Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1917-07-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 juillet 1917 01 juillet 1917
Description : 1917/07/01 (A20,N125)-1917/08/31. 1917/07/01 (A20,N125)-1917/08/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k65347175
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE
Pages- .......... Page(s) .......... 289
- .......... Page(s) .......... 301
- .......... Page(s) .......... 303
- .......... Page(s) .......... 361
- Renseignements:
- INDOCHINE, FRANCE ET COLONIES
- ÉTRANGER
- .......... Page(s) .......... 416
- .......... Page(s) .......... 417
- .......... Page(s) .......... 417
- .......... Page(s) .......... 418
- .......... Page(s) .......... 418
- .......... Page(s) .......... 421
- .......... Page(s) .......... 421
- .......... Page(s) .......... 422
- .......... Page(s) .......... 423
- .......... Page(s) .......... 423
- BIBLIOGRAPHIE
- 369 —
l'agriculture et du commerce est allé à Hankéou via Kiukiang. Cette ferme a
été créée comme début d'une réforme graduelle et étendue de la culture et de
la manufacture, en vue de reconquérir le terrain perdu par le commerce. On
dit le thé de bonne qualité ; on ne possède encore aucun renseignement sérieux
sur l'outillage et les méthodes employées. Il est probable que l'introduction de
cultures scientifiques et l'usage de machines amélioreront et réduiront les prix
des sortes de thé les plus communes, que par suite l'exportation en sera consi-
dérablement accrue, mais faut-il pour cela que des mesures soient prises pour
contrebalancer l'avantage que possèdent les thés des Indes et de Ceylan, par
suite de l'absence de taxes et de frets meilleur marché.
Le thé chinois contient moins de tanin que ses rivaux et les sortes les meil-
leures sont inégalées tant en délicatesse qu'en saveur; mais il est on ne peut plus
difficile de réformer un palais vicié et ceux qui sont accoutumés à l'astringence
satisfaisante des thés indiens, se privent difficilement de leur indigeste régal.
De plus, à en juger par le thé servi chez la majorité des étrangers en Chine, où
la préparation est souvent laissée à un domestique du pays, le public, d'une
façon générale, considère une tasse de thé, simplement comme quelque chose
de liquide et de chaud, ne faisant aucune distinction entre ce qui est bon ou
Mauvais, montrant une indifférence désespérante pour la qualité. Dans ces con-
ditions, il semble impossible que les thés chinois puissent jamais reprendre la
place d'honneur, sur les marchés du monde ; mais il n'y a pas de doute que
l'exportation des « thés pour le prix » pourrait être grandement poussée (1).
COMMERCE DE LA CHINE.
Tous les rapports reçus des ports continuent à montrer que, tant à l'importa-
tion qu'à l'exportation, tous les éléments d'expansion commerciale existant
Pendant l'année furent modérés, principalement par les troubles résultant des
conditions de la guerre.
En Mandchourie. — En Mandchourie, le commerce avec la Russie fut gêné
Par la baisse du change sur le rouble, par la prohibition des exportations de
ussie et les droits élevés d'importation imposés sur les marchandises entrant
en territoire russe, par le manque de matériel roulant sur le Chinese Railway
system et par les basses eaux et les frets élevés sur le Sungari. La pénurie
d'argent et de numéraire ; puis le moratorium édicté en mai, ajoutèrent à cette
gêne des billets de la Banque de Chine et de la Banque des Communications.
Les récoltes furent tout à fait bonnes, mais la récolte de printemps des co-
cons de soie sauvage fut réduite tout en étant de bonne qualité, par suite d'une
( ) Voir les exportations de thés en 1916 pages 376 et 377.
l'agriculture et du commerce est allé à Hankéou via Kiukiang. Cette ferme a
été créée comme début d'une réforme graduelle et étendue de la culture et de
la manufacture, en vue de reconquérir le terrain perdu par le commerce. On
dit le thé de bonne qualité ; on ne possède encore aucun renseignement sérieux
sur l'outillage et les méthodes employées. Il est probable que l'introduction de
cultures scientifiques et l'usage de machines amélioreront et réduiront les prix
des sortes de thé les plus communes, que par suite l'exportation en sera consi-
dérablement accrue, mais faut-il pour cela que des mesures soient prises pour
contrebalancer l'avantage que possèdent les thés des Indes et de Ceylan, par
suite de l'absence de taxes et de frets meilleur marché.
Le thé chinois contient moins de tanin que ses rivaux et les sortes les meil-
leures sont inégalées tant en délicatesse qu'en saveur; mais il est on ne peut plus
difficile de réformer un palais vicié et ceux qui sont accoutumés à l'astringence
satisfaisante des thés indiens, se privent difficilement de leur indigeste régal.
De plus, à en juger par le thé servi chez la majorité des étrangers en Chine, où
la préparation est souvent laissée à un domestique du pays, le public, d'une
façon générale, considère une tasse de thé, simplement comme quelque chose
de liquide et de chaud, ne faisant aucune distinction entre ce qui est bon ou
Mauvais, montrant une indifférence désespérante pour la qualité. Dans ces con-
ditions, il semble impossible que les thés chinois puissent jamais reprendre la
place d'honneur, sur les marchés du monde ; mais il n'y a pas de doute que
l'exportation des « thés pour le prix » pourrait être grandement poussée (1).
COMMERCE DE LA CHINE.
Tous les rapports reçus des ports continuent à montrer que, tant à l'importa-
tion qu'à l'exportation, tous les éléments d'expansion commerciale existant
Pendant l'année furent modérés, principalement par les troubles résultant des
conditions de la guerre.
En Mandchourie. — En Mandchourie, le commerce avec la Russie fut gêné
Par la baisse du change sur le rouble, par la prohibition des exportations de
ussie et les droits élevés d'importation imposés sur les marchandises entrant
en territoire russe, par le manque de matériel roulant sur le Chinese Railway
system et par les basses eaux et les frets élevés sur le Sungari. La pénurie
d'argent et de numéraire ; puis le moratorium édicté en mai, ajoutèrent à cette
gêne des billets de la Banque de Chine et de la Banque des Communications.
Les récoltes furent tout à fait bonnes, mais la récolte de printemps des co-
cons de soie sauvage fut réduite tout en étant de bonne qualité, par suite d'une
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