Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

160 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1917-07-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 juillet 1917 01 juillet 1917

Description : 1917/07/01 (A20,N125)-1917/08/31. 1917/07/01 (A20,N125)-1917/08/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65347175

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

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SOMMAIRE
- Pages
- Le caféier au Tonkin, par M. Ch. LEMARIÉ, Ingénieur Agronome, Directeur des Services Agricoles et Commerciaux du Tonkin
  .......... Page(s) .......... 281
- Essai sur les thés de consommation indigène, par M. V. LEMANGE
  .......... Page(s) .......... 289
- Note sur les vers noirs du Cambodge, par M. GACHON, Inspecteur des Services Agricoles et Commerciaux du Tonkin
  .......... Page(s) .......... 301
- Rapport Commercial de la ligne Haiphong-Yunnanfou pour l'année 1916
  .......... Page(s) .......... 303
- Le commerce extérieur de la Chine en 1916 (H. M.)
  .......... Page(s) .......... 361
- Renseignements:
- INDOCHINE, FRANCE ET COLONIES
  - Entrées et sorties des navires et mouvement commercial du port de Haiphong en 1915-1916. D'après les statistiques publiées par M. J. GOUBIER, Entrepreneur des Docks de la Chambre de Commerce de Haïphong
    .......... Page(s) .......... 379
  - Mouvement du transit du port de Haiphong en 1915-1916. D'après les statistiques publiées par M. J. GOUBIER, Entrepreneur des Docks de la Chambre de Commerce de Haïphong
    .......... Page(s) .......... 389
  - Exportations des riz et dérivés, des maïs, des cafés en fèves, du thé, de l'huile de ricin et de l'huile à laquer, de ciment et de chaux, des minerais, des filés et déchets de coton du Tonkin en 1916. D'après les statistiques publiées par M. J. GOUBIER, Entrepreneur des Docks de la Chambre de Commerce de Haïphong
    .......... Page(s) .......... 401
  - La production et les sorties des charbons du Tonkin en 1915-1916. D'après les statistiques publiées par M. J. GOUBIER, Entrepreneur des Docks de la Chambre de Commerce de Haïphong
    .......... Page(s) .......... 414
  - Le service des jardins potagers civils et militaires
    .......... Page(s) .......... 415
  - Le mouvement commercial de Madagascar en 1916
    .......... Page(s) .......... 416
- ÉTRANGER
  - Les exportations de riz de Rangoon pendant l'année 1916
    .......... Page(s) .......... 416
  - Destruction de l'Eichornia crassipes en Birmanie
    .......... Page(s) .......... 417
  - Un succédané du jute
    .......... Page(s) .......... 417
  - Progrès de la culture du jute dans l'Inde anglaise
    .......... Page(s) .......... 418
  - La production des plantations de caoutchouc de la British Malaya, de 1906 à 1916
    .......... Page(s) .......... 418
  - Les expéditions de caoutchouc de Java et de Sumatra en 1916
    .......... Page(s) .......... 421
  - L'Industrie séricicole aux Etats-Unis
    .......... Page(s) .......... 421
  - L'Industrie chimique et des colorants au Japon
    .......... Page(s) .......... 422
  - Exportation de l'étain des Etats-Malais, par M. A. DANJOU, Vice-Consul de France à Singapore
    .......... Page(s) .......... 423
  - Le mouvement international des engrais et produits chimiques utiles à l'agriculture
    .......... Page(s) .......... 423
- BIBLIOGRAPHIE
  - L'assimilation des matières nutritives chez le riz; études faites dans l'Inde britannique
    .......... Page(s) .......... 430
  - Observations sur la moisissure des "Sheets" de caoutchouc, à Java
    .......... Page(s) .......... 431
  - Les porcins et la conservation des ectoparasites humains dans les régions chaudes
    .......... Page(s) .......... 431
  - Etudes faites à la station impériale d'expériences de sériciculture du Japon à Tokyo
    .......... Page(s) .......... 432

- 415 —

*
* *

Le service des jardins potagers civils et militaires (l). — Le service des jar-
dins potagers civils et militaires, établi récemment au Cabinet du Ministre de l'Agriculture
en liaison avec le Ministère de la Guerre et placé sous la direction de M. Maxime Ducrocq
président de l'œuvre lilloise des jardins ouvriers, a pour objet principal de provoquer et
d'encourager la création, sur les terres abandonnées, de vastes jardins potagers.

1) Par les dépôts de corps de troupe et leurs détachements, les postes de territoriaux char-
ges de la garde des voies et communications, les hôpitaux et autres établissements militaires,
au moyen du personnel qui, s'y trouvant retenu par son service et ne pouvant par suite être
envoyé en permissions ou en équipes agricoles, dispose néanmoins chaque jour de quelques
heures de loisir;
2) Par la population civile des grandes villes et de leur banlieue.

En 1916, 5.622 jardins potagers militaires, d'une superficie approximative dè 2.000 hec-
tares et susceptibles d'un revenu annuel d'environ 13 millions, ont été créés dans ces conditions.

Pour développer largement ce premier succès, une équipe de 70 mobilisés a été instruite
au Ministère de l'Agriculture et a reçu mission de parcourir toute la France en encourageant
par des conférences, des démarches et des conseils, l'extension des cultures dans les dépôts;
celles-ci seront ainsi, espère-t-on. quintuplées ou décuplées en 1917
A côté de ces potagers, il a été recommandé de créer des porcheries militaires pour tirer
le meilleur parti possible des eaux grasses et autres déchets de nourriture. Presque tous les
dépôts ont maintenant des élevages de ce genre : certains d'entre eux ont constamment à
l'étable une centaine de porcs dont la viande ne leur revient guère à plus de 1 fr. 25 le
kilogramme.

Les potagers civils ont pris, eux aussi, une importance considérable ; neuf comités récem-
ment fondés se partagent l'exploitation des terrains dépendant des fort fications de Paris;
3.500 jardins y sont établis. Mais, le nombre des demandes dépassant de beaucoup ce chiffre,
on a pensé à faire cultiver par la population parisienne une partie des terres abandonnées de
la banlieue. Une réunion des maires des communes du département de la Seine a eu lieu à
cet effet au Ministère de l'Agriculture, le 22 février 1917, et a été suivie de la constitution de
plusieurs comités locaux d'organisation.

Des comités analogues s'étaient d'ailleurs formés antérieurement dans un certain nombre de
ces communes pour la répartition de terres incultes entre leurs propres habitants. Telle d'en-
tre elles a déjà distribué près de 300 jardins de 300 mètres à autant de familles nécessiteuses.

Le mouvement s'étend aux grandes villes de province. Quelques-unes ont recommencé sur
une beaucoup plus grande échelle les cultures qu'elles avaient entreprises en 1916 aux frais
du budget municipal et qui, sans exceptions, ont donné les meilleurs résultats.

En outre, par dépêches des 30 décembre 1916 et 19 janvier 1917, le Ministre de la Guerre
a prescrit qu'un certain nombre de mobilisés seraient, dans chaque région, chargés pendant
trois mois du soin de provoquer et d'encourager la création et le développement des jardins
Potagers militaires. -
Ces mobilisés, après un stage au Ministère de l'Agriculture, terminé le 4 février 1917, ont
regagné leurs régions et la plupart d'entre eux sont aussitôt entrés en fonctions.

,. Cependant, des divergences d'appréciations s'étant produites dans quelques régions sur
interprétation des dépêches sus-indiquées, le Ministre en a précisé la portée de la manière
suivante :

0 Bulletin Mensuel des Institutions Economiques et Sociales — mars 1917.

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