Bulletin économique : publié... par le Gouvernement général : colonisation, agriculture, commerce, industrie, élevage... / Colonie de Madagascar et dépendances

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290 pages

Titre : Bulletin économique : publié... par le Gouvernement général : colonisation, agriculture, commerce, industrie, élevage... / Colonie de Madagascar et dépendances

Auteur : Madagascar. Auteur du texte

Éditeur : Imprimerie officielle (Tananarive)

Date d'édition : 1922-01-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb344252808

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 26415 Nombre total de vues : 26415

Description : 01 janvier 1922 01 janvier 1922

Description : 1922/01/01 (A19,N1)-1922/03/31. 1922/01/01 (A19,N1)-1922/03/31.

Description : Collection numérique : Bibliographie de la presse... Collection numérique : Bibliographie de la presse française politique et d'information générale

Description : Collection numérique : Bibliothèque Francophone... Collection numérique : Bibliothèque Francophone Numérique

Description : Collection numérique : BIPFPIG976 Collection numérique : BIPFPIG976

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1 Appartient à l’ensemble documentaire : RfnHisg1

Description : Collection numérique : Publications officielles... Collection numérique : Publications officielles étrangères ou intergouvernementales

Description : Collection numérique : Thème : Sciences sociales Collection numérique : Thème : Sciences sociales

Description : Collection numérique : Zone géographique : Océan... Collection numérique : Zone géographique : Océan indien

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Zone géographique :... Collection numérique : Zone géographique : Afrique centrale

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6536748b

Source : CIRAD, 2013-107900

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 19/08/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
Etudes diverses
- Rapport de mission dans l'Ouest de Madagascar. La question des pétroles. Cartes
  .......... Page(s) .......... 5
- Monographie de la province de Tulear: hydrologie, pois du Cap, cultures diverses, produits de cueillette Dessin (suite)
  .......... Page(s) .......... 21
- Monographie de la province de Nossi-Bé: ethnographie, coutumes (suite)
  .......... Page(s) .......... 37
- L'avenir de la colonisation à Madagascar: le domaine, les concessions, (suite)
  .......... Page(s) .......... 51
Notes et renseignements
- Les exportaions de Madagascar et Dépendances du 1^er trimestre 1922: représentation détaillée et tableau général des sorties des produits de l'élevage et industries de l'élevage, agriculture et industries diverses, forêts et sous-produits, salines et pêches, mines
  .......... Page(s) .......... 66
- Principales importations à Madagascar du 1^er trimestre 1922
  .......... Page(s) .......... 100
- Balance commerciale de la Colonie de 1914 à 1921
  .......... Page(s) .......... 102
- Importations de Madagascar à la Réunion en 1921. Graphiques (hors texte).
- a première foire d'échantillons de Tananarive
  .......... Page(s) .......... 103
- La végétation malgache: la prairie (suite)
  .......... Page(s) .......... 105
- Note au sujet des palétuviers et de leur teneur en tanin.
  .......... Page(s) .......... 113
- Notes sur les bois de Madagascar: description, habitat, qualités et emplois, classification commerciale. Dessins (suite)
  .......... Page(s) .......... 115
- Mise en valeur de l'Alaotra (suite)
  .......... Page(s) .......... 123
- La voie ferrée Moramanga-lac-Alaotra. Carte
  .......... Page(s) .......... 137
- Mayotte et Dépendances: documentation sociale, coutumes (fin)
  .......... Page(s) .......... 141
- La Grande-Comore: documentation économique et technique. Carte (suite)
  .......... Page(s) .......... 147
- Ignames sauvages et ignames cultivées à Madagascar
  .......... Page(s) .......... 151
- Note sur la culture de l'arachide à Madagascar par les indigènes
  .......... Page(s) .......... 155
- Les palmiers à crin végétal de Madagascar
  .......... Page(s) .......... 159
- Un grand palmier du Centre de Madagascar.
  .......... Page(s) .......... 161
- Au sujet de plantes de Madagascar susceptibles d'être employées dans la fabrication de la pate à papier (suite)
  .......... Page(s) .......... 165
- Les eucalyptus: leurs emplois (suite)
  .......... Page(s) .......... 169
- Madagascar: industrie animale (suite).
  .......... Page(s) .......... 175
- Des avantages de l'emploi du " paddock " en élevage
  .......... Page(s) .......... 179
- Note au sujet des tiques du bétail
  .......... Page(s) .......... 185
- Note sur des essais de pisciculture (suite)
  .......... Page(s) .......... 191
- Une nouvelle richesse de nos mers coloniales
  .......... Page(s) .......... 199
- L'industrie des pêches au Natal
  .......... Page(s) .......... 201
- Le poisson et les pêcheries au Sud-Afrique (suite)
  .......... Page(s) .......... 203
- La pêche à la baleine à Durban
  .......... Page(s) .......... 205
- Rapport sur la mission magnétique de Tamatave à Fenerive
  .......... Page(s) .......... 207
- Déclinaison de la boussole sur les côtes de Madagascar en 1920 et 1921
  .......... Page(s) .......... 211
- Madagascar: 1922, carte minière (hors texte).
- La standardisation du graphite (suite)
  .......... Page(s) .......... 213
- Poids, mesures et monnaies des divers pays
  .......... Page(s) .......... 215
- Premier aperçu des études, notes, renseignements à paraître aux "Bulletins" à suivre,
  .......... Page(s) .......... 219

