Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1901-06-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 juin 1901 01 juin 1901
Description : 1901/06/01 (A4,N36). 1901/06/01 (A4,N36).
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536791b
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 07/10/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE DU N° 36
- .......... Page(s) .......... 475
- .......... Page(s) .......... 485
- .......... Page(s) .......... 515
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE
- 2° ÉTRANGER
- .......... Page(s) .......... 525
- .......... Page(s) .......... 525
- .......... Page(s) .......... 526
- .......... Page(s) .......... 527
- .......... Page(s) .......... 527
- .......... Page(s) .......... 528
- .......... Page(s) .......... 528
- .......... Page(s) .......... 530
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois d'avril 1901.
— 498 —
tées à son libre développement. Elle fut même interdite, particuliè-
rement sous les Gouverneurs Espagnols de la Lombardie, comme
elle l'était d'ailleurs en Espagne (1). Elle ne s'en -. propagea pas moins
de plus en plus, en dépit des limites dites infranchissables, large-
ment méconnues souvent, qui, par mesure transactionnelle, lui fu-
rent assignées ensuite au voisinage des lieux habités. A Novare, par
exemple, on tombe rapidement en pleine rizière.
C'est que le riz est demeuré jusqu'à ce jour l'une des cultures
les plus avantageuses de la Haute-Italie. Aussi dans de nombreux
cas, des terres disposées pour le blé, la vigne, le mûrier, furent-
elles transformées en rizières permanentes ; des terres basses, pré-
cédemment incultivables, produisirent du riz après avoir été conve-
nablement drainées ; puis un nouveau progrès facilité par les apti-
tudes naturelles ou acquises du riz Dertone (oryza sativa denudala,
d'après les botanistes) permit de faire suivre d'une récolte de riz
certaines cultures après lesquelles le sol restait inoccupé, telles que
celles du colza, de l'orge, du lin, ce qui valut deux récoltes dans la
même année.
Cependant les terrains s'épuisèrent, les produits se réduisirent,
on se préoccupa davantage de l'influence délétère de la rizière sur
l'état sanitaire des populations ; le riz lui-même eut à souffrir de
maux inquiétants, et, peu à peu, répondant à de nouvelles nécessités
et à de nouveaux progrès de l'hydraulique agricole, la culture du
riz, par une évolution dont les heureuses conséquences semblent
s'affirmer tous les jours, entre le plus possible dans le cycle régulier
des cultures à rotation, et son accession dans l'assolement se géné-
ralise de tous côtés. Seules, aujourd'hui, les terres qui ne peuvent
être utilisées autrement sont laissées à l'état de rizière permanente.
- La culture du riz se fait de plus en plus scientifique ; elle commence
à s'appuyer sur les engrais chimiques et tire des rizières des récoltes
de qualité supérieure atteignant 40 quintaux de paddy, et dépassant
largement ce chiffre avec certaines variétés plus prolifères, un peu
moins fines, toutefois.
(1) Aujourd'hui la rizière n'est plus absolument prohibée en Espagne. Elle est
seulement tolérée et parquée, si j'en crois mes renseignements, dans le thalweg
du fleuve Jucar. La culture s'y ferait, par repiquage, comme en Cochinchine.
Toute nouvelle mise de terre en rizière est soumise à une autorisation préala-
ble, et les Maires ne peuvent l'accorder sans l'assentiment de l'Administration.
tées à son libre développement. Elle fut même interdite, particuliè-
rement sous les Gouverneurs Espagnols de la Lombardie, comme
elle l'était d'ailleurs en Espagne (1). Elle ne s'en -. propagea pas moins
de plus en plus, en dépit des limites dites infranchissables, large-
ment méconnues souvent, qui, par mesure transactionnelle, lui fu-
rent assignées ensuite au voisinage des lieux habités. A Novare, par
exemple, on tombe rapidement en pleine rizière.
C'est que le riz est demeuré jusqu'à ce jour l'une des cultures
les plus avantageuses de la Haute-Italie. Aussi dans de nombreux
cas, des terres disposées pour le blé, la vigne, le mûrier, furent-
elles transformées en rizières permanentes ; des terres basses, pré-
cédemment incultivables, produisirent du riz après avoir été conve-
nablement drainées ; puis un nouveau progrès facilité par les apti-
tudes naturelles ou acquises du riz Dertone (oryza sativa denudala,
d'après les botanistes) permit de faire suivre d'une récolte de riz
certaines cultures après lesquelles le sol restait inoccupé, telles que
celles du colza, de l'orge, du lin, ce qui valut deux récoltes dans la
même année.
Cependant les terrains s'épuisèrent, les produits se réduisirent,
on se préoccupa davantage de l'influence délétère de la rizière sur
l'état sanitaire des populations ; le riz lui-même eut à souffrir de
maux inquiétants, et, peu à peu, répondant à de nouvelles nécessités
et à de nouveaux progrès de l'hydraulique agricole, la culture du
riz, par une évolution dont les heureuses conséquences semblent
s'affirmer tous les jours, entre le plus possible dans le cycle régulier
des cultures à rotation, et son accession dans l'assolement se géné-
ralise de tous côtés. Seules, aujourd'hui, les terres qui ne peuvent
être utilisées autrement sont laissées à l'état de rizière permanente.
- La culture du riz se fait de plus en plus scientifique ; elle commence
à s'appuyer sur les engrais chimiques et tire des rizières des récoltes
de qualité supérieure atteignant 40 quintaux de paddy, et dépassant
largement ce chiffre avec certaines variétés plus prolifères, un peu
moins fines, toutefois.
(1) Aujourd'hui la rizière n'est plus absolument prohibée en Espagne. Elle est
seulement tolérée et parquée, si j'en crois mes renseignements, dans le thalweg
du fleuve Jucar. La culture s'y ferait, par repiquage, comme en Cochinchine.
Toute nouvelle mise de terre en rizière est soumise à une autorisation préala-
ble, et les Maires ne peuvent l'accorder sans l'assentiment de l'Administration.
Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.93%.
En savoir plus sur l'OCR
En savoir plus sur l'OCR
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.93%.
- Auteurs similaires Indochine française Indochine française /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "Indochine française" or dc.contributor adj "Indochine française")
-
-
Page
chiffre de pagination vue 44/91
- Recherche dans le document Recherche dans le document https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/search/ark:/12148/bpt6k6536791b/f44.image ×
Recherche dans le document
- Partage et envoi par courriel Partage et envoi par courriel https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/share/ark:/12148/bpt6k6536791b/f44.image
- Téléchargement / impression Téléchargement / impression https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/download/ark:/12148/bpt6k6536791b/f44.image
- Acheter une reproduction Acheter une reproduction https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/pa-ecommerce/ark:/12148/bpt6k6536791b
- Acheter le livre complet Acheter le livre complet https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/indisponible/achat/ark:/12148/bpt6k6536791b