
  .......... Page(s) .......... 995
- Plantations forestières dans la province de Thudaumot (Cochinchine), par M. G. Devraigne, professeur d'agriculture en mission
  .......... Page(s) .......... 1002
- Notice sur la pierre de Biênhoa, par M. H. Mansuy, préparateur du service géologique
  .......... Page(s) .......... 1006
- Mouvement de la colonisation européenne en Indo-Chine, pendant le 1 ^er semestre 1901
  .......... Page(s) .......... 1008
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE
  .......... Page(s) .......... 1013
  - L'Antiaris Toxicaria (Lesch)
    .......... Page(s) .......... 1013
  - Acclimatement du " plectranthus " en Cochinchine
    .......... Page(s) .......... 1014
  - Tentative d'amélioration de la race bovine
    .......... Page(s) .......... 1015
  - Lianes à caoutchouc du Cambodge
    .......... Page(s) .......... 1015
  - L'élevage du bétail en Annam
    .......... Page(s) .......... 1016
  - Insuccès de l'acclimatation du coton à longue soie en Annam
    .......... Page(s) .......... 1017
  - L'industrie de la soie au Binh-dinh et au Phu-yên
    .......... Page(s) .......... 1017
  - Le commerce du coton à Nam-dinh
    .......... Page(s) .......... 1017
  - L'huile de Cây-doc (Tonkin)
    .......... Page(s) .......... 1018
  - L'exploitation du teck au Laos
    .......... Page(s) .......... 1019
  - La main-d'oeuvre au Laos
    .......... Page(s) .......... 1020
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 1020
  - La mission agricole malgache en Extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 1020
  - La production du charbon dans les principales contrées du globe
    .......... Page(s) .......... 1022
  - Utilisation des résidus de manioc comme aliment pour le bétail.
    .......... Page(s) .......... 1025
  - Commerce du Japon en 1900
    .......... Page(s) .......... 1025
  - La canne à sucre à l'île Maurice. Culture intercalaire
    .......... Page(s) .......... 1026
- Erratum
  .......... Page(s) .......... 1027
- Décrets et Arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés dans le Journal Officiel de l'Indo-Chine (septembre 1901)
  .......... Page(s) .......... 1028
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de septembre 1901.

- 973 -

Eu égard à la digestibilité des albuminoïdes, la dessication à une
température élevée est préjudiciable, dans une certaine mesure,
et d'autant plus que la semence est plus humide, mais cette modi-
fication est peu sensible dans le riz.

Pour clore ces considérations, et faire mieux ressortir l'action du
séchage artificiel sur la faculté germinative, j'ai groupé dans le
tableau suivant, les résultats des cinq expériences faites sur
le riz.

Le riz employé était humide, il venait d'être battu; il était
enfin dans l'état où il se trouve quand l'agriculteur doit le passer
au séchoir.

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