HAUT-LAOS NOTICE SUR LES DIFFÉRENTES CULTURES DE LA RÉGION DES HUA-PHANS (1).
Le territoire des Hua-Phans composant le Commissariat de Muong- Son est très montagneux. Les élargissements des vallées qui se pro- uvent en certains points sont les seuls endroits propices à l'éta- lssement des rizières, car, à vrai dire, il n'existe pas de plaine dans le pays.
Les cultures des Ilua-Phans peuvent se diviser en trois catégories : 1° Cultures dans les vallées ; 2° Cultures sur les montagnes ; 30 Cultures sur les berges des arroyos, 1 1° Cultures dans les vallées. — La principale, pour ne pas dire a seule culture des vallées, est celle du riz. Les rizières sont ali- mentées par les cours d'eau qui descendent des montagnes à la saison des pluies ; elles ne donnent qu'une récolte par an. Les habitants des ll a-Phans ne cultivent guère que le riz gluant (en annamite gao nep). Le riz ordinaire (gao té) qui n'est consommé que par les ma- ades (2), est cultivé en très petite quantité.
d' Les labours se font en avril, dès que. les pluies ont suffisamment rernpé le sol. Les semis s'opèrent au mois de mai. Le riz est Piqué deux fois : la première, dès que la plante a atteint une hauteur de 30 centimètres environ, la seconde, 25 jours plus tard.
Les Laotiens ne fumant jamais les terres et celles-ci ne recevant (u Une eau dè source très pure et, par conséquent, dépourvue de Iout limon fertilisant, le sol est vite appauvri; c'est ce qui explique le mode de double repiquage, qui a pour but de fortifier les plants.
Cultures sur les montagnes. — Les rendements des rizières d plaine n'étant pas suffisants pour les besoins de la population, eli. et autre part, certaines contrées exclusivement composées de e lefs n'ayant pas de terrains propices, les habitants sont obligés de faire des plantations sur des terrains de montagne.
(1) D'après un rapport de M. le Commissaire du Gouvernement à Muong-Son.
14) Le riz ordinaire se prête mieux, en effet, que le riz gluant à la confection des Potages et bouillons qui sont donnés aux malades.
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