Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

105 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1917-05-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 mai 1917 01 mai 1917

Description : 1917/05/01 (A20,N124)-1917/06/30. 1917/05/01 (A20,N124)-1917/06/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6534716r

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

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SOMMAIRE
- Les institutions scientifiques, agricoles et forestières dans l'Inde anglaise, par M. A. CHEVALIER, Docteur ès-sciences, Chef de la Mission permanente d'agriculture coloniale
  .......... Page(s) .......... 181
- Intensification de la culture du cotonnier au Cambodge, par M. Martin de FLACOURT, Chef des Services agricoles et commerciaux au Cambodge
  .......... Page(s) .......... 199
- Note sur le ricin, par M. J. LAN, Ingénieur agricole - Chef des Services agricoles et commerciaux de l'Annam
  .......... Page(s) .......... 206
- Recherches sur les bois indochinois, par le Jardin colonial et le Laboratoire d'essais du Conservatoire des arts et métiers
  .......... Page(s) .......... 225
- Note au sujet de la navigation du haut Yangtze, par M. P. A. LAPICQUE, Capitaine au Long-Cours
  .......... Page(s) .......... 234
- Les ressources de la Chine en combustible, traduction de M. G. GIRAUD
  .......... Page(s) .......... 242
- Mong-tseu - Notes sur le commerce de transit en 1916
  .......... Page(s) .......... 250
- Renseignements:
- INDOCHINE, FRANCE ET COLONIES
  - Nete sur les échantillons d'huile et d'amandes de palme provenant de la plantation de Suoi-Giao (Annam), par M. François de Roux, Président de la Section des matières grasses de l'Institut colonial de Marseille
    .......... Page(s) .......... 258
  - Notice sur le petit haricot du Tonkin dénommé "Dâu muoi", par M. Ch. CREVOST, Inspecteur des Services agricoles et commerciaux de l'Indochine. Conservateur du Musée agricole et commercial
    .......... Page(s) .......... 260
  - Principales exportations du port de Saigon pendant l'année 1916
    .......... Page(s) .......... 262
  - Cours moyen du riz aux 100 kilogrammes sur le marché de Hanoi pendant l'année 1916
    .......... Page(s) .......... 264
  - Un marché des tabacs
    .......... Page(s) .......... 264
  - Le mouvement commercial de l'Inde française pendant le 3^e trimestre 1916
    .......... Page(s) .......... 264
- ÉTRANGER
  - La culture de l'indigo aux Indes
    .......... Page(s) .......... 265
  - La plantation du colon à Chosen (Corée)
    .......... Page(s) .......... 266
  - Production de la ramie en Chine
    .......... Page(s) .......... 267
  - La production du riz au Japon
    .......... Page(s) .......... 267
  - L'huile de soja utilisée comme base pour la fabrication du savon
    .......... Page(s) .......... 268
  - Les soies de porcs en Chine
    .......... Page(s) .......... 268
  - Les exportations de caoutchouc de la Péninsule Malaise en 1916
    .......... Page(s) .......... 271
  - La production des graines des vers à soie en Russie
    .......... Page(s) .......... 272
  - Les chemins de fer en Malaisie
    .......... Page(s) .......... 273
  - La vente des terrains à des étrangers dans les Etats Malais
    .......... Page(s) .......... 273
  - Voeux de la Chambre de Commerce des Federated Malay States en vue de la protection du commerce anglais après la guerre
    .......... Page(s) .......... 273
  - Le développement des banques japonaises depuis la guerre
    .......... Page(s) .......... 274
- BIBLIOGRAPHIE
  - Composition chimique des riz du Behar et de l'Orissa. Inde britannique
    .......... Page(s) .......... 277
  - Production du caoutchouc au Siam
    .......... Page(s) .......... 278
  - Plantes spontanées du Queensland (Australie) utilisables pour l'extraction de libres textiles et pour la fabrication du papier
    .......... Page(s) .......... 279

- 268 -

égale 1.803,91 hectolitres environ), soit 101 millions 596.826 hectolitres 386 environ, en
augmentation de 769 800 koku ou 1.4 0/ o sur la dernière estimation, qui était de 55.607.454
koku. La récolte de cette année, comparée avec celle de 1915, est en augmentation de
452.664 koku ou de 0.8.1 Comparée à la moyenne des récoltes des dix dernières
années, elle marque une augmentation de 4.266.762 koku.

Voici, d'ailleurs, quelle a été, depuis dix années, l'importance de la récolte du riz au Japon :

190 6 46.3o2.53o
190 7 49.052.065
190 8 51. g33. 8g3
190 9 52.437.662
191 0 46.633.376
191 1 5 1 - 712.433
191 2 5>.222.509
1913 50.255.267
1914 57.006.541
igi5 55.924.590
1916 ire estimation 55.607.454
igi6 2e a 56.377.254
Récolte annuelle moyenne 52.110.492

*

* *

L'huile de soja utilisée comme base pour la fabrication du savon, (1).

— Les membres de l'Association des Concasseurs des graines de coton d^ la Louisiane, à
une récente réunion, à la Nouvelle-Orléans, votèrent, à l'unanimité, en faveur du développe-
ment de l'industrie de l'huile de sojas dans cette province et de la coopération scientifi-
que des autorités du ministère de l'Agriculture. La consommation de l'huile de soja en Amé-
rique a considérablement augmenté comme résultat direct de l'augmentation des deman-
des pour l'huile de graines de coton et des prix élevés obtenus. En fait depuis que l'huile
de graines de coton a été reconnue comme un corps gras comestible, sa préparation a été
perfectionnée, son emploi comme huile de saponification a diminué de plus en plus et on lui a
substitué l'huile de soja (soya). Les plus grands consommateurs d'huile de soja (soya) sont les
fabricants de savon, qui se servent de l'huile de soja (soya) comme base de fabrication. Ce
changement est dû sourtout à la différence des prix de ces deux huiles : l'huile de graines de
coton se vend à II 1/2 cents environ alors que le prix de l'huile de soja (soya) est de 3 cents
meilleur marché. La consommition de glycérine pendant la guerre et l'emploi de l'huile de
graines de coton comme base de fabrication de la glycérine ont naturellement été des
facteurs de la hausse du prix des graines de coton.

#
# #

Les soies de porcs en Chine (2). — L'usage des soies de porcs est devenu de plus en
plus important et les demandes augmentent rapidement. La Chine, où l'élevage du porc est
très répandu, est un excellent centre producteur de cet article. Elle en exporte chaque année

(1) Bulletin Commercial d'Extrême-Orient no 7 — mars 1917.

(2) Bulletin Commercial d'Extrême-Orient N° 8 — Avril 1917.

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