Bulletin économique de l'Indochine

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Presse et revues

165 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1919-01-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 janvier 1919 01 janvier 1919

Description : 1919/01/01 (A22,N134)-1919/02/28. 1919/01/01 (A22,N134)-1919/02/28.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65295704

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 03/06/2013

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SOMMAIRE
- Pages
- L'Industrie du zinc au Japon "1^re et 2^e parties", par M. CH. CHENET, Attaché Commercial de l'Indochine (à suivre)
  .......... Page(s) .......... 1
- Travaux en rivières dans les hautes régions de l'Indochine, par M. VITRY, Lieutenant adjoint au 5^e Territoire militaire
  .......... Page(s) .......... 59
- Note au sujet du Nuoc-mam condensé, par M. E. ROSÉ, Docteur ès-sciences, Chef du Laboratoire de Chimie Biologique de l'Institut Pasteur de Saigon, Directeur du Laboratoire officiel pour la répression des fraudes alimentaires de Cochinchine
  .......... Page(s) .......... 75
- Le commerce extérieur de la Chine
  .......... Page(s) .......... 83
- Renseignements:
- INDOCHINE, FRANCE ET COLONIES
  - Note sur les chenilles perforantes du riz, par M. L. DUPORT, Chargé de la Station enomologique de Cho-Ganh
    .......... Page(s) .......... 99
  - Les principales exportations du port de Saigon pendant l'année 1918
    .......... Page(s) .......... 100
  - Projet de création de vianderies en France
    .......... Page(s) .......... 101
  - Dosage des minerais de zinc par la méthode de Galetti-fahlberg, par M. BOUVELOT, Directeur du Laboratoire d'Hygiène et de répression des fraudes de Hanoi
    .......... Page(s) .......... 102
- ÉTRANGER
  - Le développement de la culture du Coton en Corée Le coton en Chine
    .......... Page(s) .......... 105
  - Le stick-lac birman, par L. H.
    .......... Page(s) .......... 106
  - L'élevage des vers à soie aux Indes Anglaises pendant l'année 1917
    .......... Page(s) .......... 107
  - Projet d'essai pour améliorer la sériciculture dans le Kwang-Tung
    .......... Page(s) .......... 109
  - La production mondiale du cacao
    .......... Page(s) .......... 111
  - Les exportations de caoutchouc des Indes Néerlandaises
    .......... Page(s) .......... 112
  - Les principales exportations de l'Inde
    .......... Page(s) .......... 112
  - Les minoteries en Chine (Y. L. Chang)
    .......... Page(s) .......... 113
  - L'extraction du sel au Japon
    .......... Page(s) .......... 114
  - Le Wolfram dans le district de Swatow
    .......... Page(s) .......... 114
  - Le marché des riz au Japon, par CH. CHENET
    .......... Page(s) .......... 114
  - L'élevage du mouton en Corée, par CH. CHENET
    .......... Page(s) .......... 117
- BIBLIOGRAPHIE
  - Recherches sur l'hévéa aux Indes Néerlandaises
    .......... Page(s) .......... 118
  - Recherches sur les différents systèmes de saignées et leur influence sur le rendement des plantes à caoutchouc, à Sumatra
    .......... Page(s) .......... 120
  - Le Leucaena glauca
    .......... Page(s) .......... 120
  - Industrie du lait condensé au Japon
    .......... Page(s) .......... 122

- 116 -

L'Administration locale explique cette mesure de la façon suivante :
Le peuple japonais croil que la récolte de riz à Formose a été très abondante cette année,
et qu'elle laissera des disponibilités, alors qu'en réalité, s'il y a eu une augmentation dans la
production, comparée à celle enregistrée l'an dernier. Il y a eu, par contre, comme pour
rétablir l'équilibre, un accroissement important de la population.

Au surplus, des marchands de riz du Japon sont venus à Formose et, agissant de concert
avec les spéculateurs sur place, ont provoqué par leurs achats une hausse importante sur le
marché, de sorte que le riz, qui se payait autrefois 15 yen, est coté actuellement y. 33. A
ajouter encore l'augmentation, cette année, des exportations vers le Japon, de sorte que les
autorités ont été amenées à prendre des mesures appropriées pour éviter la pénurie de la
denrée dans la contrée et les conséquences qui pourraient en résulter.

21 janvier. — D'après une enquête faite par le Ministère du Commerce et de l'Agriculture,
le montant des exportations en riz étrangers s'est élevé l'an dernier à 4.582 017 koko
(8.265.960 hectolitrea), De ce montant, 3.300.000 koku (5.953.200 hectolitres, ont été reçus
durant la période comprise entre avril et octobre, alors que la loi sur le contrôle des riz
étrangers était en application.

30 janvier 1919. — D'après la même enquête, la dernière récolte en riz a atteint au Japon
le chiffre de 97.500.000 hectolitres, soit une diminution d'environ 3 0/0 sur les dernières
estimations officielles, soit encore un montant à peu près égal à celui enregistré en 1917.

Il résulte d'autre part de certains renseignements particuliers qui me sont parvenus, que les
stocks des riz japonais et étrangers emmagasinés dans les godowns des 6 principales com-
pagnies de Osaka, se montaient, au 10 janvier dernier, à environ 149.764 koku (270.174
hectolitres), se répartissant comme suit :

48.067 koku représentant les riz japonais
96 452 — — coréens
865 — — Formose
14 380 — — d'autres provenances

Comparés avec les stocks de fin d'année, ces chiffres montrent une diminution de 1.642
koku en riz japonais et une autre de 567 koku en riz de Formose ; mais une augmentation de
33.954 koku en riz de Corée, et une autre de 3.004 koku en riz étrangers.

De ce qui précède, il semble résulter que les riz de Corée, grâce aux mesures prises
depuis plusieurs années déjà par les autorités locales pour en développer la culture, prennent
une place de plus en plus grande dans la consommation japonaise ; cette constatation vient
en confirmation des appréciations que je formulais périodiquement dans mes rapports semes-
triels de 1912 et des années suivantes, dans lesquels je mentionnais en outre les encoura-
gements officiels réservés à Formose pour la mise en culture des terres susceptibles d'être
transformées en rizières.

Les autorités locales sont persuadées, malgré tout, qu'aucune pénurie sérieuse de cette
céréale n'est à craindre au Japon, qui continue à être alimenté, d'une façon constante, par
des arrivages étrangers, de Saigon notamment et, dans un temps qu'on estime très rapproché,
par ceux de Rangoon probablement ; aussi n'ont-elles donné aucune suite à la proposition,
dont elles ont été saisies, d'interdire l'exportation des haricots, des pois, de l'amidon, mesure
envisagée comme moyen destiné à faire baisser les prix cotés pour les produits d'alimentation.

30 janvier 1919. — Le Gouvernement japonais a déposé, au cours de la dernière session
de la Diète, une nouvelle loi prévoyant, pour une durée de 15 ans, une subvention annuelle
de y. 50.000, susceptible d'augmentation dans l'avenir, pour la mise en rizières des terres
encore incultes, situées dans différentes parties de l'Empire et dont la surface est estimée à

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