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- SOMMAIRE
- Statistique:
- I. - Commerce extérieur.
- II. - Renseignements financiers.
- III - Observation des prix.
- IV - Statistiques diverses.
- .......... Page(s) .......... 342
- Agriculture:
- .......... Page(s) .......... 347
- .......... Page(s) .......... 349
- .......... Page(s) .......... 349
- .......... Page(s) .......... 350
- .......... Page(s) .......... 352
- .......... Page(s) .......... 353
- .......... Page(s) .......... 355
- .......... Page(s) .......... 355
- .......... Page(s) .......... 356
- .......... Page(s) .......... 357
- Commerce:
- .......... Page(s) .......... 361
- .......... Page(s) .......... 361
- .......... Page(s) .......... 367
- .......... Page(s) .......... 370
- .......... Page(s) .......... 375
- SOMMAIRE RECAPITULATIF des "Renseignements" pour l'année 1923.
- .......... Page(s) .......... 2
- Agriculture:
- .......... Page(s) .......... 53
- .......... Page(s) .......... 56
- .......... Page(s) .......... 58
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 62
- .......... Page(s) .......... 63
- Élevage et art vétérinaire:
- .......... Page(s) .......... 64
- .......... Page(s) .......... 69
- .......... Page(s) .......... 69
- Commerce:
- .......... Page(s) .......... 71
- .......... Page(s) .......... 73
- .......... Page(s) .......... 77
- Statistiques diverses:
- Productions agricole et industrielle de l'Annam en 1922:
- .......... Page(s) .......... 118
- .......... Page(s) .......... 121
- .......... Page(s) .......... 122
- Agriculture:
- .......... Page(s) .......... 129
- .......... Page(s) .......... 130
- .......... Page(s) .......... 130
- .......... Page(s) .......... 131
- Forêts:
- .......... Page(s) .......... 138
- .......... Page(s) .......... 138
- Industrie:
- .......... Page(s) .......... 141
- .......... Page(s) .......... 141
- .......... Page(s) .......... 142
- .......... Page(s) .......... 143
- .......... Page(s) .......... 144
- Commerce:
- .......... Page(s) .......... 145
- .......... Page(s) .......... 152
- Statistiques diverses:
- Production agricole du Tonkin en 1922:
- .......... Page(s) .......... 198
- .......... Page(s) .......... 199
- .......... Page(s) .......... 200
- Agriculture:
- .......... Page(s) .......... 201
- .......... Page(s) .......... 203
- .......... Page(s) .......... 204
- .......... Page(s) .......... 205
- .......... Page(s) .......... 206
- .......... Page(s) .......... 207
- .......... Page(s) .......... 208
- .......... Page(s) .......... 298
- .......... Page(s) .......... 209
- Elevage et art vétérinaire:
- .......... Page(s) .......... 213
- .......... Page(s) .......... 215
- Industrie:
- .......... Page(s) .......... 216
- .......... Page(s) .......... 217
- Commerce:
- .......... Page(s) .......... 220
- .......... Page(s) .......... 230
- .......... Page(s) .......... 231
- Agriculture:
- .......... Page(s) .......... 277
- .......... Page(s) .......... 277
- .......... Page(s) .......... 279
- .......... Page(s) .......... 280
- .......... Page(s) .......... 282
- .......... Page(s) .......... 283
- .......... Page(s) .......... 284
- .......... Page(s) .......... 285
- .......... Page(s) .......... 290
- Forêts:
- .......... Page(s) .......... 294
- Industrie:
- .......... Page(s) .......... 295
- .......... Page(s) .......... 295
- .......... Page(s) .......... 299
- .......... Page(s) .......... 300
- Commerce:
- .......... Page(s) .......... 302
- .......... Page(s) .......... 306
- Statistiques diverses:
- .......... Page(s) .......... 342
- .......... Page(s) .......... 345
- Agriculture:
- .......... Page(s) .......... 347
- .......... Page(s) .......... 349
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- .......... Page(s) .......... 355
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- Commerce:
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- Statistiques diverses:
- .......... Page(s) .......... 410
- .......... Page(s) .......... 411
- .......... Page(s) .......... 411
- .......... Page(s) .......... 411
- .......... Page(s) .......... 412
- .......... Page(s) .......... 413
- .......... Page(s) .......... 414
- .......... Page(s) .......... 415
- Commerce:
- .......... Page(s) .......... 417
- .......... Page(s) .......... 421
- Agriculture:
- .......... Page(s) .......... 426
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- .......... Page(s) .......... 436
- .......... Page(s) .......... 438
- Industrie:
- .......... Page(s) .......... 439
- .......... Page(s) .......... 444
- .......... Page(s) .......... 450
- Commerce:
- .......... Page(s) .......... 481
- Agriculture:
- .......... Page(s) .......... 482
- .......... Page(s) .......... 482
- .......... Page(s) .......... 483
- .......... Page(s) .......... 484
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- .......... Page(s) .......... 488
- .......... Page(s) .......... 491
- .......... Page(s) .......... 491
- Élevage:
- .......... Page(s) .......... 493
- Industrie:
- .......... Page(s) .......... 497
- .......... Page(s) .......... 499
- Bibliographie:
- .......... Page(s) .......... 502
- .......... Page(s) .......... 502
- Statistiques diverses:
- .......... Page(s) .......... 534
- .......... Page(s) .......... 535
- .......... Page(s) .......... 536
- .......... Page(s) .......... 538
- Commerce:
- .......... Page(s) .......... 539
- Agriculture:
- .......... Page(s) .......... 541
- .......... Page(s) .......... 541
- .......... Page(s) .......... 542
- .......... Page(s) .......... 543
- .......... Page(s) .......... 543
- .......... Page(s) .......... 544
- .......... Page(s) .......... 556
- Elevage et art vétérinaire:
- .......... Page(s) .......... 557
- .......... Page(s) .......... 558
- Industrie
- .......... Page(s) .......... 560
- Observations météorologiques des mois de janvier à décembre 1923 II. T.
