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(' le la revue « Riz et Riziculture » publiée par l'Agence générale des
Col les et la section des riz du Comité d'encouragement aux recherches
Clentir
la R' , lques coloniales, nous extrayons les 2 études suivantes concernant
ici R'Z'Cllltltre indochinoise et parues sous la signature de MM. DENIS et
tfRAE
La production rizière et son amélioration en Indochine.
de j, ^treme-Qrient et les régions chaudes de l'Asie, le riz, base
entation des indigènes, présente une importance considérable,
tem :o,nsldérable même que celle du blé pour les peuples des régions
teom pé,rées La cuiture s'en est donc répandue là où elle était possible ;
sotl rnP°rtance économique s'est encore accrue du fait que les pays où
rOdùctio 't.
Prodiction était supérieure à la consommation locale sont devenus
l"Vrtateurs.
Tel est, pOur l'Indochine française, le cas au Tonkin et surtout en
^Pchin me ^ans ce dernier pays, l'attirance des terres à riz des pro-
^ces de l'Ouest alla jusqu'à causer, dès le XVIIe siècle, la pénétration
tion ou s pacifique des gens de l' Annam, dans un pays de popula-
cultur ( ^lenne- Ces Annamites, plus travailleurs, développèrent la
Cllltur e du riz.
ePuis nnportance de la production s'est peu à peu accrue, et, avec
, quant ,t'
Entité de riz exportable.
PQur S
Pour algon, seule, la progression de l'exportation a passé, depuis
18 par es éc h elonnements suivants :
Annéps
- Exportation en tonnes
1860 =
1870 ",,, 56, 950
1880 , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , 128.894
1890 , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , 293.207
1900 , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,.. 540.998
I9io 747.636
*920 .,.,.,.,.,.. 1.144.644
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , 1.020.399
1907 e*Porta lon supérieure à 1.000.000 de tonnes fut enregistrée dès
1 ^°7 avec 2°^ ^onnes> et le maximum fut atteint en 1921 avec
°Io,9a8 tonnes.
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