Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1936-07-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 juillet 1936 01 juillet 1936
Description : 1936/07/01 (A39)-1936/08/31. 1936/07/01 (A39)-1936/08/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6531519c
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
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- AGRICULTURE, ÉLEVAGE, FORÊTS
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- Renseignements techniques d'Indochine.
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est de trois charges par sillon de 100 m., soit 10.000 kg. à l'hectare. Pour
les dioscorea et les maniocs, on enfouit le chua-mot des deux côtés du
billon.
c) Ageratum cordifolium, composées. Co-hôi ou co-cuc-lon. C'est une
plante herbacée très répandue au bord des routes. Les feuilles sont
larges, ovales, plus pâles en-dessous et couvertes de poils. La tige,
qui ne dépasse guère 0 m. 50, se développe rapidement ; elle est tendre
et de décomposition facile. Les graines, pourvues d'aigrette, sont souvent
emportées au loin par le vent — d'où propagation rapide. On emploie
beaucoup le co-hôi dans le Quang-nam, pour fertiliser les champs de
patates ou de taros. D'ordinaire, on le sèche avant de l'incorporer au sol.
d) composées. Co-hôi. C'est une herbe de
même taille que la précédente, mais dont les feuilles sont moins velues.
Les fleurs sont jaunes et axillaires au lieu d'être violacées et terminales
comme celles d ageratum cordifolium.
e) Passiflora hispida, passifloracées. Giây-duong, Câm-lâng. C'est une
plante grimpante, de 10 à 15 mètres de long, qui pousse le long des
haies vives auxquelles elle s'accroche par des vrilles. Les feuilles sont
lobées et larges ; les fleurs sont caractérisées par la présence d'un invo-
lucre de bractées divisées en lanières capillaires, involucre qui persiste
sur les fruits comestibles.
f) Canthium ombelletum ?, rubiacées. Cây-gâng. C'est un arbuste
dont la tige tortueuse s'étale près du sol. Les rameaux quadrangulaires,
dès leur jeune âge s'arrondissent et se renflent à leur base donnant l'im-
pression de gros piquants. Les feuilles sont elliptiques et opposées. On
les emploie comme engrais verts dans les plantations de patates, tandis
que les branches fournissent du bois de chauffage. Dans le Quang-nam,
le cây-gâng est cultivé en plusieurs points.
g) Cassia tora, légumineuses. Dâu-muôn. C'est une herbe de 30 à
50 cm. de haut, qui pousse sur les bords des chemins. Les feuilles, com-
posées, ont trois paires de folioles opposées, presque elliptiques. Les
fleurs sont jaunes. Les gousses torréfiées servent de boisson pendant les
périodes de chaleur. Comme le cassia tora ne se trouve que par petites
quantités, il est souvent employé en mélange avec les autres plantes
spontanées.
Il) Cassia occidentalis, légumineuses. Cay muon-hôe. Celle légumi-
neuse est plus haute et plus ligneuse que la précédente. Elle pousse dans
les cimetières et sur les bordures des routes. Les feuilles ont quatre paires
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est de trois charges par sillon de 100 m., soit 10.000 kg. à l'hectare. Pour
les dioscorea et les maniocs, on enfouit le chua-mot des deux côtés du
billon.
c) Ageratum cordifolium, composées. Co-hôi ou co-cuc-lon. C'est une
plante herbacée très répandue au bord des routes. Les feuilles sont
larges, ovales, plus pâles en-dessous et couvertes de poils. La tige,
qui ne dépasse guère 0 m. 50, se développe rapidement ; elle est tendre
et de décomposition facile. Les graines, pourvues d'aigrette, sont souvent
emportées au loin par le vent — d'où propagation rapide. On emploie
beaucoup le co-hôi dans le Quang-nam, pour fertiliser les champs de
patates ou de taros. D'ordinaire, on le sèche avant de l'incorporer au sol.
d) composées. Co-hôi. C'est une herbe de
même taille que la précédente, mais dont les feuilles sont moins velues.
Les fleurs sont jaunes et axillaires au lieu d'être violacées et terminales
comme celles d ageratum cordifolium.
e) Passiflora hispida, passifloracées. Giây-duong, Câm-lâng. C'est une
plante grimpante, de 10 à 15 mètres de long, qui pousse le long des
haies vives auxquelles elle s'accroche par des vrilles. Les feuilles sont
lobées et larges ; les fleurs sont caractérisées par la présence d'un invo-
lucre de bractées divisées en lanières capillaires, involucre qui persiste
sur les fruits comestibles.
f) Canthium ombelletum ?, rubiacées. Cây-gâng. C'est un arbuste
dont la tige tortueuse s'étale près du sol. Les rameaux quadrangulaires,
dès leur jeune âge s'arrondissent et se renflent à leur base donnant l'im-
pression de gros piquants. Les feuilles sont elliptiques et opposées. On
les emploie comme engrais verts dans les plantations de patates, tandis
que les branches fournissent du bois de chauffage. Dans le Quang-nam,
le cây-gâng est cultivé en plusieurs points.
g) Cassia tora, légumineuses. Dâu-muôn. C'est une herbe de 30 à
50 cm. de haut, qui pousse sur les bords des chemins. Les feuilles, com-
posées, ont trois paires de folioles opposées, presque elliptiques. Les
fleurs sont jaunes. Les gousses torréfiées servent de boisson pendant les
périodes de chaleur. Comme le cassia tora ne se trouve que par petites
quantités, il est souvent employé en mélange avec les autres plantes
spontanées.
Il) Cassia occidentalis, légumineuses. Cay muon-hôe. Celle légumi-
neuse est plus haute et plus ligneuse que la précédente. Elle pousse dans
les cimetières et sur les bordures des routes. Les feuilles ont quatre paires
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