Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1909-11-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 novembre 1909 01 novembre 1909
Description : 1909/11/01 (A12,N81)-1909/12/31. 1909/11/01 (A12,N81)-1909/12/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6529488g
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 03/02/2014
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- SOMMAIRE
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- Renseignements:
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- EXPÉRIENCES ET OBSERVATIONS DES SERVICES AGRICOLES DE L'INDOCHINE
- A. - Alimentaires
- I°. - Riz
- BULLETIN ÉCONOMIQUE
- Années Pages
- 1. - Observations sur la température des eaux dans les rizières. 1898-1899 Passim
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- .......... Page(s) .......... 681
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- .......... Page(s) .......... 1164
- 21. - Essais de culture de riz de montagne en Annam 1907
- 22. - Essais sur le riz à la Station de Yên-Dinh (Annam) 1907
- 23. - Essai d'une batteuse de riz 1907
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- .......... Page(s) .......... 721
- 11°. - Maïs
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- .......... Page(s) .......... 759
- .......... Page(s) .......... 1003
- .......... Page(s) .......... 598
- 30. - Essai d acclimatement de maïs prolifique à la Station de Yên-Dinh (Annam) 1907
- 31. - Culture du maïs à Xieng-Khouang (Station du Tran-Ninh) 1907
- .......... Page(s) .......... 703
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- .......... Page(s) .......... 60
- .......... Page(s) .......... 1198
- III°. - Manioc et Arrowroot
- IV°. - Saccharifères (1)
- V°. - Plantes vivrières, légumes, fruits, etc.
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- .......... Page(s) .......... 42
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- .......... Page(s) .......... 17
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- .......... Page(s) .......... 362
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- .......... Page(s) .......... 483
- .......... Page(s) .......... 565
- 55. - Observations sur les variétés de bananiers cultivés dans la province de Hung-Yên (Tonkin) 1906.......... Page(s) .......... 636
- 56. - La patate douce à la Station de Yên-Dinh (Annam) 1907
- 56. - La patate douce à la Station de Yên-Dinh (Annam) 1908
- 57. - Les plantes potagères et les arbres fruitiers à la station de Xieng-Khouang (Tran-Ninh) 1907
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- .......... Page(s) .......... 1097
- .......... Page(s) .......... 1152
- VI°. - Plantes stimulantes, thé, café, etc. Epices (poivre, etc.)
- B. - Plantes industrielles diverses
- VII°. - Plantes filamenteuses et textiles, plantes à papier, joncs, etc.
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- 60. - Expériences d'engrais sur le jute à la station de Phu-Thy 1904
- .......... Page(s) .......... 1149
- .......... Page(s) .......... 1174
- .......... Page(s) .......... 1023
- 63. - Expériences sur le jute (année 1907) à Phu-Thy 1907
- .......... Page(s) .......... 1195
- 65. - Instructions relatives à la culture du coton 1907
- 66. - Influence de la sidération sur les essais de coton à Yên-Dinh en 1907 1907
- .......... Page(s) .......... 98
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- 72. - Essais de culture de la crotalaire à Hué 1907
- .......... Page(s) .......... 450
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- 76. - L'arbre à papier du Tonkin 1905
- 77. - La fabrication annamite du papier 1907
- .......... Page(s) .......... 974
- VIII° - Sériciculture
- IX°. - Tinctoriaux et tannants
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- X° - Oléagineux (1); Huiles essentielles
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- 93. - Teneur composée en huile. de l arachide de Java et de Cochinchine 1901
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- .......... Page(s) .......... 425
- .......... Page(s) .......... 520-524
- .......... Page(s) .......... 583
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- .......... Page(s) .......... 1030
- 99 ter - Le dosage du citral dans l'essence de lemon grass (Bloch) 1907
- .......... Page(s) .......... 62
- 101. - Les camphres au Tonkin. 1907
- 102. - Essai de distillation des feuilles et bourgeons de camphriers 1907
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- .......... Page(s) .......... 117
- XI° - Caoutchouc (1)
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- 111. - Une nouvelle essence forestière du Tonkin productrice de caoutchouc (Teo nong) 1907
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- 113 - Nouvelles observations sur l'arbre à caoutchouc du Tonkin 1907
- 114. - Détermination de Teo non g (Bleekrodea Tonkinensis Dub. et Eberh.) 1907
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- .......... Page(s) .......... 706
- 117. - La culture des plantes à -caoutchouc en Malaisie (rapport de Mission) 1907
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- .......... Page(s) .......... 1104
- 120. - Expériences sur le Ficus à Ong-Yem 1907
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- XII°. - Narcotiques (Tabac, Opium et divers)
- .......... Page(s) .......... 1044
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- 125 - Culture du tabac à la Station de Quang-Ngai 1907
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- .......... Page(s) .......... 597
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- C. - Compte-rendus généraux des champs et stations d'essais, et des laboratoires d'analyses
- 130. - Rapport sur le champs d'essais d'Ong-Yem (Cochinchine) pour 1899 (E. L. ACHARD) 1900 N os 21, 22, 23, 24, 25 et 27
- .......... Page(s) .......... 149
- .......... Page(s) .......... 813
- 132bis - Rapport sur les travaux du Service de l Agriculture en Cochinchine en 1906 (KREMPF) 1907
- 133. - Compte-rendu général des essais pour l année 1906. (CH. LEMARIÉ) 1907
- .......... Page(s) .......... 145
- .......... Page(s) .......... 98
- .......... Page(s) .......... 449
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- D. - RENSEIGNEMENTS D'ORDRE GÉNÉRAL (Analyses de terres (1), pluviométrie (2), rapports de tournée, outillage agricole, etc)
- 139. - Analyse des terres de Phu-My (près Saigon) 1898
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- 149. - La région de Pak-ha Tonkin 1907
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- 150. - Le norias au Quang-ngai Tonkin 1907
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- 165. - Rapport sur une épizootie de peste bovine en Annam 1905
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- 173. - Essai d'acclimatement des moutons de Kelantan au Thann-Höa 1907
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- 178 - L apiculture en Indochine. 1907
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- 181. - Procédé permettant de préserver les arbres contre les larves d'insectes 1907
- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ECONOMIQUE DE L'INDOCHINE
- N. B. - La pagination du Bulletin est changée chaque année. Le Bulletin n'est publié que tous les deux mois depuis 1908.
