vert (malachite), lequel étant sableux et dense se dépose et n'offre aucune adhérence. Le sucre n'a aucune action utile dans les bouillies bordelaises ou bourguignonnes. La bouillie, dite au sucre, de Michel Perret, qui offre une grande adhérence, était une bouillie calcaire, c'est-à-dire une bouillie à la chaux additionnée de 2 kgs de mélasse par hectolitre. Ce sont les impuretés de la mélasse et non le sucre qu'elle renferme qui rendent cette bouillie adhérente. Il faut donc employer la formule même de Michel Perret et ne pas substituer le sucre à la mélasse.
Formule de la bouillie cupro-calcaire mélassée de Michel Perret :
Sulfate de cuivre. , , , , , , , , 2 kgs Chaux (pesée vive, éteinte et passée au tamis) , ,. 2 » Mélasse »
Les spores de l'Hémiléia se montrent à la face inférieure des feuilles, comme les conidies du Mildew. On peut penser qu'il y a intérêt à pulvériser les solutions cupriques tant sur la face supérieure que sur la face inférieure des dites feuilles. Les pulvérisateurs doivent donner une forte pression en liquide, afin que les pulvérisations soient très fines, ce qui permet d'obtenir, avec moins de liquide, une imprégnation cuprique beaucoup plus complète. Les solutions mouillantes, en s'étalant sur les feuilles, assurent aussi une économie de liquide et une action plus efficace.
GASTINE.
Délégué général du service phylloxérique au Ministère de l'Agriculture.
ÉTRANGER
Le commerce du riz et du paddy à Swatow en 1911, 1912 et pendant le premier trimestre de 1913. — L'année dernière, la récolte du riz local (c'est surtout de la sous-préfecture de Kie-yang que provient cette denrée) comparée aux années précédentes a été, rn'assure-t-on, excellente par suite d'un temps très favorable. Les importations étran- gères ont de ce fait subi une diminution assez sensible, d'autant que les cours du riz de Saigon étaient très élevés, à cause d'une très mauvaise récolte en Cochinchine. Cependant, une bonne récolte dans la vallée du Yang-tsé fit que les importations de Wouhou (1) augmen- tèrent considérablement au cours de l'année i 912. Les chiffres suivants viennent à l'appui de ce que je viens d'énoncer : Importations de l'étranger
De 1911 1912 AUGMENTATION OU DIMINUTION Piculs Piculs Pisculs Hongkong. 191.506 160.648 — 3o 858 L'Indochine .» 671 + 671 Bangkok » 1.959 + 1.959 Japon » 370 + 070
(1) Le Bulletin Economique a signalé dans son numéro de janvier-février 1910 p. 97 l'importance du rôle joué sur le marché du riz dans la Chine du Sud par la production de la région de Wouhou.
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