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SUR QUELQUES PLANTES
not cultivées de Madagascar à fruits comestibles ou utiles
et sur la possibilité de leur culture(1)
par H. PERRIER de la Bathie
.Q.
'(8 k 1° Flacoiirtia Ramontchi. L'Herit. - Prunier de Madagascar, Lamoty
a alava), Voatronaka (Betsimisaraka). Flacourtiucées. ,
p arbuste épineux, et qui serait très propre à faire des haies dans les
ter- sablonneux, est commun sur les deux côtes de l'île, dont le climat est si
de lren. L'espèce est d'ailleurs ubiquiste et répandue sur les rivages des tropiques
de ancien monde. Ses graines sont certainement disséminées par la mer et les
ois aUX' mais elle n'est pas exclusivement maritime et se trouve sur les terrains
oneux, même à plus de cent kilomètres des côtes.
ac l ^0n fruit est une baie de la grosseur d'une nèl'le, pomiforme, d'abord rouge et
Ceth Puis d'un pourpre presque noir et d'un goût agréable à maturité complète.
da. e l'ale est toujours plus petite et moins savoureuse sur la côte orientale que
S Ouest, où elle varie bien- davantage de forme et de grosseur et surtout de
say eUr. La fructification est toujours très abondante et se continue de février à
Il.
L'ubiquité de l'espèce, sa végétation parfaite dans des sols sablonneux stériles
et xpo,ses aux embruns, sa résistance à des sécheresses pouvant durer pendant
Ülé IflOIS consecutIfs, ses épines et les variations de ses fruits donnent un grand
oUeet à cett plante. Dans les conditions naturelles, on observe déjà sur la côte
Ouest des variétés qui produisent spontanément de gros fruits, à pépins rares, qui
Sera I,nt accueillis sur tous les marchés du monde.
PQr o Les Symphonia. — Symphonia fasciculata Th., S. Louvelii Jumelle et
Jjç rler, S'. rnacrocarpa J. et P. (Kiza, Kizavavy, Hazina) Famille des Guttifères).
PeI' ,Les Symphonia sont de grands et beaux arbres remarquables par leur feuillage
Pers '^an^ d'un vert très sombre et leurs magrtifiques fleurs rouges. Leur beauté
jUfct! lerait seule leur culture; mais ils produisent en outre en abondance de gros
gral, s, dont les graines volumineuses contiennent de 40 à 60 d'une matière
SSe qUi serait utilisable dans la stéarinerie et la savonnerie (2).
tout Les trois espèces citées sont celles qui produisent les plus gros fruits, mais
toutes les autres espèces du genre ont, à un degré moindre, les mêmes qualités.
Leu J" culture n'est difficile que parce qu'il est nécessaire d'élever les jeunes plantes
Illbre et dans l'humus 13).
Cite Cette exigence n'a pas empêché la culture du Caféier et du Cacaoyer, pour ne
cÙer q?e ces deux plantes.Elle n 'empêchera davantage les plantations de Symphonia,
"qu On voudra sérieusement les finir.
(Sak 3; Ba.búb. — Espèce : Adansonia Grandidieri Bn. Reniala Rontony Za
(SaU ai \&ve). (Fam. des Malvacées).
les BIn que les graines de cet arbre soient mangées (grillées sous la cendre) par
les i ndigènes et qu'elles soient des plus agréables au goût, c'est surtont au point
Colo) Extraits d'une étude publiée par la « Revue de Botanique appliquée et d'Agriculture
t'ial e», Paris, 31 octobre 1924, réceptionnée au Bureau de la Documentation, le
.- 24.
Il Jumelle (V. H.). — Ann. Mus. Col. Marseille, 3e série, 4e volume, 1916. Catale-
gue d escri-ptif de la Collection botanierne du Musée colonial, p. 25.
d'tuo1' A Madagascar on entend souvent dire par les indigènes, et même par beaucoup
PlantëOpeens, que les plantes indigènes ne poussent pas lorsqu'elles sont semées et
cOles : par l'homme et, pour me le prouver, on m'a montré des semis de plantes silvK
c°ies 4 fruits charnus et à graines grasses, faits sur Jatéritée en plein soleil.
not cultivées de Madagascar à fruits comestibles ou utiles
et sur la possibilité de leur culture(1)
par H. PERRIER de la Bathie
.Q.