[ 428 ]
Il est à remarquer que c'est à cette même époque, en janvier, que les sclérotes se sont
formés sur les riz qui s'étaient montrés malades, en novembre, dans les provinces de CholoJ1
et de Travinh, et qui avaient été repiqués dans le jardin du Laboratoire de Saigon.
Le parasitisme du Sclerotium Oryzae n'est d'ai lleurs pas douteux, quoique son (
pathogène soit très variable et quoiqu'il puisse se développer dans des conditions de vie tout
à fait saprophytiques, sur des chaumes de riz et sur des mileux de culture très varies.
On n'est pas bien fixé sur le mode de conservation et de propagation du parasite,
N'ayant jamais observé la productiou de spores par le mycélium ou par les sclérotes, on
admet que ceux-ci se conservent intacts d'une saison à l'autre et « germent » à la saison
pluies, assurant ainsi les premières contaminations des nouveaux riz. Une telle opinion Pa
raît justifiée par le fait que les sclérotes intacts placés en milieu humide produisent fle" V,
ment un mycélium avec lequel des contaminations ont pu être expérimentalement réalisées
mais, d'après des observations de M. Vincens,il semble que les sclérotes, laissés sur le s
des rizières, subissent de profondes transformations, pendant la saison sèche, et sont inca
pables de germer à la saison des pluies. Il faudrait donc admettre qu'il existât une autre forIJle
fructifère plus résistante, issue du mycélium ou des sclérotes eux-mêmes, ou, sinon, que,
nouveaux germes sont apportés avec la semence.
Le mode de répartition des riz malades dans les rizières atteintes fait supposer deux J1l0
probables de contamination. Le plus souvent, les riz malades sont plus ou moins uni,
ment répartis dans la rizière, qui paraît avoir été clairsemée, ce qui fait penser il Il,111:
contamination par le sol. D'autres fois, les riz malades forment des foyers plus oU 010 i]V
circulaires, ceux qui occupent le centre de la tache étant généralement plus altérés que
qui sont à la périphérie, ce qui fait supposer que quelques pieds malades ayant été intro d 'e'
dans les rizières, au moment du repiquage, chacun de ces pieds contaminant progi esS r
ment ses voisins, est devenu le centre d'un foyer qui ne cesse de s'étendre, les pieds a ,
., - vaoce.
en dernier lieu ayant moins à souffrir que les précédents, à cause de leur âge plus a> '11
Ceci est conforme aux observations de Buttler ('), d'après lequel, dans le cas d inf©c^
expérimentale, les feuilles encore enroulées dans le bourgeon sont facilement pénétréesP
mycélium du parasite, surtout sur la face inférieure, dont l'épiderme est mince, les Je de
plants ainsi atteints étant entièrement tués, alors que, dans les champs, sur les pIC cI
leur maturité, la maladie ne produit pas la mort, mais seulement une stérilité partielle c(
une maturité tardive. eI1
Pour les expériences, on peut aisément se procurer un grand nombre de sctérotes,
les recherchant à la base des pieds malades, dans les tissus desquels ils apparaisseot de
l'aspect de corpuscules globuleux noirs, ayant de deux à trois dixièmes de rnillune ïjell'
diamètre, soit à l'aide de cultures artificielles. Celles-ci réussissent sur de nombreux J)1 sHI'
Les sclérotes se forment abondamment sur carotte cuite et sur le milieu Sabou'
lesquels ils commencent déjà à apparaître au bout d'une huitaine de jours, et qu'ils otJ-
vrent rapidement, ensuite, d'un revêtement granuleux et noir. rc¿IÍol11
M. Vincens n'a pas essayé de produire des contaminations artificielles à l'aide de Iititil
M. mcens n a pas essaye e pro mre es contamlilatIOns al'I1 ICle es il ai '., (l13Í51
obtenu en culture, parce que de tels essais ont déjà été faits ailleurs avec succès, nlai.; il
(1) — , BUTTLER, Fungi and diseases in plants, 1919.
