Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

299 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1936-09-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886

Description : 01 septembre 1936 01 septembre 1936

Description : 1936/09/01 (A39)-1936/10/31. 1936/09/01 (A39)-1936/10/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65315201

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

Aller à la page de la table des matièresNP
SOMMAIRE
- AGRICULTURE, ÉLEVAGE, FORÊTS
  - Chronique météorologique.
    .......... Page(s) .......... 629
    
    Pages
    Le temps en Cochinchine, au Cambodge et au Laos en août 1936
    .......... Page(s) .......... 629
    Le temps dans les divers pays de l'Union en septembre et octobre 1936
    .......... Page(s) .......... 634
  - Situation agricole de l'Indochine.
    .......... Page(s) .......... 651
    Etat des cultures en septembre et octobre 1936
    .......... Page(s) .......... 651
  - Chronique vétérinaire.
    .......... Page(s) .......... 669
    Rapport 1935 du Service vétérinaire de la Cochinchine
    .......... Page(s) .......... 669
    Etat sanitaire du bétail pendant le 3^e trimestre 1936
    .......... Page(s) .......... 696
  - Chronique forestière.
    .......... Page(s) .......... 699
    Situation forestière de l'Annam et de la Cochinchine en août et septembre 1936
    .......... Page(s) .......... 699
  - Renseignements techniques d'Indochine.
  - Renseignements extérieurs intéressant l'Indochine.
- INDUSTRIE, COMMERCE, FINANCES, STATISTIQUES
  - Renseignements d'Indochine.
    .......... Page(s) .......... 781
    Evaluation de la population de l'Indochine au 1^er juillet 1936
    .......... Page(s) .......... 781
    Production et consommation d'énergie électrique en Indochine, par G. CHEVRY
    .......... Page(s) .......... 794
    Le commerce extérieur de l'Indochine au cours des neuf premiers mois des années 1935 et 1936
    .......... Page(s) .......... 802
    Faillites et liquidations judiciaires en Indochine
    .......... Page(s) .......... 808
    Production minière de l'Indochine au cours du 1^er semestre des années 1935 et 1936
    .......... Page(s) .......... 817
    Recettes effectuées au cours des neuf premiers mois des années 1935 et 1936 au titre du budget général de l'Indochine
    .......... Page(s) .......... 819
  - Renseignements extérieurs.
    .......... Page(s) .......... 821
    Le commerce extérieur de la Chine en 1935
    .......... Page(s) .......... 821
    Rapport sur le commerce du thé en Afrique du Nord, par RÉMOND
    .......... Page(s) .......... 830
    Récolte et stocks de riz au Japon
    .......... Page(s) .......... 862
  - Statistiques mensuelles.
    .......... Page(s) .......... 865
    Prix,
    .......... Page(s) .......... 865
    - Frets maritimes.
    .......... Page(s) .......... 867
    - Changes,
    .......... Page(s) .......... 868
    - Indices des prix de gros,
    .......... Page(s) .......... 869
    - Indices des prix de détail,
    .......... Page(s) .......... 870
    - Indices du coût de la vie,
    .......... Page(s) .......... 871
    - Principaux produits exportés d'Indochine,
    .......... Page(s) .......... 872
    - Principaux produits importés en Indochine,
    .......... Page(s) .......... 873
    - Commerce du riz en divers pays,
    .......... Page(s) .......... 874
  - Graphiques.
    .......... Page(s) .......... 876
    Exportations de riz,
    .......... Page(s) .......... 876
    - Exportations de mais,
    .......... Page(s) .......... 876
    - Exportations de caoutchouc,
    .......... Page(s) .......... 876
    - Prix du riz blanc n° 1 à Saigon,
    .......... Page(s) .......... 877
    - Prix du mais rouge à Saigon,
    .......... Page(s) .......... 877
    Prix du caoutchouc à Paris,
    .......... Page(s) .......... 877
    - Indices des prix de gros à Saigon,
    .......... Page(s) .......... 878
    - Indices des prix de détail à Hanoi et à Saigon,
    .......... Page(s) .......... 878
    - Indices des valeurs mobilières indochinoises à la Bourse de Paris,
    .......... Page(s) .......... 878
    - Commerce spécial de l'Indochine (Valeur et tonnage),
    .......... Page(s) .......... 879
    - Montant des billets de la Banque de l'Indochine en circulation,
    .......... Page(s) .......... 880
    - Recettes des chemins de fer.
    .......... Page(s) .......... 880
    - Wagons chargés,
    .......... Page(s) .......... 880
    - Production et consommation d'énergie électrique,
    .......... Page(s) .......... 880

Renseignements extérieurs intéressant
l'Indochine
a, —————

Extraits in-extenso.

«( EXPRESSIONS UTILISÉES DANS LES EXPERTISES DE THÉ »

(Extrait de Colonies-Sciences — N° 132 .;., juin 1936).

La consommation du thé en France est faible, si on la compare à celle
d'autres pays importateurs, tels que le Royaume-Uni et ses Dominions,
les Etats-Unis d'Amérique, la Russie, les Pays-Bas etc. D'ailleurs la tota-
lité consommée dans la Métropole et dans les colonies françaises était,
récemment encore, de provenance étrangère. Ceci explique que les ter-
mes qui, dans la pratique, qualifient les divers caractères techniques de
ces thés, soient anglais ou hollandais.

La situation a tendance à se modifier. D'une part, la consommation de
la France totale s'accroît, lentement il est vrai. D'autre part, depuis trois
ans, l'Indochine introduit sur le marché français des quantités sans cesse
croissantes de thés d'une qualité excellente, comme le reconnaissent les
experts étrangers, qualité qui doit encore s'améliorer jusqu'à ce que les
théiers producteurs aient atteint l'âge adulte. Les résultats à ce jour per-
mettent de prévoir que, d'ici peu d'années, les plantations d'altitude d'In-
dochine dès maintenant établies, pourront satisfaire en qualité et en
quantité à la consommation actuelle française du thé noir (environ 1.500
à 1.600 tonnes par an).

Depuis plus d'un an déjà, avec les arrivages importants dans la Métro-
pole de ces thés indochinois d'altitude, pour écarter des divergences pos-
sibles de qualification entre experts français et étrangers, la nécessité est
apparue d'unifier les termes employés par les uns et les autres. Il est
logique d'adopter les termes français qui traduisent exactement les termes
depuis longtemps adoptés par le commerce international.

Le travail que nous présentons ici a été effectué par le Dr J. J. B. DEUSS,
ancien directeur de la Station d'études pour le thé à Buitenzorg (Java)
qui, pendant vingt ans, a étudié au laboratoire et à la fabrique la chimie
et la technologie du thé.

Pour le thé sec, les feuilles après infusion et l'infusion, on trouvera
ci-après le terme technique hollandais, son équivalent en anglais et en
français, puis une définition sommaire de ce qualificatif.

O. T. P. 1.

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