MADAGASCAR. - Industrie animale

NOTICE
sur l'Usine frigorifique de Boanamary

d La Société pastorale, industrielle et coloniale a entrepris en 1910 la construction
llsine frigorifique de Boanamary et celle-ci a fonctionné dès 1911, pouvant abat-
,le environ 100 bœufs par jour. En 1913, l'exploitationa été achetée par la Compagnie
el1él'ale frigorifique, société anonyme au capital de 5.000.000, qui a procédé à des
sB'randissements considérables. Remarquable par sa grandeur, l'entreprise repré-
elle un haut degré de perfectionnement dans son installation, sa machinerie, son
filage, sa technique industrielle ; elle intéresse dans une large mesure l'avenir
Conomique de la Colonie et les besoins de la défense nationale.

e Est-il nécessaire de rappeler son puissant concours pendant la guerre ? Au
DOllrs de cellé-ci 250.000 bovidés ont été abattus à Boanamary pour la conserve et
■la congélation.

j Bâtie sur la presqu'île de Boanamary, à 12 milles marins environ au sud de Ma-
.4 8a. l'usine n'occupe pas moins de 600 ouvriers originaires de toutes les parties de
lascar, et constitue pour la région un facteur appréciable de prospérité.

p. Uentreprise possède dans les principaux pays d'élevage de la Grande-Ile des
h.~8'e d'engraissement pour le bétail acheté aux propriétaires indigènes ; la su-
eficle totale des terrains concédés à l'exploitation atteint 66.000 hectares (Tampo-
Y Sa> près Tsaratanana, et Mahitsimahery, près Andriba, dans la province de Mae-
tir anana ; Marohogo, Boanamary, Soalala, dans la province de Majunga ; Main-
tj a.no, dans la province de Morondava).

Voici les prix d'achat des bœufs actuellement :
10 Pour la congélation :

Bœufs pesant de 320 à 339 kilos. Ofr.22 par kilo vivant.

— 340 à 359 - .024 —
— 360 kilos et au delà. 0. 26 —

o Pour la fabrication d'extrait de viande :
î Bœufs pesant de 300 à 316 kilos Ofr. 16 par kilo vivant.

le Quant aux bœufs pesant moins de 300 kilos, le prix est réglé de gré à gré avec -
l6s Propriétaires.

Qt b'Usine comprend plusieurs bàtiments de dimensions importantes, bien agencés
l:Tl appropriés aux besoins de la production.

Mle Possède deux frigorifiques : l'un bâti en pierres et en briques (18 mètres
gueur, 30 mètres de largeur, 15 mètres de hauteur), comprend deux étages
!42 ?leIh.ent y est assuré par des balles de riz et du liège ; l'autre plus récent
eihent y est assuré par des balles de riz et du liège ; l'autre plus récent
'42. e, ^res de longueur, 16 de largeur, 22 de hauteur) est bâti en ciment armé,
cloisl'VU de travées et colonnes en acier, et possède, pour assurer l'isolement, des
cl°|s llS en liège comprimé recouvert de ciment armé.

IOtJg- euX. bâtiments son t affectés à la fabrication de la conserve ; l'un '(84 mètres de
(|(; SOSage et de parage, la salle de cuisson, la salle de jutage,la salle de salaison,

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