Presse et revues
115 pages
Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1901-09-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 septembre 1901 01 septembre 1901
Description : 1901/09/01 (A4,N39). 1901/09/01 (A4,N39).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536794k
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 07/10/2013
- 8lS -
pour connaître la faveur dont ils pourraient jouir sur le marché de Hambourg
et le prix qu'ils sont susceptibles d'atteindre.
Le deuxième envoi provient mi-partie de l'Ecole d'Agriculture de Hué, mi-
partie des plantations de M. Girard, colon au Thua-thiên; il comprend sept
échantillons en feuilles de Maryland, Virginie, Géant et de tabac indigène.
Le troisième envoi est du à M. Ganter, administrateur des services civils à
Hué. Les expériences ont porté sur cinq variétés dont une part a été traitée sui-
vant la méthode préconisée par le Docteur Hammerschlag, directeur de la
Manufacture de tabacs de Strasbourg (J) auquel, du reste, des échantillons ont
été également adressés.
Le tabac qui provient de l'Ecole d'Agriculture de Hué était cultivé sur une
terre argilo-sablonneuse mêlée de cailloutis. Cette terre était en friche depuis
plusieurs années ; on a donné simplement trois labours, sans aucun apport
d'engrais.
Les plants provenant de semis faits le 29 novembre en bonne terre de pépi-
nière ont été repiqués le 2 février. La récolte, commencée le 4 mai, a continué
tout le long du mois.
Aussitôt cueillies, les feuilles ont été liées ensemble, par deux ou trois paires
et portées au séchoir fermé, où elles n'ont pas tardé à prendre la couleur
jaune-clair caractéristique ; c'est, arrivées à ce point, qu'elles ont été trans-
portées sous un grand hangar bien aéré où elles se sont desséchées rapidement.
Elles n'ont subi aucune autre préparation.
, Les échantillons de tabac de M. Girard ont la même origine comme semences,
les plants sortant de la pépinière de l'Ecole; quant à la terre de culture, elle
doit avoir sensiblement la même composition.
Mais chez M. Girard, on a soigneusement supprimé toutes les inflorescences
au moment de leur apparition, en conservant un nombre de feuilles beaucoup
Plus considérable, iO à 18 selon la force des pieds. Cette simple opération a eu
pour effet d'accuser dans le tabac obtenu une différence de qualité.
Les spécimens de tabac envoyés par M. Ganter proviennent: 1° d'une petite
Plantation qu'il a faite lui-même en suivant à la lettre les recommandations de la
brochure allemande aussi bien pour le choix et la préparation du terrain que
Pour la culture, l'écimage, la cueillette et le séchage ; 2° des pieds plantés dans
le jardin annamite sans autres soins que le repiquage dans une terre excellente,
mais non-sablonneuse.
Toutes les feuilles indistinctement ont été séchées d'après la méthode ensei-
gnée par M. Hammerschlag, c'est-à-dire qu'elles n'ont été suspendues au séchoir
qu'après avoir séjourné à l'ombre, pendant plusieurs jours, par groupe de 6 à 8,
en ayant soin de mettre la feuille la plus claire par dessus. M. Ganter est parvenu
à obtenir uue nuance uniforme remarquable. Cette première expérience paraît
démontrer que si les indigènes adoptaient ce mode de séchage, ce serait déjà
Un grand résultat pour l'amélioration de leur production.
ld (1) Le Dr. Hammerschlag a publié sur la culture du tabac, une brochure dont la traduction, faite par
Di * Ganter, a été insérée au Journal Officiel (Annam-Tonkin) n° 26 du t't avril 1901.
pour connaître la faveur dont ils pourraient jouir sur le marché de Hambourg
et le prix qu'ils sont susceptibles d'atteindre.
Le deuxième envoi provient mi-partie de l'Ecole d'Agriculture de Hué, mi-
partie des plantations de M. Girard, colon au Thua-thiên; il comprend sept
échantillons en feuilles de Maryland, Virginie, Géant et de tabac indigène.
Le troisième envoi est du à M. Ganter, administrateur des services civils à
Hué. Les expériences ont porté sur cinq variétés dont une part a été traitée sui-
vant la méthode préconisée par le Docteur Hammerschlag, directeur de la
Manufacture de tabacs de Strasbourg (J) auquel, du reste, des échantillons ont
été également adressés.
Le tabac qui provient de l'Ecole d'Agriculture de Hué était cultivé sur une
terre argilo-sablonneuse mêlée de cailloutis. Cette terre était en friche depuis
plusieurs années ; on a donné simplement trois labours, sans aucun apport
d'engrais.
Les plants provenant de semis faits le 29 novembre en bonne terre de pépi-
nière ont été repiqués le 2 février. La récolte, commencée le 4 mai, a continué
tout le long du mois.
Aussitôt cueillies, les feuilles ont été liées ensemble, par deux ou trois paires
et portées au séchoir fermé, où elles n'ont pas tardé à prendre la couleur
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portées sous un grand hangar bien aéré où elles se sont desséchées rapidement.
Elles n'ont subi aucune autre préparation.
, Les échantillons de tabac de M. Girard ont la même origine comme semences,
les plants sortant de la pépinière de l'Ecole; quant à la terre de culture, elle
doit avoir sensiblement la même composition.
Mais chez M. Girard, on a soigneusement supprimé toutes les inflorescences
au moment de leur apparition, en conservant un nombre de feuilles beaucoup
Plus considérable, iO à 18 selon la force des pieds. Cette simple opération a eu
pour effet d'accuser dans le tabac obtenu une différence de qualité.
Les spécimens de tabac envoyés par M. Ganter proviennent: 1° d'une petite
Plantation qu'il a faite lui-même en suivant à la lettre les recommandations de la
brochure allemande aussi bien pour le choix et la préparation du terrain que
Pour la culture, l'écimage, la cueillette et le séchage ; 2° des pieds plantés dans
le jardin annamite sans autres soins que le repiquage dans une terre excellente,
mais non-sablonneuse.
Toutes les feuilles indistinctement ont été séchées d'après la méthode ensei-
gnée par M. Hammerschlag, c'est-à-dire qu'elles n'ont été suspendues au séchoir
qu'après avoir séjourné à l'ombre, pendant plusieurs jours, par groupe de 6 à 8,
en ayant soin de mettre la feuille la plus claire par dessus. M. Ganter est parvenu
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Un grand résultat pour l'amélioration de leur production.
ld (1) Le Dr. Hammerschlag a publié sur la culture du tabac, une brochure dont la traduction, faite par
Di * Ganter, a été insérée au Journal Officiel (Annam-Tonkin) n° 26 du t't avril 1901.
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