Les concours de. paddy institués pour la première fois en 1923 (Cir- culaire du 7 février 1923 de M. le Gouverneur de la Cochinchine) ont eu iieu en 1928 aux dates suivantes :
Comme les années précédentes, la Commission d'examen a trouvé par- tout un accueil chaleureux. L'aménagement et la préparation des con- cours méritent tous les éloges et ont facilité grandement la tâche du Jury.
De nombreux riziculteurs indigènes ont suivi avec attention les tra- vaux du Jury, discutant les notes, comparant les lots et cherchant à se rendre compte des éléments qui entrent en jeu pour le classement (ho- mogénéité du grain, pureté, densité, beauté du riz, proportion de bri- sures) leurs réclamations, toujours contrôlées, sont une preuve de l'in- térêt et de l'émulation qu'ils apportent au concours. Les Membres indigènes du Jury ont fort bien saisi la technique du classement et donnent des appréciations très exactes sur les lots examinés.
A presque tous les concours, M. TRAN-VAN-HUU, ingénieur des Ser- vices Agricoles, exposa en langue annamite les avantages de la sé- lection, de l'aménagement du sol et de l'utilisation des engrais.
Nous devons signaler avec regret que le Syndicat des Exportateurs du riz n'a pas manifesté pour les concours le même intérêt que les années précédentes et n'a envoyé un Délégué qu'au premier concours.
Les travaux de la Commission ont porté sur un total de 1858 échan- tillons qui se répartissent comme suit :
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