Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1901-07-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 juillet 1901 01 juillet 1901
Description : 1901/07/01 (A4,N37). 1901/07/01 (A4,N37).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536792r
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 07/10/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE DU N° 37
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- Renseignements:
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- Liste des principales variétés de riz au Cambodge
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de mai 1901.
- 556 -
II. Birmano. — D'introduction récente. Donne, toutes choses
, égales, les plus hauts rendements. Atteint d'une maladie qui lui est
particulière, sorte de carie dont il a été déjà question. Très résistant
à la verse, le plus résistant. Bonne tenue devant le brusone, jusqu'à
présent. La balle souvent poudrée de noir, et l'albumen ou grain
proprement dit, sous la balle, taché de noir et même corrodé, un peu
maigre peut-être. Peu apprécié sur le marché. Ne doit de se maintenir
qu'à ses hauts rendements (jusqu'à 65 quintaux à l'hectare) et à sa
résistance au brusone.
III. Carolino del norte. — M'a été indiqué comme une variété
tardive de l'Ostiglia. Un essai que j'ai vu en cours ne laissait pas
espérer de récolte avant le septième mois, ce qui est une condition
très critique, en Italie.
IV. Catalano. —Variété incertaine, probablementlvenue d'Espagne,
comme semble l'indiquer son nom.
V. Caucaso. — Variété nouvellement introduite. Se couche, faible
rendement, assez précoce, évolution en 4 mois 1 /2. Qualité assez fine,
trouve un bon prix. Négligé par la riziculture à cause de sa mauvaise
tenue au champ. ,
VI. Certanese. - Très jolie variété, toute récente, de sélection
locale, à caractères paraissant fixés, au moins dans le terrain où elle
a été sélectionnée. Suivie depuis quatre ans par M. Certani. Mi-hâtif
(4 mois 1/2 à 5 mois). Barbe blonde, a rendu 37 quintaux à l'hectare
à la dernière récolte (1900) en rizière permanente.
VII. Chinese. — Sans barbe, évolution en 5 mois environ (avril-
août). Variété de Bertone, suivant les uns; venant de date lointaine
d'un riz chinois, suivant d'autres. Exigeant pour la fumure.
VIII. Corea. — Nouveau, peu du succès; grains gros; trop de
paille ; pas bon à la bouche ; rendement passable, évolution assez
rapide (5 mois et même un peu moins). Sujet à la verse, atteint par
le brusone ; perd facilement ses grains dans les manutentions.
IX. Dentino. - Barbe blanche; évolue en presque 6 mois;
petit grain apprécié.
II. Birmano. — D'introduction récente. Donne, toutes choses
, égales, les plus hauts rendements. Atteint d'une maladie qui lui est
particulière, sorte de carie dont il a été déjà question. Très résistant
à la verse, le plus résistant. Bonne tenue devant le brusone, jusqu'à
présent. La balle souvent poudrée de noir, et l'albumen ou grain
proprement dit, sous la balle, taché de noir et même corrodé, un peu
maigre peut-être. Peu apprécié sur le marché. Ne doit de se maintenir
qu'à ses hauts rendements (jusqu'à 65 quintaux à l'hectare) et à sa
résistance au brusone.
III. Carolino del norte. — M'a été indiqué comme une variété
tardive de l'Ostiglia. Un essai que j'ai vu en cours ne laissait pas
espérer de récolte avant le septième mois, ce qui est une condition
très critique, en Italie.
IV. Catalano. —Variété incertaine, probablementlvenue d'Espagne,
comme semble l'indiquer son nom.
V. Caucaso. — Variété nouvellement introduite. Se couche, faible
rendement, assez précoce, évolution en 4 mois 1 /2. Qualité assez fine,
trouve un bon prix. Négligé par la riziculture à cause de sa mauvaise
tenue au champ. ,
VI. Certanese. - Très jolie variété, toute récente, de sélection
locale, à caractères paraissant fixés, au moins dans le terrain où elle
a été sélectionnée. Suivie depuis quatre ans par M. Certani. Mi-hâtif
(4 mois 1/2 à 5 mois). Barbe blonde, a rendu 37 quintaux à l'hectare
à la dernière récolte (1900) en rizière permanente.
VII. Chinese. — Sans barbe, évolution en 5 mois environ (avril-
août). Variété de Bertone, suivant les uns; venant de date lointaine
d'un riz chinois, suivant d'autres. Exigeant pour la fumure.
VIII. Corea. — Nouveau, peu du succès; grains gros; trop de
paille ; pas bon à la bouche ; rendement passable, évolution assez
rapide (5 mois et même un peu moins). Sujet à la verse, atteint par
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IX. Dentino. - Barbe blanche; évolue en presque 6 mois;
petit grain apprécié.
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