Bulletin économique de l'Indochine

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108 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1901-10-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 octobre 1901 01 octobre 1901

Description : 1901/10/01 (A4,N40). 1901/10/01 (A4,N40).

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65367950

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 07/10/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE DU N° 40
- Rapport de la Commission chargée d'apprécier et de récompenser les paddys primés dans les concours régionaux des chef-lieux de province de la Cochinchine par M. Schnéegans, vice-président de la Chambre de Commerce de Saigon
  .......... Page(s) .......... 837
- Le commerce de la France, de l'Indo-Chine et des Indes françaises avec les Détroits
  .......... Page(s) .......... 847
- La culture du riz en Haute Italie (suite), par M. Josselme, vice-président de la Chambre d'Agriculture de Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 865
- L'abrasin et le bancoulier, par M. Ch. Crevost, rédacteur à la Direction de l'Agriculture et du Commerce
  .......... Page(s) .......... 885
- La culture du maïs en Annam
  .......... Page(s) .......... 899
- Note sur an tremblement de terre observé au Laos, par M. G. -H. Monod, chef adjoint du Service géologique
  .......... Page(s) .......... 904
- Phénomène d'irisation de nuages
  .......... Page(s) .......... 908
- Climatologie de Vien-tiane (Laos), année 1900, par M. G. Le Lay, chargé du service météorologique de l'Indo-Chine
  .......... Page(s) .......... 909
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE
  .......... Page(s) .......... 915
  - Banque de l'Indo-Chine
    .......... Page(s) .......... 915
  - Eriodendron anfractuosum (D) ouatier
    .......... Page(s) .......... 917
  - Cotons du Cambodge.
    .......... Page(s) .......... 918
  - Reconstitution de plantations d'arachides en Annam
    .......... Page(s) .......... 919
  - Les charbonnages de Kébao (Tonkin)
    .......... Page(s) .......... 920
  - L'ortie de Chine au Laos
    .......... Page(s) .......... 921
  - Exportations de pirogues de Stung-treng (Laos)
    .......... Page(s) .......... 922
  - La vigne au Haut-Laos
    .......... Page(s) .......... 922
  - La pèche au Laos
    .......... Page(s) .......... 923
  - Mixtures pour protéger les boutures de canne à sucre contre les termites et les borers
    .......... Page(s) .......... 923
  - Résultat d'analyses effectuées par le Laboratoire d'analyses du Gouvernement de la Cochinchine
    .......... Page(s) .......... 924
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 925
  - Les subventions à la marine marchande en Allemagne
    .......... Page(s) .......... 925
  - Ligne française de navigation Quang-tchéou-Macao-Canton
    .......... Page(s) .......... 926
  - Commerce de l'Inde française avec la France en 1899-1900
    .......... Page(s) .......... 927
  - Statistiques de la production du café dans l'Inde
    .......... Page(s) .......... 928
  - Caoutchouc
    .......... Page(s) .......... 930
  - Poivre
    .......... Page(s) .......... 931
- Décrets et Arrêtés intéressant l'Agriculture, le Commerce et l'Industrie, insérés dans le Journal Officiel de l'Indo-Chine (août 1901)
  .......... Page(s) .......... 933
- Observations météorologiques de la station de Quang-tchéou-wan (Chine) pendant le 2^e semestre 1901.
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois d'août 1901.

- 923 —

(1900), les grains en étaient de grosseur inférieure à ceux de France, mais
comme goût aucune différence n'en fut faite.

Voilà donc, dit M. le Commissaire du Gouvernement de Muong-son, un résul-
tat acquis, la vigne viendrait très bien dans le Haut-Laos, à flanc de coteau dans
un terrain sablonneux, rocailleux et suffisamment fumé.

*
* *
La pêche au Laos. — Parmi les nombreux poissons qui peuplent les eaux
du Mékong, deux espèces particulièrement, par leurs dimensions et la pêche
dont elles sont l'objet, méritent d'être signalées.

Citons d'abord le pa-beuk, d'après M. le Commissaire du Gouvernement
Grand (Monographie du royaume de Luang-prabang), sa longueur moyenne
serait de lm 80 et, dans son rapport économique du mois de février 1901, le
Commissaire du Gouvernement de Vientiane dit que quelques-uns de ces poissons
atteignent 2m 50 de long et un poids de 200 kilos,
Puis le pa-leum dont la taille moyenne serait de lm 30.

La pêche de ces énormes poissons commence vers le mois de janvier; elle est
localisée en deux points appelés le aug et le nong sieng sau où le Mékong forme
cuvette.

En 1900, vingt-cinq pa-beuk ont été capturés. Cette année donnera de fort
beaux résultats ; au mois de mai, la saison de pèche n'étant pas encore terminée,
les indigènes avaient déjà pris une centaine de ces poissons. Le pa-beuk se vend
jusqu'à 25 $ l'un.

La chair du pa-bcuk et du pa-leum est très appréciée des indigènes, ils en
composent un mets que l'on pourrait appeler le caviar laotien.

Ces deux espèces ne se rencontrent dans le Mékong qu'arrivés à leur complet
développement. Il est probable que les jeunes descendent le fleuve aux hautes
eaux pour ne le remonter qu'adultes.

*
* *

Mixtures pour protéger les boutures de canne à sucre contre
les termites et les borers. — Le Journal d'Agriculture tropicale fait
remarquer que certains sols favorisent tout particulièrement le pullulement des
termites ; il est prudent de n'y planter que des cannes dures, qui opposent une
plus grande résistance aux mâchoires de ces terribles insectes ; du même coup,
On aura pallié, jusqu'à un certain point, aux dégâts des sangliers et des chacals
qui n'aiment guère les cannes dures.

Le borer est moins facile à dégoûter ; la principale règle de conduite à son
égard, consistera à bien soigner la culture et à fumer le sol sans parcimonie.

Il existe un bon remède contre les termites, fort en usage dans les localités
de l'Inde anglaise, où ces derniers pullulent ; c'est une mixture dans laquelle on
laisse tremper les boutures avant de les mettre en terre ; on en verse aussi un
Peu dans le sillon ou trou, au moment même de la plantation. Cette mixture est
composée de bouse de vache, de chaux, de tourteau, de sulfate de fer, d'assa
fœtida et d'eau.

Peut-être se trouvera-t-on aussi bien de l'emploi d'une émulsion faite avec du
Pétrole et du petit lait.

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