Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

124 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1916-09-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 septembre 1916 01 septembre 1916

Description : 1916/09/01 (A19,N121)-1916/10/31. 1916/09/01 (A19,N121)-1916/10/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65362639

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

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SOMMAIRE
- Pages
- Le bétail indochinois sur les marchés de France et d'Extrême-Orient, par M. CH. SARAZIN, Vétérinaire
  .......... Page(s) .......... 563
- Revue des travaux agronomiques exécutés dans l'Inde Anglaise en 1914-1915, par M. LÉON HAUTEFEUILLE
  .......... Page(s) .......... 609
- Note sur les diverses espèces et variétés de cafés cultivées à Java, par M. P. I. WESTER - Traduction de M. H. MAURY, Sous-Inspecteur des Services agricoles et commerciaux de l'Indochine
  .......... Page(s) .......... 624
- Commerce et navigation du port de Bangkok - 1915-1916, par M. TOPENOT, vice-consul à la Légation de France au Siam
  .......... Page(s) .......... 638
- Renseignements:
- INDOCHINE, FRANCE ET COLONIES
  .......... Page(s) .......... 649
  - La situation rizicole de l'Indochine pendant le 1^er semestre de 1916
    .......... Page(s) .......... 649
  - Les ports de Marseille et de Gênes en 1915, par M. JACQUES LÉOTARD
    .......... Page(s) .......... 650
  - Une intéressante utilisation des tourteaux d'arachides
    .......... Page(s) .......... 651
  - Le cheptel de Madagascar
    .......... Page(s) .......... 652
  - L'industrie des conserves en Nouvelle-Calédonie
    .......... Page(s) .......... 653
- ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 654
  - La production et la consommation de la soie, par M. MAURICE ZIMMERMANN, chargé du cours de géographie à l'Université de Lyon
    .......... Page(s) .......... 654
  - Le développement des glandes des vers à soie par rapport à leur rendement
    .......... Page(s) .......... 658
  - Exportation des soies en Chine en 1915
    .......... Page(s) .......... 661
  - La sériciculture en Corée
    .......... Page(s) .......... 663
  - Le commerce du thé en Chine
    .......... Page(s) .......... 664
  - Les bois de rose et d'ébène au Siam.
    .......... Page(s) .......... 665
  - Le marché des cotons en Extrême-Orient pendant l'année 1915
    .......... Page(s) .......... 666
  - Les Etats-Unis et l'industrie cotonnière chinoise
    .......... Page(s) .......... 667
  - Les exportations américaines de caoutchouc en 1915
    .......... Page(s) .......... 668
  - L'industrie du ciment au Japon
    .......... Page(s) .......... 669
  - Une usine à ciment aux Etats Fédérés Malais
    .......... Page(s) .......... 671
  - Le Japon et les fonderies de zinc
    .......... Page(s) .......... 671
  - Emprunt de guerre des Etats-Malais
    .......... Page(s) .......... 672
  - Résumé du mouvement commercial des Iles Philippines pendant le 2^e trimestre 1916
    .......... Page(s) .......... 672
  - Le commerce extérieur du Japon pendant les six premiers mois de l'année 1916
    .......... Page(s) .......... 674
  - Le commerce japonais et l'Amérique du Sud
    .......... Page(s) .......... 681
- Bibliographie:
- Le mouvement international des aliments concentrés pour le bétail
  .......... Page(s) .......... 681

- 664 -

*
M *

Le commerce du thé en Chine (1). — Dans les dernières statistiques pavues sur les
exportations du thé chinois sur l'Amérique, par exemple, on a remarqué, non sans une certaine
surprise, qu'elles diminuaient graduellement alors que celles du Japon sur la même con-
trée augmentaient. D'après les enquêtes qui ont été faites, il ressort que, non seulement
l'exportation du thé chinois diminue de façon rapide, mais qu'elle ne tardera pas à devenir
insignifiante. Pendant ces 3o dernières années, la consommation mondiale du thé a triplé et,
pendant cette même période de temps, l'exportation du thé chinois n'a pas augmenté. En
d'autres termes, les planteurs chinois se sont complètement désintéressés de l'augmentation
énorme de la consommation du thé et du développement intensif des plantations du thé
aux Indes, dans l'île de Ceylan, au Japon et à Sumatra. Ils n'ont fait aucun effort pour
s'enquérir des exigences nouvelles du marché mondial et ont continué à travailler de la
même façon que leurs ancêtres. Les marchands de thé n'ont probablement pas cherché à
renseigner les planteurs sur les transformations du marché du thé ; ils se sont contentés de
faire placidement leurs achats, sur les mêmes bases séculaires, et de recevoir de même les
thés qu'on leur fournissait.

La situation du marché des thés continuera à inspirer les plus grandes inquiétudes tant
que les marchands et les planteurs ne se départiront pas de leurs vieilles méthodes et
de leur indifférence et que de nouvelles mesures ne seront pas adoptées et mises en pratique.

Les tendances des contrées européennes et américaines à placer leurs commandes ailleurs
qu'en Chine proviennent également du changement survenu dans le goût des consomma-
teurs qui préfèrent telle ou telle qualité de thé au thé chinois. Ainsi, pendant longtemps,
l'Amérique importait presque exclusivement du thé chinois; il y a quelques années encore, cette
qualité de thé y faisait prime. Actuellement, ce sont les thés indiens et de Ceylan qui sont
de plus en plus demandés, à cause surtout du changement de goût chez les Américains
et de la présentation par petits paquets, plus commodes pour le ménage. Le thé chinois,
nous le rappelons volontiers, est la plupart du temps contenu dans des caissettes de plusieurs
livres. Cette présentation de la marchan lise exerce un effet sensible bien compréhensible,
d'ailleurs, sur la vente. Que ce soit en Europe ou en Amérique et même en Chine, le client
aime toujours à acheter le thé par livre et demi-livre, contenu dans des paquets plus ou
moins artistemenl présentés. Tel n'est point le cas du thé chinois qui « se débite », au grand
déplaisir du client, obligé d'attendre qu'on le serve. Les exportateurs de thé chinois devroit
donc concentrer leur attention sur la présentation du thé chinois par paquets d'une demie
livre, et d'une livre, s'ils ne veulent pas perdre la place qu'ils occupent encore sur le marché
mondial. C'est cette présentation qui, comme nous le faisons remarquer plus haut, a favorisé
les exportations des thés des Indes, de Ceylan et du Japon.

A propos des thés japonais, nous rappellerons ici qu'on se plaint généralement de ce que
les Japonais importent d'assez grandes quantités de thé chinois qui sont préparés et réexportés
ensuite en Amérique comme thés japonais. La proximité du Japon et le fret relativement
bas ainsi que les ristournes des compagnies de navigation japonaises ont également favorisé
l'exportation et la vente du thé japonais en Amérique. Une innovation a été faite, depuis
quelque temps, par les Japonais : les marchands étrangers établis au Japon impriment
sur les paquets de thé le nom de la maison américaine.

L'exportation de thé chinois sur l'Angleterre sera probablement la moins importante enre-
gistrée jusqu'ici. Il y a 50 ans, l'Angleterre importait les quatre cinquièmes du thé qu'elle

(II Bulletin Commercial d'Extrême-Orient N° 1 — Septembre 191(1.

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