Bulletin économique de l'Indochine

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299 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1936-09-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886

Description : 01 septembre 1936 01 septembre 1936

Description : 1936/09/01 (A39)-1936/10/31. 1936/09/01 (A39)-1936/10/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65315201

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

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SOMMAIRE
- AGRICULTURE, ÉLEVAGE, FORÊTS
  - Chronique météorologique.
    .......... Page(s) .......... 629
    
    Pages
    Le temps en Cochinchine, au Cambodge et au Laos en août 1936
    .......... Page(s) .......... 629
    Le temps dans les divers pays de l'Union en septembre et octobre 1936
    .......... Page(s) .......... 634
  - Situation agricole de l'Indochine.
    .......... Page(s) .......... 651
    Etat des cultures en septembre et octobre 1936
    .......... Page(s) .......... 651
  - Chronique vétérinaire.
    .......... Page(s) .......... 669
    Rapport 1935 du Service vétérinaire de la Cochinchine
    .......... Page(s) .......... 669
    Etat sanitaire du bétail pendant le 3^e trimestre 1936
    .......... Page(s) .......... 696
  - Chronique forestière.
    .......... Page(s) .......... 699
    Situation forestière de l'Annam et de la Cochinchine en août et septembre 1936
    .......... Page(s) .......... 699
  - Renseignements techniques d'Indochine.
  - Renseignements extérieurs intéressant l'Indochine.
- INDUSTRIE, COMMERCE, FINANCES, STATISTIQUES
  - Renseignements d'Indochine.
    .......... Page(s) .......... 781
    Evaluation de la population de l'Indochine au 1^er juillet 1936
    .......... Page(s) .......... 781
    Production et consommation d'énergie électrique en Indochine, par G. CHEVRY
    .......... Page(s) .......... 794
    Le commerce extérieur de l'Indochine au cours des neuf premiers mois des années 1935 et 1936
    .......... Page(s) .......... 802
    Faillites et liquidations judiciaires en Indochine
    .......... Page(s) .......... 808
    Production minière de l'Indochine au cours du 1^er semestre des années 1935 et 1936
    .......... Page(s) .......... 817
    Recettes effectuées au cours des neuf premiers mois des années 1935 et 1936 au titre du budget général de l'Indochine
    .......... Page(s) .......... 819
  - Renseignements extérieurs.
    .......... Page(s) .......... 821
    Le commerce extérieur de la Chine en 1935
    .......... Page(s) .......... 821
    Rapport sur le commerce du thé en Afrique du Nord, par RÉMOND
    .......... Page(s) .......... 830
    Récolte et stocks de riz au Japon
    .......... Page(s) .......... 862
  - Statistiques mensuelles.
    .......... Page(s) .......... 865
    Prix,
    .......... Page(s) .......... 865
    - Frets maritimes.
    .......... Page(s) .......... 867
    - Changes,
    .......... Page(s) .......... 868
    - Indices des prix de gros,
    .......... Page(s) .......... 869
    - Indices des prix de détail,
    .......... Page(s) .......... 870
    - Indices du coût de la vie,
    .......... Page(s) .......... 871
    - Principaux produits exportés d'Indochine,
    .......... Page(s) .......... 872
    - Principaux produits importés en Indochine,
    .......... Page(s) .......... 873
    - Commerce du riz en divers pays,
    .......... Page(s) .......... 874
  - Graphiques.
    .......... Page(s) .......... 876
    Exportations de riz,
    .......... Page(s) .......... 876
    - Exportations de mais,
    .......... Page(s) .......... 876
    - Exportations de caoutchouc,
    .......... Page(s) .......... 876
    - Prix du riz blanc n° 1 à Saigon,
    .......... Page(s) .......... 877
    - Prix du mais rouge à Saigon,
    .......... Page(s) .......... 877
    Prix du caoutchouc à Paris,
    .......... Page(s) .......... 877
    - Indices des prix de gros à Saigon,
    .......... Page(s) .......... 878
    - Indices des prix de détail à Hanoi et à Saigon,
    .......... Page(s) .......... 878
    - Indices des valeurs mobilières indochinoises à la Bourse de Paris,
    .......... Page(s) .......... 878
    - Commerce spécial de l'Indochine (Valeur et tonnage),
    .......... Page(s) .......... 879
    - Montant des billets de la Banque de l'Indochine en circulation,
    .......... Page(s) .......... 880
    - Recettes des chemins de fer.
    .......... Page(s) .......... 880
    - Wagons chargés,
    .......... Page(s) .......... 880
    - Production et consommation d'énergie électrique,
    .......... Page(s) .......... 880

— 836 —

« sur un fond jaune-verdâtre. Il faut éviter le vert vif, le bistre, le
« bleuâtre et le gris fumée. Il faut également éviter le lustré. :

« Pour conclure sur la couleur, nous dirons que la couleur de l'échan-
« tillon A. T. Chun-mee coloré montre des progrès très sensibles, car elle
« se rapproche beaucoup de la couleur demandée sur notre marché.

« Il faut éviter la présence des quelques petites feuilles blanches que

« nous remarquons dans le A. S. Chun-mee coloré.

« 2° Structure.

« A) CHUN-MEE. —'C'est encore les A. T. colorés qui retiennent notre
« attention par leur « roulé » et longueur de feuille.

« Le A. S. coloré est assez bon comme proportion, mais un peu
« « aplati )). Nous ferons la même remarque pour les B. T. et A. T. (non
« colorés).

« B) SOW-MEE. — Le n° 2 est absolument inutile pour notre marché.

« Le B. T. n° 1 et A. T. n° 1 pourraient être comparés aux Sow-mee
« inférieurs de Chine s'ils contenaient une proportion moindre des plus
« petites feuilles (brisures). Même remarque pour le A. S., mais à éviter
« les petites feuilles blanches soit par séparation ou par coloration. Pour
« les Sow-mee inférieurs, la couleur jaune-verdâtre est acceptable.

« C) GUN-POWDERS. — Les Gun-powders se caractérisent par leur
« « roulé » en boule. Les échantillons que vous nous soumettez contien -
« nent une petite proportion de vrai Gun-powder mélangée à une grande
« quantité de grosses et courtes feuilles de Chun-mee.

B. — Infusion.

« A. T. Couleur : Jaune-verdâtre. Satisfaisante:
Gout : Fin, ce qui dénote une feuille supérieure, mais peu
aromatique.

« A. T. COLORÉ : Même observation. A signaler que le Coloré n'a pas
« souffert de par sa préparation.

« B.T. plus aromatique que le A. T., mais quelque peu amer. On
« remarque un goût désagréable qui pourrait provenir de la qualité d'en-
« grais utilisé dans cette culture.

«A. s. bonne couleur, quoiqu'un peu plus foncée. Même goût amer
« et absence d'arome comme chez les A. T.
« A. s. COLORÉ : un goût plus pur.
« B. s. couleur pâle, mais trouble ; moins amer que les A. S. et plus
« aromatique, quoique pas suffisamment ».

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