Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1909-11-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 novembre 1909 01 novembre 1909
Description : 1909/11/01 (A12,N81)-1909/12/31. 1909/11/01 (A12,N81)-1909/12/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6529488g
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 03/02/2014
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE
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- Renseignements:
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- EXPÉRIENCES ET OBSERVATIONS DES SERVICES AGRICOLES DE L'INDOCHINE
- A. - Alimentaires
- I°. - Riz
- BULLETIN ÉCONOMIQUE
- Années Pages
- 1. - Observations sur la température des eaux dans les rizières. 1898-1899 Passim
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- .......... Page(s) .......... 1164
- 21. - Essais de culture de riz de montagne en Annam 1907
- 22. - Essais sur le riz à la Station de Yên-Dinh (Annam) 1907
- 23. - Essai d'une batteuse de riz 1907
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- 11°. - Maïs
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- .......... Page(s) .......... 759
- .......... Page(s) .......... 1003
- .......... Page(s) .......... 598
- 30. - Essai d acclimatement de maïs prolifique à la Station de Yên-Dinh (Annam) 1907
- 31. - Culture du maïs à Xieng-Khouang (Station du Tran-Ninh) 1907
- .......... Page(s) .......... 703
- .......... Page(s) .......... 55
- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 1198
- III°. - Manioc et Arrowroot
- IV°. - Saccharifères (1)
- V°. - Plantes vivrières, légumes, fruits, etc.
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- .......... Page(s) .......... 42
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- .......... Page(s) .......... 17
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- .......... Page(s) .......... 362
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- .......... Page(s) .......... 483
- .......... Page(s) .......... 565
- 55. - Observations sur les variétés de bananiers cultivés dans la province de Hung-Yên (Tonkin) 1906.......... Page(s) .......... 636
- 56. - La patate douce à la Station de Yên-Dinh (Annam) 1907
- 56. - La patate douce à la Station de Yên-Dinh (Annam) 1908
- 57. - Les plantes potagères et les arbres fruitiers à la station de Xieng-Khouang (Tran-Ninh) 1907
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- .......... Page(s) .......... 1097
- .......... Page(s) .......... 1152
- VI°. - Plantes stimulantes, thé, café, etc. Epices (poivre, etc.)
- B. - Plantes industrielles diverses
- VII°. - Plantes filamenteuses et textiles, plantes à papier, joncs, etc.
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- 60. - Expériences d'engrais sur le jute à la station de Phu-Thy 1904
- .......... Page(s) .......... 1149
- .......... Page(s) .......... 1174
- .......... Page(s) .......... 1023
- 63. - Expériences sur le jute (année 1907) à Phu-Thy 1907
- .......... Page(s) .......... 1195
- 65. - Instructions relatives à la culture du coton 1907
- 66. - Influence de la sidération sur les essais de coton à Yên-Dinh en 1907 1907
- .......... Page(s) .......... 98
- .......... Page(s) .......... 155
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- .......... Page(s) .......... 507
- 72. - Essais de culture de la crotalaire à Hué 1907
- .......... Page(s) .......... 450
- .......... Page(s) .......... 649
- .......... Page(s) .......... 412
- .......... Page(s) .......... 84
- 76. - L'arbre à papier du Tonkin 1905
- 77. - La fabrication annamite du papier 1907
- .......... Page(s) .......... 974
- VIII° - Sériciculture
- IX°. - Tinctoriaux et tannants
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- X° - Oléagineux (1); Huiles essentielles
- .......... Page(s) .......... 624
- .......... Page(s) .......... 713
- .......... Page(s) .......... 131
- .......... Page(s) .......... 201
- .......... Page(s) .......... 1279
- 93. - Teneur composée en huile. de l arachide de Java et de Cochinchine 1901
- .......... Page(s) .......... 1190
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- .......... Page(s) .......... 425
- .......... Page(s) .......... 520-524
- .......... Page(s) .......... 583
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- .......... Page(s) .......... 1030
- 99 ter - Le dosage du citral dans l'essence de lemon grass (Bloch) 1907
- .......... Page(s) .......... 62
- 101. - Les camphres au Tonkin. 1907
- 102. - Essai de distillation des feuilles et bourgeons de camphriers 1907
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- .......... Page(s) .......... 117
- XI° - Caoutchouc (1)
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- 111. - Une nouvelle essence forestière du Tonkin productrice de caoutchouc (Teo nong) 1907
- .......... Page(s) .......... 703
- 113 - Nouvelles observations sur l'arbre à caoutchouc du Tonkin 1907
- 114. - Détermination de Teo non g (Bleekrodea Tonkinensis Dub. et Eberh.) 1907
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- .......... Page(s) .......... 706
- 117. - La culture des plantes à -caoutchouc en Malaisie (rapport de Mission) 1907
- .......... Page(s) .......... 97