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des accumulations de terres noires, d'aspect tourbeux, riches en azote, susceptibles, d'après les
analyses du Laboratoire de Saigon, d'être utilisées sur place comme amendement, ou avec
des amendements. C'est de ces terres que sont composés en majeure partie, les riches jardins
d'arbres fruitiers, d'aréquiers et de cocotiers et les champs de canne à sucre des environs de
Thudaumot et de Lai-Chiêu. Je ne crois pas me tromper en évaluant, après l'avoir parcouru
en entier, à une vingtaine d'hectares au minimum les terres de ce genre dont dispose le
champ d'essais. D'autre part, les possibilités d'irigation régulière (dans un pays à saison sèche
si marquée) ont été une des causes du choix de la localité, et, avec des travaux de curage du
dérivé du Suoi qui forme la limite du champ d'essais, une consolidation de la digue, et l'éta-
blissement d'un barrage, toute crainte d'une inondation comme celle de 1904 pourrait être -
écartée et l'irrigation normale assurée dans d'excellentes conditions. Je rappelle l'existence
de sources pour les parties hautes.
Le prétexte du mauvais choix des terrains d'Ong-Yêm pour en conseiller l'abandon ne paraît
donc pas fondé. (1),
Mais les résultats acquis ou entrevus, ou le fait même qu'on ne les a pas atteints, nous
fournissent une autre raison pour exiger la continuation des expériences commencées.
Résultats obtenus a Ong- Yêm. - (En 1905); — Encore un point sur lequel l'opinion dé
l'Administration et du public en Cochinchine a besoin d'être rectifiée.
Et tout d'abord, en présence d'un certain état d'esprit, c'est une « lapalissade » nécessaire
que de rappçler que les cultures des champs d'essais, pour être officielles, n'en sont pas moins
soumises aux vicissitudes de toute entreprise agricole.: il semble véritablement qu'on l'oublie
complètement, et qu'on oublie aussi que des pluies prématurées comme celles de 1903, une
sécheresse prolongée comme celle de 1904, un invasion d'insectes comme ceux qui ont détruit
presque entièrement les patates rapportées de Java, une inondation imprévue comme
celle de l'été dernier, qui a détruit 6 hectares de canne à sucre, une négligence, ou même
une simple inadvertance d'un agent de culture, des entraînements de terres ou d'engrais par
suite de pluies anormales ou de pentes mal ménagées, de mauvaises germinations de graines
d'essais (cotons du Jardin Colonial de Nogent — Dans 2 cas, 5 */. seulement. En tout, sur six
variétés, une seule a une germination supérieure à 5o °/°)> peuvent, malgré tous les efforts
faits pour les prévenir ou les réparer, compromettre ou fausser complètement les résultats
d'une expérience, et qu'en cas d'échec, c'est, la plupart du temps, un retard de douze mois
dans les conclusions à" tirer d'un essai entrepris.
Et ceci même n'est pas assez dire. Car enfin, quand bien même une expérience aurait réussi,
il est absolument nécessaire de la répéter, d'en changer les conditions, de tenir compte aussi
de la durée des effets de l'application d'un engrais par exemple, d'étudier les résultats d'assole-
ment variés, etc, etc. Il serait ridicule d'insister, et je ne me permets d'en dire un mot que par-
ce que j'ai été stupéfait de voir combien on raisonne souvent faussement à cet égard, soit dans
les bureaux de l'Administration locale, soit même chez les colons.
