Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1901-06-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 juin 1901 01 juin 1901
Description : 1901/06/01 (A4,N36). 1901/06/01 (A4,N36).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536791b
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 07/10/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE DU N° 36
- .......... Page(s) .......... 475
- .......... Page(s) .......... 485
- .......... Page(s) .......... 515
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE
- 2° ÉTRANGER
- .......... Page(s) .......... 525
- .......... Page(s) .......... 525
- .......... Page(s) .......... 526
- .......... Page(s) .......... 527
- .......... Page(s) .......... 527
- .......... Page(s) .......... 528
- .......... Page(s) .......... 528
- .......... Page(s) .......... 530
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois d'avril 1901.
— 503 -i-
Le document officiel, émané du Ministère de l'Agriculture, au-
quel j'ai emprunté les nombres du tableau ci-dessus, fait remarquer
que la récolte de 1890 a été de 430,000 hectolitres supérieure à la
récolte normale moyenne ci de 470,000 à celle de 1898. Ce résultat
est attribué aux conditions favorables de la végétation et de la matu-
ration. On a obtenu un grain nourri, pesant, et de qualité supérieure.
La surface ensemencée a été un peu inférieure à celle de l'année
précédente, car cette culture va se restreignant. Cependant, à cause
des prix rémunérateurs de l'année 1898, il y a eu, en 1899, une
légère augmentation de la surperficie cultivée en Novarais, Pavian et
Milanais.
Je n'ai, du reste, pu avoir des données précises relatives aux
superficies cultivées en 1806-1800, mais si l'on veut bien tenir
compte que la période quinquennale précédente a fourni les moyen-
Iles suivantes :
Superficie cultivée. 182.430 hectares..
Production. , 6 ; 627.228 hectolitres.
Il est permis d'estimer à 180 mille hectares environ la superficie
des terres actuellement consacrées à la culture du riz en Italie, ce
qui donnerait un rendement approximatif moyen de 37 hectolitres à
l'hectare, chiffre que tout me porte à croire sensiblement inférieur
a la réalité, au moins pour les régions que j'ai parcourues (1).
Ennemis et maladies du riz. — Arrivé à ce point de mon travail,
qu'il me soit permis de répéter ce que j'écrivais en 1887, lorsque,
lnspecteur de l'agriculture, je préconisais la vulgarisation de cultures
nouvelles, autant pour varier notre exportation et notre clientèle,
que pour nous soustraire aux dangers de la monoculture. « Une autre
éventualité nous menace, disais-je, celle de quelque fléau calami-
teux venant ruiner pour une ou plusieurs années la culture du riz.»
Or la rizière est atteinte, en Italie, et le riz souffre de divers maux
q?i, depuis un certain nombre d'années, causent aux riziculteurs de
VIves alarmes et de lourds mécomptes. En 1896, surtout, la récolte
0) La. récolte de 1900, comme le faisait présager malheureusement de larges
m.L es de brusone relevées sur mon passage, et l'inquiétude des riziculteurs, a
été inférieure à la précédée. Elle n'a donné que 5.950.000 hectolitres, soit un
eitit de 700.000 hectolitres sur celle de 1899. (Bulletin de la Chambre de
°innierce Française de Milan).
Le document officiel, émané du Ministère de l'Agriculture, au-
quel j'ai emprunté les nombres du tableau ci-dessus, fait remarquer
que la récolte de 1890 a été de 430,000 hectolitres supérieure à la
récolte normale moyenne ci de 470,000 à celle de 1898. Ce résultat
est attribué aux conditions favorables de la végétation et de la matu-
ration. On a obtenu un grain nourri, pesant, et de qualité supérieure.
La surface ensemencée a été un peu inférieure à celle de l'année
précédente, car cette culture va se restreignant. Cependant, à cause
des prix rémunérateurs de l'année 1898, il y a eu, en 1899, une
légère augmentation de la surperficie cultivée en Novarais, Pavian et
Milanais.
Je n'ai, du reste, pu avoir des données précises relatives aux
superficies cultivées en 1806-1800, mais si l'on veut bien tenir
compte que la période quinquennale précédente a fourni les moyen-
Iles suivantes :
Superficie cultivée. 182.430 hectares..
Production. , 6 ; 627.228 hectolitres.
Il est permis d'estimer à 180 mille hectares environ la superficie
des terres actuellement consacrées à la culture du riz en Italie, ce
qui donnerait un rendement approximatif moyen de 37 hectolitres à
l'hectare, chiffre que tout me porte à croire sensiblement inférieur
a la réalité, au moins pour les régions que j'ai parcourues (1).
Ennemis et maladies du riz. — Arrivé à ce point de mon travail,
qu'il me soit permis de répéter ce que j'écrivais en 1887, lorsque,
lnspecteur de l'agriculture, je préconisais la vulgarisation de cultures
nouvelles, autant pour varier notre exportation et notre clientèle,
que pour nous soustraire aux dangers de la monoculture. « Une autre
éventualité nous menace, disais-je, celle de quelque fléau calami-
teux venant ruiner pour une ou plusieurs années la culture du riz.»
Or la rizière est atteinte, en Italie, et le riz souffre de divers maux
q?i, depuis un certain nombre d'années, causent aux riziculteurs de
VIves alarmes et de lourds mécomptes. En 1896, surtout, la récolte
0) La. récolte de 1900, comme le faisait présager malheureusement de larges
m.L es de brusone relevées sur mon passage, et l'inquiétude des riziculteurs, a
été inférieure à la précédée. Elle n'a donné que 5.950.000 hectolitres, soit un
eitit de 700.000 hectolitres sur celle de 1899. (Bulletin de la Chambre de
°innierce Française de Milan).
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