- .......... Page(s) .......... 1104
- 120. - Expériences sur le Ficus à Ong-Yem 1907
- .......... Page(s) .......... 61
- .......... Page(s) .......... 687
- XII°. - Narcotiques (Tabac, Opium et divers)
- .......... Page(s) .......... 1044
- .......... Page(s) .......... 1009
- .......... Page(s) .......... 1109
- 125 - Culture du tabac à la Station de Quang-Ngai 1907
- .......... Page(s) .......... 161
- .......... Page(s) .......... 299
- .......... Page(s) .......... 597
- .......... Page(s) .......... 777
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- C. - Compte-rendus généraux des champs et stations d'essais, et des laboratoires d'analyses
- 130. - Rapport sur le champs d'essais d'Ong-Yem (Cochinchine) pour 1899 (E. L. ACHARD) 1900 N os 21, 22, 23, 24, 25 et 27
- .......... Page(s) .......... 149
- .......... Page(s) .......... 813
- 132bis - Rapport sur les travaux du Service de l Agriculture en Cochinchine en 1906 (KREMPF) 1907
- 133. - Compte-rendu général des essais pour l année 1906. (CH. LEMARIÉ) 1907
- .......... Page(s) .......... 145
- .......... Page(s) .......... 98
- .......... Page(s) .......... 449
- .......... Page(s) .......... 167
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- D. - RENSEIGNEMENTS D'ORDRE GÉNÉRAL (Analyses de terres (1), pluviométrie (2), rapports de tournée, outillage agricole, etc)
- 139. - Analyse des terres de Phu-My (près Saigon) 1898
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- 149. - La région de Pak-ha Tonkin 1907
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- 150. - Le norias au Quang-ngai Tonkin 1907
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- 165. - Rapport sur une épizootie de peste bovine en Annam 1905
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- 173. - Essai d'acclimatement des moutons de Kelantan au Thann-Höa 1907
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- 178 - L apiculture en Indochine. 1907
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- 181. - Procédé permettant de préserver les arbres contre les larves d'insectes 1907
- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ECONOMIQUE DE L'INDOCHINE
- N. B. - La pagination du Bulletin est changée chaque année. Le Bulletin n'est publié que tous les deux mois depuis 1908.
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Mais si les résultats signalés ci-dessus peuvent être déduits des expériences
poursuivies jusqu'à la fin de 1908, la situation a changé dans le courant de
l'année 1909, ainsi qu'en rend compte un rapport du Service Agricole et des
Laboratoires, dont nous reproduisons aussi les principaux passages, complétés
de quelques observations.
Situation des stations en 1909
Stations de l'Annam. — A Quang-Ngai avait été entreprise l'amélioration des principales
cultures indigènes, particulièrement celles de la canne à sucre, du tabac, du maïs. La canne,
dont le produit a une importance capitale pour la région, était le pivot de la rotation.
Les terres, de très faible fertilité, avaient une consistance physique telle, non seulement
qu'elles permettaient toutes ces cultures, mais qu'elles laissaient espérer qu'on en tirerait des
produits supérieurs le jour où une amélioration raisonnée leur aurait rendu toute la fécondité
désirable. Les résultats obtenus n'en devaient que plus sûrement frapper l'esprit des indigènes
accoutumés à les regarder comme de mauvaises terres.
Mais il importait de n'employer, pour y parvenir que des moyens à leur portée.
Un petit troupeau avait été constitué, dont le noyau a été formé par les métis bretons en
provenance du Lang-Bian,de manière à fournir, en même temps que la force motrice nécessaire
aux divers travaux, quelques produits de laiterie, et le fumier nécessaire à l'enrichissement
des terres.
Une prairie avait été aménagée et des fourrages étaient cultivés, pour offrir à ce bétail une
alimentation plus substantielle que celle des friches auxquelles recourent les Annamites. Au
lieu de brûler les pailles, suivant la coutume indigène, ce qui détruit les principes les plus
utiles, on les conservait pour en faire de bons fumiers.
Tous les déchets susceptibles de contenir des matières fertilisantes étaient soigneusement
recueillis.
Mais pour compléter le stock de substances utiles au sol et pour arriver plus sûrement au
but poursuivi, la sidération avait dès le premier jour été mise en honneur et des observations
se poursuivaient en vue de déterminer les meilleures plantes à employer comme engrais verts.
Parallèlement à l'enrichissement systématique du soi, l'augmentation de la prolificité des
variétés de plantes cultivées, par une sélection attentive et judicieuse, devait conduire à
l'accroissement des rendements des récoltes.
Bien que ce soit là une œuvre de longue haleine, des constatations intéressantes avaient
déjà été faites, ainsi que je l'ai signalé et comme le prouve l'annexe n. 2, au cours des deux
ou trois années pendant lesquelles ce programme avait commencé à s'appliquer. Des boutures
de choix pouvaient être distribuées aux cultivateurs dé canne. Deux variétés de maïs, dont
l'amélioration avait été entreprise, accusaient un progrès déjà sensible l'une dans le sens de
la prolificité, l'autre au point de vue de la précocité.