D'ailleurs, on perd véritablement trop de vue que ces champs d'essais sont, précisément, des
champs. d'essais, tandis que tant de personnes croient que ce sont des champs de démonstra-
tion. Ils sont aussi destinés à fournir, aux agents de la Direction, des données positives sur
les cultures indigènes, même les plus simples et pratiquées par les moyens qu'emploient les
indigènes eux-mêmes, données que l'enquête orale la mieux faite, par l'administrateur, ou mê-
me par le spécialiste le plus intelligent et le plus consciencieux, ne pourra jamais fournir. Nous
avons cependant intérêt à les connaître, ces données, non seulement au point de vue de la co-
Ionisation européenne, mais aussi au point de vue économique général, au point de vue du
développement des ressources naturelles de l'Indochine, Je me permets même d'insister en
passant sur ce point de vue que je considère comme extrêmement important pour notre service.
(1) 11 en était question des ce moment là.
des accumulations de terres noires, d'aspect tourbeux, riches en azote, susceptibles, d'après les
analyses du Laboratoire de Saigon, d'être utilisées sur place comme amendement, ou avec
des amendements. C'est de ces terres que sont composés en majeure partie, les riches jardins
d'arbres fruitiers, d'aréquiers et de cocotiers et les champs de canne à sucre des environs de
Thudaumot et de Lai-Chiêu. Je ne crois pas me tromper en évaluant, après l'avoir parcouru
en entier, à une vingtaine d'hectares au minimum les terres de ce genre dont dispose le
champ d'essais. D'autre part, les possibilités d'irigation régulière (dans un pays à saison sèche
si marquée) ont été une des causes du choix de la localité, et, avec des travaux de curage du
dérivé du Suoi qui forme la limite du champ d'essais, une consolidation de la digue, et l'éta-
blissement d'un barrage, toute crainte d'une inondation comme celle de 1904 pourrait être -
écartée et l'irrigation normale assurée dans d'excellentes conditions. Je rappelle l'existence
de sources pour les parties hautes.
Le prétexte du mauvais choix des terrains d'Ong-Yêm pour en conseiller l'abandon ne paraît
donc pas fondé. (1),
Mais les résultats acquis ou entrevus, ou le fait même qu'on ne les a pas atteints, nous
fournissent une autre raison pour exiger la continuation des expériences commencées.
Résultats obtenus a Ong- Yêm. - (En 1905); — Encore un point sur lequel l'opinion dé
l'Administration et du public en Cochinchine a besoin d'être rectifiée.
Et tout d'abord, en présence d'un certain état d'esprit, c'est une « lapalissade » nécessaire
que de rappçler que les cultures des champs d'essais, pour être officielles, n'en sont pas moins
soumises aux vicissitudes de toute entreprise agricole.: il semble véritablement qu'on l'oublie
complètement, et qu'on oublie aussi que des pluies prématurées comme celles de 1903, une
sécheresse prolongée comme celle de 1904, un invasion d'insectes comme ceux qui ont détruit
presque entièrement les patates rapportées de Java, une inondation imprévue comme
celle de l'été dernier, qui a détruit 6 hectares de canne à sucre, une négligence, ou même
une simple inadvertance d'un agent de culture, des entraînements de terres ou d'engrais par
suite de pluies anormales ou de pentes mal ménagées, de mauvaises germinations de graines
d'essais (cotons du Jardin Colonial de Nogent — Dans 2 cas, 5 */. seulement. En tout, sur six
variétés, une seule a une germination supérieure à 5o °/°)> peuvent, malgré tous les efforts
faits pour les prévenir ou les réparer, compromettre ou fausser complètement les résultats
d'une expérience, et qu'en cas d'échec, c'est, la plupart du temps, un retard de douze mois
dans les conclusions à" tirer d'un essai entrepris.
Et ceci même n'est pas assez dire. Car enfin, quand bien même une expérience aurait réussi,
il est absolument nécessaire de la répéter, d'en changer les conditions, de tenir compte aussi
de la durée des effets de l'application d'un engrais par exemple, d'étudier les résultats d'assole-
ment variés, etc, etc. Il serait ridicule d'insister, et je ne me permets d'en dire un mot que par-
ce que j'ai été stupéfait de voir combien on raisonne souvent faussement à cet égard, soit dans
les bureaux de l'Administration locale, soit même chez les colons.
D'ailleurs, on perd véritablement trop de vue que ces champs d'essais sont, précisément, des
champs. d'essais, tandis que tant de personnes croient que ce sont des champs de démonstra-
tion. Ils sont aussi destinés à fournir, aux agents de la Direction, des données positives sur
les cultures indigènes, même les plus simples et pratiquées par les moyens qu'emploient les
indigènes eux-mêmes, données que l'enquête orale la mieux faite, par l'administrateur, ou mê-
me par le spécialiste le plus intelligent et le plus consciencieux, ne pourra jamais fournir. Nous
avons cependant intérêt à les connaître, ces données, non seulement au point de vue de la co-
Ionisation européenne, mais aussi au point de vue économique général, au point de vue du
développement des ressources naturelles de l'Indochine, Je me permets même d'insister en
passant sur ce point de vue que je considère comme extrêmement important pour notre service.
(1) 11 en était question des ce moment là.
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