'(8 k 1° Flacoiirtia Ramontchi. L'Herit. - Prunier de Madagascar, Lamoty
a alava), Voatronaka (Betsimisaraka). Flacourtiucées. ,
p arbuste épineux, et qui serait très propre à faire des haies dans les
ter- sablonneux, est commun sur les deux côtes de l'île, dont le climat est si
de lren. L'espèce est d'ailleurs ubiquiste et répandue sur les rivages des tropiques
de ancien monde. Ses graines sont certainement disséminées par la mer et les
ois aUX' mais elle n'est pas exclusivement maritime et se trouve sur les terrains
oneux, même à plus de cent kilomètres des côtes.
ac l ^0n fruit est une baie de la grosseur d'une nèl'le, pomiforme, d'abord rouge et
Ceth Puis d'un pourpre presque noir et d'un goût agréable à maturité complète.
da. e l'ale est toujours plus petite et moins savoureuse sur la côte orientale que
S Ouest, où elle varie bien- davantage de forme et de grosseur et surtout de
say eUr. La fructification est toujours très abondante et se continue de février à
Il.
L'ubiquité de l'espèce, sa végétation parfaite dans des sols sablonneux stériles
et xpo,ses aux embruns, sa résistance à des sécheresses pouvant durer pendant
Ülé IflOIS consecutIfs, ses épines et les variations de ses fruits donnent un grand
oUeet à cett plante. Dans les conditions naturelles, on observe déjà sur la côte
Ouest des variétés qui produisent spontanément de gros fruits, à pépins rares, qui
Sera I,nt accueillis sur tous les marchés du monde.
PQr o Les Symphonia. — Symphonia fasciculata Th., S. Louvelii Jumelle et
Jjç rler, S'. rnacrocarpa J. et P. (Kiza, Kizavavy, Hazina) Famille des Guttifères).
PeI' ,Les Symphonia sont de grands et beaux arbres remarquables par leur feuillage
Pers '^an^ d'un vert très sombre et leurs magrtifiques fleurs rouges. Leur beauté
jUfct! lerait seule leur culture; mais ils produisent en outre en abondance de gros
gral, s, dont les graines volumineuses contiennent de 40 à 60 d'une matière
SSe qUi serait utilisable dans la stéarinerie et la savonnerie (2).
tout Les trois espèces citées sont celles qui produisent les plus gros fruits, mais
toutes les autres espèces du genre ont, à un degré moindre, les mêmes qualités.
Leu J" culture n'est difficile que parce qu'il est nécessaire d'élever les jeunes plantes
Illbre et dans l'humus 13).
Cite Cette exigence n'a pas empêché la culture du Caféier et du Cacaoyer, pour ne
cÙer q?e ces deux plantes.Elle n 'empêchera davantage les plantations de Symphonia,
"qu On voudra sérieusement les finir.
(Sak 3; Ba.búb. — Espèce : Adansonia Grandidieri Bn. Reniala Rontony Za
(SaU ai \&ve). (Fam. des Malvacées).
les BIn que les graines de cet arbre soient mangées (grillées sous la cendre) par
les i ndigènes et qu'elles soient des plus agréables au goût, c'est surtont au point
Colo) Extraits d'une étude publiée par la « Revue de Botanique appliquée et d'Agriculture
t'ial e», Paris, 31 octobre 1924, réceptionnée au Bureau de la Documentation, le
.- 24.
Il Jumelle (V. H.). — Ann. Mus. Col. Marseille, 3e série, 4e volume, 1916. Catale-
gue d escri-ptif de la Collection botanierne du Musée colonial, p. 25.
d'tuo1' A Madagascar on entend souvent dire par les indigènes, et même par beaucoup
PlantëOpeens, que les plantes indigènes ne poussent pas lorsqu'elles sont semées et
cOles : par l'homme et, pour me le prouver, on m'a montré des semis de plantes silvK
c°ies 4 fruits charnus et à graines grasses, faits sur Jatéritée en plein soleil.
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