Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1902-10-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 octobre 1902 01 octobre 1902
Description : 1902/10/01 (A5,N10)-1902/10/31. 1902/10/01 (A5,N10)-1902/10/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k65317429
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
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- SOMMAIRE DU N° 10
— 728 -
contre-temps n'a pas découragé les promoteurs de cette tentative; M. de Montfort
secondé par les P. P. Nezeys et Geoffroy, s'apprêtait avant son dernier départ
pour France, à recommencer à la prochaine saison favorable.
Nous avons signalé 1 les appréciations flatteuses failes par un spécialiste
allemand sur les tabacs de l'Annam qu'il qualifie comme ayant une grande
valeur commerciale.
L'échantillon examiné par M. le Dr Hammerschlag, Directeur de la Manufacture
de tabac de Strasbourg, était le produit de quelques pieds de tabac annamite
plantés dans le jardin de M. Ganter, Administrateur des Services civils, résidant
à Hué.
Ce tabac avait été cultivé suivant le mode européen : terre préparée avec
du fumier d'étable, écimage à 12 feuilles, séchage à l'ombre, pas d'autres soins
spéciaux.
M. le Dr Hammerschlag avait fait joindre à la lettre contenant ses appré-
ciations, une brochure dont il est l'auteur et qui traite de la culture du tabac et
des soins à donner 2.
Encouragé par ces renseignements favorables, M. Ganter résolutde tenter une
seconde expérience, en suivant les principes de la méthode allemande.
Ses essais portèrent sur cinq variétés : Annamite, Kentucky, Sumatra, Havane
et Palatinat. Les deux premières variétés se sont admirablement comportées.
L'écimage, effectué dès la floraison, a laissé sur les pieds une moyenne de 25
feuilles, quelques pieds avaient jusqu'à 33 feuilles, d'autres se sont arrêtés
à 17.
Des échantillons de ce second essai ont été adressés à M. Hammerschlag,
qui a offert ses bons offices à tous les producteurs indo-chinois. La réponse
sera très intéressante, car, non seulement elle nous fixera sur la valeur de la
méthode allemande appliquée en Annam, mais encore sur les prix auxquels
peuvent prétendre nos produits sur les grands marchés allemands.
De l'avis de M. Ganter, pour tenir toutes les feuilles à l'abri du soleil, la
plantation doit être très serrée; il se propose, à la campagne de cette année
(1902), de tenter son expérience sur une surface d'un hectare, les pieds plantés
en quinconce de 50 en 50 centimètres. Le nombre de plants ainsi repiqués
sera de 15.000; la moyenne de la production étant de 25 feuilles pesant
ensemble 40 grammes, il compte arriver à un rendemént de (35.000 x0k 040)
6.000 kilos 3.
1 Voir B. E. n° 30, p. 745 (ancienne série).
2 La traduction par M. Ganter de cette brochure a été insérée au Journal officiel (Annam-
Tonkin), n° 26, du 1er avril 1901.
3 Un autre colon de l'Annam, installé dans la province du Binh-dinh, M. de Laborde de
Montpezat, s'est adonné également à des essais de culture du tabac depuis plusieurs années. il a
obtenu de bons résultats surtout avec le Havane. M. de Montpezat a essayé dernièrement un
contre-temps n'a pas découragé les promoteurs de cette tentative; M. de Montfort
secondé par les P. P. Nezeys et Geoffroy, s'apprêtait avant son dernier départ
pour France, à recommencer à la prochaine saison favorable.
Nous avons signalé 1 les appréciations flatteuses failes par un spécialiste
allemand sur les tabacs de l'Annam qu'il qualifie comme ayant une grande
valeur commerciale.
L'échantillon examiné par M. le Dr Hammerschlag, Directeur de la Manufacture
de tabac de Strasbourg, était le produit de quelques pieds de tabac annamite
plantés dans le jardin de M. Ganter, Administrateur des Services civils, résidant
à Hué.
Ce tabac avait été cultivé suivant le mode européen : terre préparée avec
du fumier d'étable, écimage à 12 feuilles, séchage à l'ombre, pas d'autres soins
spéciaux.
M. le Dr Hammerschlag avait fait joindre à la lettre contenant ses appré-
ciations, une brochure dont il est l'auteur et qui traite de la culture du tabac et
des soins à donner 2.
Encouragé par ces renseignements favorables, M. Ganter résolutde tenter une
seconde expérience, en suivant les principes de la méthode allemande.
Ses essais portèrent sur cinq variétés : Annamite, Kentucky, Sumatra, Havane
et Palatinat. Les deux premières variétés se sont admirablement comportées.
L'écimage, effectué dès la floraison, a laissé sur les pieds une moyenne de 25
feuilles, quelques pieds avaient jusqu'à 33 feuilles, d'autres se sont arrêtés
à 17.
Des échantillons de ce second essai ont été adressés à M. Hammerschlag,
qui a offert ses bons offices à tous les producteurs indo-chinois. La réponse
sera très intéressante, car, non seulement elle nous fixera sur la valeur de la
méthode allemande appliquée en Annam, mais encore sur les prix auxquels
peuvent prétendre nos produits sur les grands marchés allemands.
De l'avis de M. Ganter, pour tenir toutes les feuilles à l'abri du soleil, la
plantation doit être très serrée; il se propose, à la campagne de cette année
(1902), de tenter son expérience sur une surface d'un hectare, les pieds plantés
en quinconce de 50 en 50 centimètres. Le nombre de plants ainsi repiqués
sera de 15.000; la moyenne de la production étant de 25 feuilles pesant
ensemble 40 grammes, il compte arriver à un rendemént de (35.000 x0k 040)
6.000 kilos 3.
1 Voir B. E. n° 30, p. 745 (ancienne série).
2 La traduction par M. Ganter de cette brochure a été insérée au Journal officiel (Annam-
Tonkin), n° 26, du 1er avril 1901.
3 Un autre colon de l'Annam, installé dans la province du Binh-dinh, M. de Laborde de
Montpezat, s'est adonné également à des essais de culture du tabac depuis plusieurs années. il a
obtenu de bons résultats surtout avec le Havane. M. de Montpezat a essayé dernièrement un
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