Les maisons chinoises spécialisées dans le commerce des huiles à Yunnanfou estiment que, en huile de ricin, une fourniture d'une cinquantaine de tonnes pourrait être assurée. L'huile de fabrication indigène présente malheureusement un degré d'acidité généralement assez élevé. dépassant 3 (examen d'un échan- tillon 3, 75) ; l'éducation des producteurs pourrait être tentée pour remédier à ce défaut et l'atténuer.
L'huile de ricin est cotée actuellement, sur le marché de rÙulJanfoll, 23 §.6o la charge de 140 livres (84 kilogrs).
Abrasin. — Huile de T'ong.
L'extension de l'abrasin au Yunnan ne saurait être comparée à celle qu'a prise cet arbre dans les deux provinces avoisinantes du Koei-Tchéou et du Seu-Tch'oau. Cependant la production de quelques districts du nord et du sud- est de la province, accrue de celle des districts frontières du Koei-Tchéou, pourrait vraisemblablement donner lieu, sur cette huile, à des transactions déjà intéressantes et susceptibles, avec le temps, d'être développées.
La récolte des fruits de l'abrasin a lieu de août à octobre; l'extraction de l'huile se fait suivant la méthode habituelle, et le rendement ne dépasse guère 20 à 25 o o en moyenne.
Les districts du Yunnan, producteurs d abrasin, sont ceux de Lo-Ping, à 5 étapes d'Yi- Léang, — de Tong-Tch'oan, à 5 étapes de Yunnanfou, — de Tchao-T'ong, de Kiao-Kia, plaine de Mi-Léang; - on trouve aussi l'abrasin dans les régions de Yuen-Kiang et de T'a-Lang, sur la route de Seu-Mao. Au Kien-Tchang, le district de Hoei Li est également lieu de production et expédie une certaine quantité vers Yunnanfou.
La région qui pourrait particulièrement attirer l'attention serait celle des districts frontières du Koei-Tchéou, districts où, vraisemblablement à la suite de la diminution de la culture du pavot, des essais en abrasin ont été tentés et et où cette culture paraît devoir prendre de plus en plus d'extension. La production des districts de Hoang-Ts'ao-Pa (à 7/8 étapes d'Yi-Léang) 1.000 à 1.500 charges, — de P'ou-Ngan (à 9 étapes de Yunnanfou) 150 à 200 charges, essai récent, - de Ngan-Choen (à 12 étapes de Yunnanfou) 300 à 400 charges, — de Ta-Ting, 150 à 200 charges, pourrait, par des demandes fermes, être atti- rée vers Yunnanfou et Yi-Léang.
Dans l'ensemble, les transactions possibles au Yunnan sur l'huile d'abrasin pourraient porter, assez facilement et rapidement sur un total annuel de 300 à 400 tonnes. Dès à présent, une centaine de tonnes pourraient normalement être achetées. Et là, comme nous l'avons vu pour nombre d'articles, nous sommes persuadés que la demande amènerait l'offre et développerait les possibilités pré- sentes.
Les prix de cette huile subissent d'assez fortes variations suivant la saison d'abord, et suivant que la récolte et le rendement en huile des fruits ont été plus ou moins satisfaisants.
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