Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

67 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1902-05-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 mai 1902 01 mai 1902

Description : 1902/05/01 (A5,N5)-1902/05/31. 1902/05/01 (A5,N5)-1902/05/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65317370

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

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SOMMAIRE DU N° 5
- Pages
- La Peste Bovine dans la Péninsule Malaise, par M. Carougeau, Vétérinaire, attaché à l'Institut Pasteur de Nha-trang
  .......... Page(s) .......... 319
- L'huile du Garcinia Tonkinensis, par M. Lévêque, Commis des Services civils, Rédacteur à la Direction de l'Agriculture au Tonkin
  .......... Page(s) .......... 333
- Rapport sur la province de Battambang, par M. de Coulgeans Vice-Consul de France (A suivre)
  .......... Page(s) .......... 342
- Préparation des bananes pour le commerce d'exportation
  .......... Page(s) .......... 351
- Climatologie de Saigon (Année 1901), par M. Le Lay
  .......... Page(s) .......... 356
- Enseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES.
  .......... Page(s) .......... 363
  - Le nouveau régime douanier des poivres de l'lndo-Chine
    .......... Page(s) .......... 363
  - Le caféier au Ninh-binh
    .......... Page(s) .......... 364
  - L'élevage au Tonkin
    .......... Page(s) .......... 364
  - Le riz flottant de la province de Prey-veng (Cambodge)
    .......... Page(s) .......... 365
  - Les exploitations minières au Laos en 1901.
    .......... Page(s) .......... 365
  - La récolte du coton au Cambodge
    .......... Page(s) .......... 365
  - Les nattes de Phat-diem (Tonkin)
    .......... Page(s) .......... 366
  - Analyse de paddy et de foin du Tonkin
    .......... Page(s) .......... 366
  - Analyses de minerais de fer de Long-ham (Laos)
    .......... Page(s) .......... 368
  - Guano chauves-souris du Tonkin
    .......... Page(s) .......... 368
- 2°ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 370
  - Le mouvement du port de Hong-kong en 1901
    .......... Page(s) .......... 370
  - Le nouveau territoire de Kowloon
    .......... Page(s) .......... 371
  - La production du riz en Louisiane
    .......... Page(s) .......... 371
  - La production minérale des Indes Néerlandaises
    .......... Page(s) .......... 372
- Décrets et arrêtés intéressant l'agriculture, le commerce et l'industrie, insérés dans le Journal officiel de l'Indo-Chine et dans les Bulletins administratifs de la Cochinchine, du Tonkin, de l'Annam, du Cambodge et du Laos, pendant le mois de mars 1902
  .......... Page(s) .......... 374
- Observations météorologiques de l'Indo-Chine pendant le mois de mars 1902

-367 -

Les résultats ont été les suivants : - - - -

Paddy

v i" lte. 2. récolte:
Eau- 13. » 12.58
Matières azotées (protéine) 7.44 7.26
azo ees ,pro elne , , , .4,

— grasses. ; , , , ; 2.32 2.06
- minél'ales. , : : 5.86 5.60
CeHulQse. 8.40 8.54
Amidon, dextrine 62.98 63;96
100.00 100.00

Composition des cendres :

Silice 4.359 4.56
potasse i.. 0/200
Soude 0.120
Chaux. -. , , , , 0.050
^gnésie 0.200
lltv- 0.100
^lore traces
ACide lC: 0 030
Acide sulfurique 0.030
Acide « phosphorique , 0.760 0.43
Perte. , , , 0.041
5.860 5.600

Foin

Etablissement Zootechnique Foin de l'administration
(2e coupe), fourni sur adjudication.
Eau 14.56 12.92
, , , , , .,.,., 14.56

"bières t. 5.69 3.33
azo ees. , , , , , , , p
grasses « 1.16 1.30
- minérales. 6.20 6.76
, - pectiques. 5.70 5.51
^uHulose 20/88 22.75
, ucre réducteur 0.70 0 ; 40
-Amido - , ,. ,

midon et analogues, 26.34 28.57
.()rps indéterminés. , , , , , , , , ,. 18.77 18.46
100.00 100.00

Composition des cendres :

Silice 3 060 4, 030
r 3.060 -, -- - - - -
* clde phosphorique 0.383 0;255
sulfurique 0 146
: 0:255 -
P ',' , ,

r
M

pgIMïsie 0.316
'-- 0.082
Perte. 0^016 1
6.290 -6.760.

BULLETIN ÉCONOMIQUE 25

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