Les considérations qui ont amené la suppression de la Station de Quang-Ngai ne doivent pas
faire perdre de vue les résultats déjà acquis. Le personnel et le matériel ont été remis à la
disposition du Chef du Service local de l'Agriculture en Annam qui s'attachera à continuer par
ailleurs les études commencées. Les vaches laitières ont été confiées au médecin aide-major en
résidence à Quang-Ngai, qui s'est engagé à poursuivre les observations déjà faites à leur sujet.
La Station Agricole de Yên-Dinh, dont le but essentiel est l'amélioration de la produc-
tion cotonnière dans le Nord-Annam, a seule été maintenue, en raison de l'importance
incontestable qu'elle a acquise.
Les collines brouissailleuses incultes dont elle a pris possession il y a quatre ans sont
aujourd'hui défrichées et occupées par des prairies et par des plantations arbustives. Leur
aménagement en terrasses, auxquelles les quartiers de roc extraits servent de mur de
soutènement, à été commencé pour éviter les érosions.
Mais si les résultats signalés ci-dessus peuvent être déduits des expériences
poursuivies jusqu'à la fin de 1908, la situation a changé dans le courant de
l'année 1909, ainsi qu'en rend compte un rapport du Service Agricole et des
Laboratoires, dont nous reproduisons aussi les principaux passages, complétés
de quelques observations.
Situation des stations en 1909
Stations de l'Annam. — A Quang-Ngai avait été entreprise l'amélioration des principales
cultures indigènes, particulièrement celles de la canne à sucre, du tabac, du maïs. La canne,
dont le produit a une importance capitale pour la région, était le pivot de la rotation.
Les terres, de très faible fertilité, avaient une consistance physique telle, non seulement
qu'elles permettaient toutes ces cultures, mais qu'elles laissaient espérer qu'on en tirerait des
produits supérieurs le jour où une amélioration raisonnée leur aurait rendu toute la fécondité
désirable. Les résultats obtenus n'en devaient que plus sûrement frapper l'esprit des indigènes
accoutumés à les regarder comme de mauvaises terres.
Mais il importait de n'employer, pour y parvenir que des moyens à leur portée.
Un petit troupeau avait été constitué, dont le noyau a été formé par les métis bretons en
provenance du Lang-Bian,de manière à fournir, en même temps que la force motrice nécessaire
aux divers travaux, quelques produits de laiterie, et le fumier nécessaire à l'enrichissement
des terres.
Une prairie avait été aménagée et des fourrages étaient cultivés, pour offrir à ce bétail une
alimentation plus substantielle que celle des friches auxquelles recourent les Annamites. Au
lieu de brûler les pailles, suivant la coutume indigène, ce qui détruit les principes les plus
utiles, on les conservait pour en faire de bons fumiers.
Tous les déchets susceptibles de contenir des matières fertilisantes étaient soigneusement
recueillis.
Mais pour compléter le stock de substances utiles au sol et pour arriver plus sûrement au
but poursuivi, la sidération avait dès le premier jour été mise en honneur et des observations
se poursuivaient en vue de déterminer les meilleures plantes à employer comme engrais verts.
Parallèlement à l'enrichissement systématique du soi, l'augmentation de la prolificité des
variétés de plantes cultivées, par une sélection attentive et judicieuse, devait conduire à
l'accroissement des rendements des récoltes.
Bien que ce soit là une œuvre de longue haleine, des constatations intéressantes avaient
déjà été faites, ainsi que je l'ai signalé et comme le prouve l'annexe n. 2, au cours des deux
ou trois années pendant lesquelles ce programme avait commencé à s'appliquer. Des boutures
de choix pouvaient être distribuées aux cultivateurs dé canne. Deux variétés de maïs, dont
l'amélioration avait été entreprise, accusaient un progrès déjà sensible l'une dans le sens de
la prolificité, l'autre au point de vue de la précocité.
Les considérations qui ont amené la suppression de la Station de Quang-Ngai ne doivent pas
faire perdre de vue les résultats déjà acquis. Le personnel et le matériel ont été remis à la
disposition du Chef du Service local de l'Agriculture en Annam qui s'attachera à continuer par
ailleurs les études commencées. Les vaches laitières ont été confiées au médecin aide-major en
résidence à Quang-Ngai, qui s'est engagé à poursuivre les observations déjà faites à leur sujet.
La Station Agricole de Yên-Dinh, dont le but essentiel est l'amélioration de la produc-
tion cotonnière dans le Nord-Annam, a seule été maintenue, en raison de l'importance
incontestable qu'elle a acquise.
Les collines brouissailleuses incultes dont elle a pris possession il y a quatre ans sont
aujourd'hui défrichées et occupées par des prairies et par des plantations arbustives. Leur
aménagement en terrasses, auxquelles les quartiers de roc extraits servent de mur de
soutènement, à été commencé pour éviter les érosions.
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