Bulletin économique de l'Indochine

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105 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1902-01-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 janvier 1902 01 janvier 1902

Description : 1902/01/01 (A5,N1)-1902/01/31. 1902/01/01 (A5,N1)-1902/01/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k6531733b

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE DU N° 1 (NOUVELLE SÉRIE)
- Pages
- Avertissement
  .......... Page(s) .......... 1
- Situation de l'Indo-Chine et règlement du budget de l'exercice 1900.
  .......... Page(s) .......... 1
- La vigne sauvage de Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 10
- Primes à la navigation française en Extrême-Orient
  .......... Page(s) .......... 16
- Esquisse géologique des environs de Kampot et de Ha-tiên par H. Mansuy, préparateur au Service géologique
  .......... Page(s) .......... 33
- La Météorologie dans l'Empire du Japon (1900) par le P. Froc, directeur de l'observatoire de Zi-ka-wei)
  .......... Page(s) .......... 40
- Remarques sur la composition physico-chimique des terres de rizières de la Cochinchine par P. Morange, directeur du Laboratoire
  .......... Page(s) .......... 52
- Mercuriale des principaux produits naturels d'exportation de l'Extrême-Orient
  .......... Page(s) .......... 59
- Renseignements:
- 1° INDO-CHINE, FRANCE ET COLONIES
  .......... Page(s) .......... 75
  - Le pavage en bois à Paris et les bois de l'Indo-Chine
    .......... Page(s) .......... 75
  - Les mines d'or de Bong-mieu
    .......... Page(s) .......... 76
  - La récolte du cardamome au Cambodge en 1901
    .......... Page(s) .......... 76
  - Importation et consommation du poivre, du café et du thé en France en 1900.
    .......... Page(s) .......... 76
  - Importation du cacao, de la cannelle et de la vanille en France en 1900
    .......... Page(s) .......... 77
  - Le Cây sung trau et le Cây chôi
    .......... Page(s) .......... 77
  - Fumure du tabac
    .......... Page(s) .......... 78
  - Analyse de minerais
    .......... Page(s) .......... 80
  - La sériciculture et la Filature en Indo-Chine
    .......... Page(s) .......... 80
- 2° ÉTRANGER
  .......... Page(s) .......... 81
  - Calotropis procera
    .......... Page(s) .......... 81
  - Congrès de riziculture à Novare, Italie (1901)
    .......... Page(s) .......... 82
  - Exportation des thés de l'Inde
    .......... Page(s) .......... 83
  - La gutta percha dans les Indes néerlandaises
    .......... Page(s) .......... 83
  - Progrès de la marine marchande japonaise
    .......... Page(s) .......... 84
  - Tarif moyen de la main-d'oeuvre en Birmanie
    .......... Page(s) .......... 85
  - Exportation du riz de la Basse Birmanie
    .......... Page(s) .......... 85
  - Décrets et arrêtés intéressant l'agriculture, le commerce et l'industrie insérés dans le Journal Officiel de l'Indo-Chine du mois de novembre 1901
    .......... Page(s) .......... 87

- 78 —

Tronc, fleurs et fruits du sùng trâu ne sont pas employés; ses feuilles sont utilisées, dans
certaines régions, pour faire le levain d'un alcool de riz très estimé des Moïs et Cambodgiens ;
les racines sont employées pour la guérison des amygdalites et entrent dans la composition
d'un remède annamite contre les fièvres bilieuses.

Le cây choi est une plante annuelle que l'on rencontre, à l'état spontané, dans presque
toutes les parties de la Cochinchine et qui semble s'accommoder à tous les terrains ; les deux
variétés de cette plante végétant sur le territoire de la province de Thudaumot sont désignées,
par les indigènes, sous les noms de : cây chôi dure ; cây chôi cai 1 ; celle-ci atteint environ
2m50 de hauteur, l'autre a des dimensions un peu moindres (2m00 environ).

Floraison : août-novembre.

Fructification: octobre-décembre.

Utilisation. — Cây choi duc : tiges et feuilles ne sont pas employées ; les racines entrent
dans la composition d'un remède annamite contre les fièvres bilieuses.

Cay choi câi : Toutes les parties de cette plante sont utilisées: sa tige sert à la confection
de balais ; ses racines sont employées contre les leucorrhées récentes et ses feuilles pour faire
mûrir les furoncles ; avec son écorce on confectionne de petites cordes et des hamacs 2

Préparation de l'écorce du cây choi câi : Les plantes, coupées à raz-terre et débarrassées
de leurs feuilles, sont mises à rouir dans une eau courante pendant six ou huit jours; au
sortir de l'eau,, l'écorce qui est devenue blanche, est facilement séparée de la tige, puis exposée
au soleil pendant quelques heures; on peut alors la travailler facilement.

D'après les indigènes cette écorce serait plus résistante que les fibres d'ananas.

l

*
i< i<

Fumure du Tabac. — M. Grandeau s'appuyant sur un fait très important pour la
culture du tabac mis en lumière par les travaux de M. Th. Schlœsing, à savoir : l'action
prépondérante de la potasse sur la combustibilité, recommande, dans le journal l'Agriculture
pratique, un nouvel engrais connu sous le nom de marlelline (silicate de potasse). D'après
l'analyse publiée par le professeur Cserhati, la martelline comprend :

Silice. 70.19
Potasse. 25.93
Soude. 0.75
Sulfate de potasse 1.17
Chlorate de potasse 0.59
Matières non dosées 1.37
Total 100.00

1 V. Dictionnaire GÉNIBREL (p. 132) : cây chôi dành médecine, herbe en usage pour fabriquer
« une liqueur très forte. - Cây choi dure, cathetus fasciculata, cathète, dont on fait des
« balais. » — Or, les indigènes de Thudanmot ne connaissent point le cây choi dành et
nomment cây choi cai la plante servant à faire balais, hamacs, etc. mais il y a lieu de
remarquer que bien souvent le nom des plantes change de province à province. — D'après le
catalogue des plantes classées au Jardin Botanique (p. 8), le Cây choi est l'Abutilon à feuilles
de charme.

2 Travail fait par les femmes ou les enfants; un hamac en cây choi vaut de 0 $ 50 à 1 $
suivant qualité, tandis qu'un hamac en fibres d'ananas coûte de 20 à 30 cents au maximum
(prix de Thudaumot).

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