Soient R la ration, P le poids vif, c le tour pectoral, a et b deux coefficients fixes pour chaque espèce domestique, on a : P = a c 3 R = ôc2
L'expérience a démontré à l'auteur de cette méthode de rationnement, que si l'on nourrit un animal exclusivement en foin de bonne qualité, le rapport b VW est égal à 1/4.
Exemple. — Un cheval de trait consomme 21 kilos de foin, un poney de 200 kilos consomme 8 kilos de foin; 600 kilos de poney consommeraient donc 3 kilos de plus que 700 kilos de gros cheval, ce qui montre combien était erronée la méthode qui proportionne la ration au poids.
Nous avons pris l'exemple d'un cheval de 200 kilos à dessein, c'est en effet le poids moyen du cheval annamite. Nous venons d'établir que sa ration, si elle était composée exclusivement de foin de bonne qualité, serait de 8 kilos ; d'après la composition chimique du paddy, qui est concurremment avec le foin la nourriture habituelle du cheval en Indo-Chine, l'on peut admettre que le paddy peut se substituer au foin dans la proportion de 5 pour 8 ; si l'on donne deux kilos de foin par exemple, l'on complètera la ration de la façon suivante : 3 kilos 750 grammes de paddy 2 kilos de paille de riz, les 2 kilos de paille ne fournissant pas ou que très peu de produits assimi- lables et servant simplement d'aliments de lest.
La ration ci-dessus peut être remplacée par la ration suivante: Foin 2 kilos Paddy 2 kilos 500 Maïs 1 kilo 125.
Paille de riz 2 kilos,
dans laquelle 1 k. 123 de maïs se substitue à 1 k. 250 de paddy; le maïs étant plus nutritif que le paddy ne se substitue pas tout à fait, poids pour poids, au paddy.
Cette ration est d'ailleurs entrée dans le domaine de la pratique pour les chevaux annamites de l'armée d'Indo-Chine.
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