Comme on le verra par le tableau ci-après, la France avait été, jusqu'en 1915, l'acheteur principal de coprah philippin. Elle figurait encore dans cette année pour 63.000 tonnes, pour descendre à 18.000 en 1916. Ainsi que je l'indiquais plus haut, la cause de cette réduction est attribuable au manque de tonnage. Je voudrais pouvoir dire qu'elle correspond au développement de la culture du cocotier dans nos colonies. Toutefois, cette culture paraît avoir peu tenté nos colons, parce que d'un rendement à trop longue échéance, sept ans. C'est cependant une question très intéressante, si l'on en juge par les résultats obtenus ici dans ces dernières années par le traitement du coprah sur place qui a conduit à la fabrication intensive de l'huile de coco. En dehors de son usage alimentaire, elle est très employée dans la préparation des explosifs en raison de son pour- centage élevé en glycérine. La production a été sans cesse en augmentant et a été uniquement dirigée sur les Etats-Unis. Son exportation est passée de 5.010 tonnes en 1913 à 16.091 en 1916. Elle compense donc avantageusement le déficit de l'exportation du coprah. Son prix, qui avait légèrement baissé en 1915, s'est relevé en 1916. On cotait en 1915 à 418 pesos 96 la tonne et 487 pesos 94 en 1916. C'est la cote la plus élevée qui ait été atteinte jusqu'à présent.
Il y a lieu de remarquer que ce sont les Allemands, employés, il est vrai, par une compagnie locale, la « Philippine Vegetable Oil C° », qui ont contribué au
développement de cette branche industrielle. Cette compagnie est la propriété de l'archevêché américain.
Les tourteaux résultant de la fabrication de l'huile de coco trouvaient, avant la guerre, leur débouché en Allemagne. C'était le seul pays acheteur, pour la totalité. Cette exportation a été complètement arrêtée en 1915. Elle a repris en 1916 et l'on peut constater que la Hollande, qui n'avait jamais acheté ce produit, en a exporté près de 1.000 tonnes des Philippines. Il est permis de supposer qu'elles ont trouvé leur écoulement sur le marché ennemi.
Pour la première fois également, le Japon s'est rendu acquéreur d'environ 600 tonnes.
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