Bulletin économique de l'Indochine

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96 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1901-11-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 novembre 1901 01 novembre 1901

Description : 1901/11/01 (A4,N41). 1901/11/01 (A4,N41).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536796d

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 07/10/2013

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SOMMAIRE DU N° 41
- Mouvement commercial de l'Indo-Chine, pendant le 1^er semestre 1901
  .......... Page(s) .......... 941
- La culture du riz en Haute- Italie (suite), par M. Josselme, vice-président de la Chambre d'Agriculture de Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 969
- L'A-ta-Ouat et les massifs des hautes rivières de Hué et de Tourane, par M. le capitaine Debay
  .......... Page(s) .......... 983
- Le commerce de Ssé-mao, pendant l'année 1900, par M. le ^Dr Athola, gérant provisoire du Consulat de France
  .......... Page(s) .......... 988
- Note sur la culture et l'exploitation de l'arbre à caoutchouc au Mexique
  .......... Page(s) .......... 995
- Plantations forestières dans la province de Thudaumot (Cochinchine), par M. G. Devraigne, professeur d'agriculture en mission
  .......... Page(s) .......... 1002
- Notice sur la pierre de Biênhoa, par M. H. Mansuy, préparateur du service géologique
  .......... Page(s) .......... 1006
- Mouvement de la colonisation européenne en Indo-Chine, pendant le 1 ^er semestre 1901
  .......... Page(s) .......... 1008
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE
  .......... Page(s) .......... 1013
  - L'Antiaris Toxicaria (Lesch)
    .......... Page(s) .......... 1013
  - Acclimatement du " plectranthus " en Cochinchine
    .......... Page(s) .......... 1014
  - Tentative d'amélioration de la race bovine
    .......... Page(s) .......... 1015
  - Lianes à caoutchouc du Cambodge
    .......... Page(s) .......... 1015
  - L'élevage du bétail en Annam
    .......... Page(s) .......... 1016
  - Insuccès de l'acclimatation du coton à longue soie en Annam
    .......... Page(s) .......... 1017
  - L'industrie de la soie au Binh-dinh et au Phu-yên
    .......... Page(s) .......... 1017
  - Le commerce du coton à Nam-dinh
    .......... Page(s) .......... 1017
  - L'huile de Cây-doc (Tonkin)
    .......... Page(s) .......... 1018
  - L'exploitation du teck au Laos
    .......... Page(s) .......... 1019
  - La main-d'oeuvre au Laos
    .......... Page(s) .......... 1020
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 1020
  - La mission agricole malgache en Extrême-Orient
    .......... Page(s) .......... 1020
  - La production du charbon dans les principales contrées du globe
    .......... Page(s) .......... 1022
  - Utilisation des résidus de manioc comme aliment pour le bétail.
    .......... Page(s) .......... 1025
  - Commerce du Japon en 1900
    .......... Page(s) .......... 1025
  - La canne à sucre à l'île Maurice. Culture intercalaire
    .......... Page(s) .......... 1026
- Erratum
  .......... Page(s) .......... 1027
- Décrets et Arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés dans le Journal Officiel de l'Indo-Chine (septembre 1901)
  .......... Page(s) .......... 1028
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de septembre 1901.

— 970 -

puis s'engouffre dans la chambre vide, sous la grille, et circule de
bas en haut dans la masse du paddy qu'elle chauffe et sèche.

Malheureusement, avec ces dispositions primitives, il arrive que
des flammèches, emportées par le courant, peuvent mettre le feu au
riz par l'intermédiaire des dépôts de suie qui se forment. Le cas est
rare, mais il se produit quelquefois. D'autre part, les produits de
la combustion, ce qui peut avoir des inconvénients, passent avec l'air.

Les autres dispositions ne sont que des variantes, des perfection-
nements plus ou moins ingénieux de ce premier système.

2° Le second séchoir que j'ai vu, est formé d'une série je
chambres, cabines ou cellules plutôt, accouplées deux à deux,
avec un vide sous les parquets. Le riz est versé par un orifice à
fermeture hermétique, ménagé dans le plafond; il tombe dans la
cabine dont le fond, à plan incliné, se laisse traverser par l'air
chaud, tout en retenant le grain. Le courant est envoyé dans l'espace
vide, sous chacune des chambres, et les choses se passent comme
dans le premier cas, une issue qu'on peut ouvrir et fermer à volonté
ayant été ménagée vers le haut, sur la façade, pour assurer la sortie
de l'air. Toutefois, les choses sont combinées de telle façon que l'air
chaud est envoyé alternativement, un quart d'heure durant, dans
chacune des deux chambres jumelles. Le point de siccité voulu
étant atteint, il suffit de lever un loquet, une porte de sortie s'ouvre
naturellement à la base du plan incliné qui forme le fond et le
paddy coule naturellement dans les paniers qui vont servir aux
manutentions du transport à l'aire. Les espaces vides eux-mêmes,
ménagés sous les cabines, pour l'arrivée de l'air chaud, sont faci-
lement mis en communication avec l'extérieur, par des orifices
fermant parfaitement et qui en permettent la facile inspection.

3° Le troisième système est constitué par un grand cylindre
fermé dont la surface courbe est recouverte de toile métallique
convenablement serrée. Il est couché horizontalement et peut
tourner sur son axe. On le vide et on le remplit par un trou
d'homme. Il est essentiellement constitué par deux manchons concen-
triques, rendus solidaires, de diamètres inégaux, laissant par
conséquent, entre eux, un vide que l'on remplit avec du grain à
sécher. Le petit manchon est, comme le cylindre extérieur, revêtu
de toile métallique ; il peut, en outre, être mis en communication
avec un appareil d'aspiration placé à l'extérieur, car le double
manchon se trouve enfermé dans une chambre hermétique qu'une

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