Titre : Bulletin économique de l'Indo-Chine. Renseignements / Gouvernement général de l'Indo-Chine
Auteur : Indochine française. Auteur du texte
Éditeur : impr. d'Extrême-Orient (Hanoï)
Éditeur : Gouvernement général de l'IndochineGouvernement général de l'Indochine (Hanoï)
Date d'édition : 1924-01-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb327286465
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 janvier 1924 01 janvier 1924
Description : 1924/01/01 (A28)-1924/01/31. 1924/01/01 (A28)-1924/01/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6529579v
Source : CIRAD, 2013-106548
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 05/07/2013
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- SOMMAIRE
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- B - Indochine. - 4° - Industrie minière. Etat indicatif des mines exploitées et des résultats de cette exploitation: Combustibles H. T.
- B - Indochine. - 4° - Industrie minière. Etat indicatif des mines exploitées et des résultats de cette exploitation: Combustibles Mines métalliques et diverses H. T.
- Commerce:
- Agriculture:
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- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 27
- .......... Page(s) .......... 28
- .......... Page(s) .......... 28
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- .......... Page(s) .......... 30
- .......... Page(s) .......... 31
- .......... Page(s) .......... 33
- .......... Page(s) .......... 37
- .......... Page(s) .......... 37
- .......... Page(s) .......... 38
- Élevage et art vétérinaire:
- .......... Page(s) .......... 39
- Forêts:
- .......... Page(s) .......... 40
- Industrie;
- .......... Page(s) .......... 41
- Bibliographie:
- .......... Page(s) .......... 42
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avec chaque cocotier. Sampson déclare que le pollen placé en tube scellé peut con-
server sa vitalité pendant plusieurs jours.
Cette persistance de la vitalité du pollen est une raison de plus pour admettre la
possibilité de l'autofécondation.
Agents de pollinisation. — Suivant les auteurs, un rôle prépondérant est accordé
aux insectes, aux oiseaux ou au vent. Jepson, aux iles Fidji, conseille aux planteurs
d'introduire des guêpes, abeilles et autres insectes pour éviter la chute prématurée
des fleurs. Petch, se basant sur des observations faites à Peradeniya, conclut que
les fourmis ne jouent qu'un rôle restreint dans la fécondation : l'accumulation du
nectar sucré en bordure du stigmate dispense les fourmis d'aller jusqu'à lui. L' auteur,
étudiant cette question à Singapour, pense, au contraire que les fourmis doivent
jouer un rôle important dans la pollinisation des cocotiers, particulièrement lorsque
la coïncidence des maturités des fleurs mâles et femelles d'une même inflorescence
permet l'autofécondation. Leur présence expliquerait le développement des fruits sur
un spadice émasculé et entouré d'un sac (fait cité par de Aldaba).
INFLUENCE DES FUMURES. — L'auteur, reprenant l'argument de Copeland, fait
observer que les fumures ont forcément un effet à longue échéance. La fumure
influence la feuille et l'inflorescence correspondante encore embryonnaires. Il faut
1 an 1/2 pour le développement de chacune d'elles, soit trois ans jusqu'à la maturité
des fruits. Nos connaissances sur l'efficacité exacte des divers engrais appliqués aux
cocotiers sont encore sommaires, cependant leur action est indéniable.
M. G.
#
» *
Etat actuel de la culture de la canne à sucre et de l'Industrie sucrière en
Cochinchine. — Sous ce titre, MM. Henri Prêtre et Maurice Guillaume ont publié
une très intéressinte étude (Publication du Gouvernement de la Cochinchine, Impri-
merie du Centre, Saigon, mai 1924).
Dans cette brochure, les auteurs passent en revue successivement : l'importance
de la canne à sucre dans le monde et son avenir dans les colonies françaises — la
culture de la canne à sucre en Cochinchine (variétés, culture indigène, ennemis,
rendements, prix de revient et prix de vente) — l'industrie sucrière en Cochinchine
(situation actuelle, sucreries indigènes, sucreries européennes).
De tout l'exposé détaillé présenté dans cet ouvrage, il ressort que, si la Cochinchine
est très en retard au point de vue de la production du sucre, il n'en est pas moins
certain qu'elle peut devenir et aura avantage à être un grand pays sucrier. Rien ne
s'oppose, en effet, au développement de cette production :
1° — au point de vue cultural, le pays est particulièrement propice à la belle
venue de la canne à sucre ; la faiblesse des rendements obtenus ne provient ni de
COCOTIER
CANNE A SUCRE
avec chaque cocotier. Sampson déclare que le pollen placé en tube scellé peut con-
server sa vitalité pendant plusieurs jours.
Cette persistance de la vitalité du pollen est une raison de plus pour admettre la
possibilité de l'autofécondation.
Agents de pollinisation. — Suivant les auteurs, un rôle prépondérant est accordé
aux insectes, aux oiseaux ou au vent. Jepson, aux iles Fidji, conseille aux planteurs
d'introduire des guêpes, abeilles et autres insectes pour éviter la chute prématurée
des fleurs. Petch, se basant sur des observations faites à Peradeniya, conclut que
les fourmis ne jouent qu'un rôle restreint dans la fécondation : l'accumulation du
nectar sucré en bordure du stigmate dispense les fourmis d'aller jusqu'à lui. L' auteur,
étudiant cette question à Singapour, pense, au contraire que les fourmis doivent
jouer un rôle important dans la pollinisation des cocotiers, particulièrement lorsque
la coïncidence des maturités des fleurs mâles et femelles d'une même inflorescence
permet l'autofécondation. Leur présence expliquerait le développement des fruits sur
un spadice émasculé et entouré d'un sac (fait cité par de Aldaba).
INFLUENCE DES FUMURES. — L'auteur, reprenant l'argument de Copeland, fait
observer que les fumures ont forcément un effet à longue échéance. La fumure
influence la feuille et l'inflorescence correspondante encore embryonnaires. Il faut
1 an 1/2 pour le développement de chacune d'elles, soit trois ans jusqu'à la maturité
des fruits. Nos connaissances sur l'efficacité exacte des divers engrais appliqués aux
cocotiers sont encore sommaires, cependant leur action est indéniable.
M. G.
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Etat actuel de la culture de la canne à sucre et de l'Industrie sucrière en
Cochinchine. — Sous ce titre, MM. Henri Prêtre et Maurice Guillaume ont publié
une très intéressinte étude (Publication du Gouvernement de la Cochinchine, Impri-
merie du Centre, Saigon, mai 1924).
Dans cette brochure, les auteurs passent en revue successivement : l'importance
de la canne à sucre dans le monde et son avenir dans les colonies françaises — la
culture de la canne à sucre en Cochinchine (variétés, culture indigène, ennemis,
rendements, prix de revient et prix de vente) — l'industrie sucrière en Cochinchine
(situation actuelle, sucreries indigènes, sucreries européennes).
De tout l'exposé détaillé présenté dans cet ouvrage, il ressort que, si la Cochinchine
est très en retard au point de vue de la production du sucre, il n'en est pas moins
certain qu'elle peut devenir et aura avantage à être un grand pays sucrier. Rien ne
s'oppose, en effet, au développement de cette production :
1° — au point de vue cultural, le pays est particulièrement propice à la belle
venue de la canne à sucre ; la faiblesse des rendements obtenus ne provient ni de
COCOTIER
CANNE A SUCRE
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