Bulletin économique de l'Indochine

Presse et revues

144 pages

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SOMMAIRE
- Pages
- J. LEMASSON et J. BENAS Essais de mise au point de méthodes de rizipisciculture dans le Delta et la moyenne région du Tonkin
  .......... Page(s) .......... 913
- G. FRONTOU L'arboriculture fruitière en Annam
  .......... Page(s) .......... 962
- F. BONELLI Produits oléagineux d'Indochine
  .......... Page(s) .......... 975
- NOTES ET DOCUMENTS
  - Production et consommation d'énergie électrique en Indochine en 1941
    .......... Page(s) .......... 999
  - Naissances et décès dans la ville de Hanoi en 1941
    .......... Page(s) .......... 1007
  - Détail des comptes du budget japonais pour l'année fiscale 1941-42, suivi des dépenses budgétaires prévues pour 1942-43
    .......... Page(s) .......... 1014
  - Dette publique japonaise
    .......... Page(s) .......... 1018
  - Révision de la loi japonaise dite "Trade Bank Law"
    .......... Page(s) .......... 1019
  - Epargne publique du Japon durant les six premiers mois de l'année fiscale 1942-43
    .......... Page(s) .......... 1020
  - Hausse des prix de l'orge, du seigle et du blé au Japon
    .......... Page(s) .......... 1022
  - Réorganisation de la pêche au Japon
    .......... Page(s) .......... 1023
  - Institut des recherches physiques et chimiques "Riken"
    .......... Page(s) .......... 1025
  - Financement industriel en Formose
    .......... Page(s) .......... 1028

- 935 -

Disons tout de suite que, pour l'interprétation des essais, il est beau-
coup plus important de tenir compte du nombre de poissons finalement
récoltés que de la densité d'empoissonnement initiale. En effet, le pourcen-
tage de pertes pourra être très différent suivant les conditions particulières
de chaque élevage, et avec une même densité d'empoissonnement, on arri-
vera à récolter un nombre de poissons très variable, de telle sorte que
considérer seulement la densité d'empoissonnement sans tenir compte du
pourcentage de perte ne signifie pas grand'chose.

Chaque éleveur devra donc, après détermination du pourcentage de
pertes qu'il subit normalement, détermination facile à faire en quelques
années d'élevage, calculer la densité d'empoissonnement qu'il doit utiliser
de façon à récolter un nombre de poissons correspondant au rendement
optimum.

Essais effectués à Hadong — Rizières riches
En 1937, nous avons poursuivi l'essai, du 5 juillet au 16 novembre, dans
6 parcelles avec des densités d'empoissonnement de 300 à 600 à l'hectare.

Des pêches mensuelles, suivies de réempoissonnement immédiat, étaient
faites pour vérifier la marche de l'élevage. Les résultats sont résumés dans
le tableau suivant :
TABLEAU I

N. DENSITÉ NOMBRE POURCENTAGE POIDS
SERIE des d fempoissonne- de poissons de pertes par RENDEMENT individuel
SERIE des d'empoissonne- moyen des
d'empoissonne- pêchés à rapport au à l'ha en kg poissons en fin
parcelles ment a l'h oissons en
a nom re initial d'élevage, en g

5 ! 375 37 67 198
I II S 600 375 37 55 169
13 » 453 24 74 178
6 214 28 44 229
II 12 ( 300 180 40 30 179
14 ) 225 25 46 224

Nous voyons que les parcelles se classent au point de vue rendement
dans l'ordre du nombre des poissons récoltés en fin d'élevage. Plus le
nombre des poissons récoltés est grand, plus le rendement est élevé.

Les parcelles de la série I où on a récolté en moyenne 401 poissons à
l'ha et qui ont subi un pourcentage de pertes moyen de 33 donnent
un rendement moyen supérieur de 62 à celui des parcelles de la série
II où on a récolté en moyenne 206 poissons à l'ha et où le pourcentage de
pertes a été seulement de 31

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