Il est à remarquer que c'est à cette même époque, en janvier, que les sclérotes se sont
formés sur les riz qui s'étaient montrés malades, en novembre, dans les provinces de CholoJ1
et de Travinh, et qui avaient été repiqués dans le jardin du Laboratoire de Saigon.
Le parasitisme du Sclerotium Oryzae n'est d'ai lleurs pas douteux, quoique son (
pathogène soit très variable et quoiqu'il puisse se développer dans des conditions de vie tout
à fait saprophytiques, sur des chaumes de riz et sur des mileux de culture très varies.
On n'est pas bien fixé sur le mode de conservation et de propagation du parasite,
N'ayant jamais observé la productiou de spores par le mycélium ou par les sclérotes, on
admet que ceux-ci se conservent intacts d'une saison à l'autre et « germent » à la saison
pluies, assurant ainsi les premières contaminations des nouveaux riz. Une telle opinion Pa
raît justifiée par le fait que les sclérotes intacts placés en milieu humide produisent fle" V,
ment un mycélium avec lequel des contaminations ont pu être expérimentalement réalisées
mais, d'après des observations de M. Vincens,il semble que les sclérotes, laissés sur le s
des rizières, subissent de profondes transformations, pendant la saison sèche, et sont inca
pables de germer à la saison des pluies. Il faudrait donc admettre qu'il existât une autre forIJle
fructifère plus résistante, issue du mycélium ou des sclérotes eux-mêmes, ou, sinon, que,
nouveaux germes sont apportés avec la semence.
Le mode de répartition des riz malades dans les rizières atteintes fait supposer deux J1l0
probables de contamination. Le plus souvent, les riz malades sont plus ou moins uni,
ment répartis dans la rizière, qui paraît avoir été clairsemée, ce qui fait penser il Il,111:
contamination par le sol. D'autres fois, les riz malades forment des foyers plus oU 010 i]V
circulaires, ceux qui occupent le centre de la tache étant généralement plus altérés que
qui sont à la périphérie, ce qui fait supposer que quelques pieds malades ayant été intro d 'e'
dans les rizières, au moment du repiquage, chacun de ces pieds contaminant progi esS r
ment ses voisins, est devenu le centre d'un foyer qui ne cesse de s'étendre, les pieds a ,
., - vaoce.
en dernier lieu ayant moins à souffrir que les précédents, à cause de leur âge plus a> '11
Ceci est conforme aux observations de Buttler ('), d'après lequel, dans le cas d inf©c^
expérimentale, les feuilles encore enroulées dans le bourgeon sont facilement pénétréesP
mycélium du parasite, surtout sur la face inférieure, dont l'épiderme est mince, les Je de
plants ainsi atteints étant entièrement tués, alors que, dans les champs, sur les pIC cI
leur maturité, la maladie ne produit pas la mort, mais seulement une stérilité partielle c(
une maturité tardive. eI1
Pour les expériences, on peut aisément se procurer un grand nombre de sctérotes,
les recherchant à la base des pieds malades, dans les tissus desquels ils apparaisseot de
l'aspect de corpuscules globuleux noirs, ayant de deux à trois dixièmes de rnillune ïjell'
diamètre, soit à l'aide de cultures artificielles. Celles-ci réussissent sur de nombreux J)1 sHI'
Les sclérotes se forment abondamment sur carotte cuite et sur le milieu Sabou'
lesquels ils commencent déjà à apparaître au bout d'une huitaine de jours, et qu'ils otJ-
vrent rapidement, ensuite, d'un revêtement granuleux et noir. rc¿IÍol11
M. Vincens n'a pas essayé de produire des contaminations artificielles à l'aide de Iititil
M. mcens n a pas essaye e pro mre es contamlilatIOns al'I1 ICle es il ai '., (l13Í51
obtenu en culture, parce que de tels essais ont déjà été faits ailleurs avec succès, nlai.; il
(1) — , BUTTLER, Fungi and diseases in plants, 1919.
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