Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1911-09-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 septembre 1911 01 septembre 1911
Description : 1911/09/01 (A14,N92)-1911/10/31. 1911/09/01 (A14,N92)-1911/10/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k65294805
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
- Aller à la page de la table des matièresNP
- SOMMAIRE
- 873 -
Comme ce ciment peut être vendu à bien meilleur compte que les ciments étrangers importés
les meilleurs marchés, et qu'on le donne comme de qualité supérieure aux meilleures marques
obtenues jusqu'ici, il a été demandé rapidement de tous côtés et devrait faire d'excellentes
affaires en fournissant les besoins des localités environnantes.
La fabrique de clous et d'aiguilles a été un vrai désappointement, car elle a fonctionné
à perte.
La lumière électrique est tellement demandée de tous côtés que la compagnie se voit
dans l'obligation de construire une seconde usine. L'établissement pour la distribution des
eaux fournit une eau excellente. Ces deux compagnies éprouvent les plus grandes difficultés
à contrôler la consommation et à encaisser ce qui leur est dû. Un plan est à l'étude pour éta-
blir des usines pour la distribution des eaux à Wuchang.
« La Compagnie internationale d'exportation » a embarqué de grandes quantités de
viandes congelées pour l'Angleterre et l'intérêt public a été suscité par le cri d'alarme élevé en
Angleterre contre l'admission du porc chinois, par crainte de la concurrence d'un porc a
bon marché. Le principal grief fait au porc chinois est que ces cochons sont les nettoyeurs
de rues, tandis que la plus scrupuleuse attention prouverait qu'ils sont au contraire dans des
conditons générales des cochons engraissés dans les meilleures fermes anglaises. Leurs étables
sont tenues excessivement propres et bien entretenues. Chaque étable est couverte en partie
et contient un endroit surélevé pour leur permettre de dormir.
Le docteur Farrar du Bureau du Gouvernement local de Londres (Whitehall), envoyé par le
gouvernement anglais pour étudier dans quelles conditions les cochons étaient exportés par la
Compagnie internationale d'exportation et étaient élevés et nourris au Hounan, passa plusieurs
jours en mai dernier à cette enquête. Il visita environ 40 fermes dans différentes régions, et
se rendit compte que les déclarations faites dans le rapport commercial d'Hankow de igo8 et
celles contenues dans le présent rapport étaient exactes ; que les porcs étaient très bien soi-
gnés et nourris ; et que les fermes modèles anglaises ne souffriraient nullement de suivre les
méthodes employées par les éleveurs de porcs du Hounan. Le commerce des viandes frigori-
fiées donne des résultats très douteux. Les poulets et canards ne sont pas assez bons pour
les besoins de l'Europe, le gibier devient sec, et le public de la mère-patrie ayant oublié ce
que sont bécasses et bécassines n'en veut plus. Les « issues », le lard, les tripes, les plumes,
etc, payent probablement assez bien, de même que les œufs. Les œufs vont surtout en Améri-
que où l'on fait de l'albumine.
Les chinois et les étrangers se plaignent de ce que le coût de l'existence a été élevé par les
opérations de la compagnie, et qu'il se produit une diminution marquée dans le nombre des
pièces de gibier de toutes sortes. La compaguie possède des agents un peu partout et a sans
aucun doute ouvert un marché merveilleux pour les gens du pays.
Les fabriques de tourteaux de soja n'ont pas eu une excellente année au point de vue
commercial. Les prix du soja, et les méfiances que la qualité des graines a rencontrées en
Europe (1) ont empêché les transports à l'étranger; si bien qu'il y eut de grandes quantités de
matière première pour faire face aux commandes locales d'huile; mais il n'y eut aucune
demande pour les tourteaux, et le commerce souffrit des inondations du Japon. De grandes
quantités de tourteaux furent laissées de côté et se détériorèrent. Le prix des tourteaux tomba
dé 98 cents dans les premiers six mois à 45 cents pendant les derniers six autres. La nouvelle
année vit pourtant le chiffre remonter à 1 taël. Les commandes pour l'huile de soja promettent
d'être nombreuses.
(1) Le rapport de M. Sugden explique plus loin que les graines de soja étaient mélangées de
terre que la patiente et malhonnête ingéniosité du paysan et du revendeur chinois fabriquait
en boulettes de la taille des graines. -, ',.
Comme ce ciment peut être vendu à bien meilleur compte que les ciments étrangers importés
les meilleurs marchés, et qu'on le donne comme de qualité supérieure aux meilleures marques
obtenues jusqu'ici, il a été demandé rapidement de tous côtés et devrait faire d'excellentes
affaires en fournissant les besoins des localités environnantes.
La fabrique de clous et d'aiguilles a été un vrai désappointement, car elle a fonctionné
à perte.
La lumière électrique est tellement demandée de tous côtés que la compagnie se voit
dans l'obligation de construire une seconde usine. L'établissement pour la distribution des
eaux fournit une eau excellente. Ces deux compagnies éprouvent les plus grandes difficultés
à contrôler la consommation et à encaisser ce qui leur est dû. Un plan est à l'étude pour éta-
blir des usines pour la distribution des eaux à Wuchang.
« La Compagnie internationale d'exportation » a embarqué de grandes quantités de
viandes congelées pour l'Angleterre et l'intérêt public a été suscité par le cri d'alarme élevé en
Angleterre contre l'admission du porc chinois, par crainte de la concurrence d'un porc a
bon marché. Le principal grief fait au porc chinois est que ces cochons sont les nettoyeurs
de rues, tandis que la plus scrupuleuse attention prouverait qu'ils sont au contraire dans des
conditons générales des cochons engraissés dans les meilleures fermes anglaises. Leurs étables
sont tenues excessivement propres et bien entretenues. Chaque étable est couverte en partie
et contient un endroit surélevé pour leur permettre de dormir.
Le docteur Farrar du Bureau du Gouvernement local de Londres (Whitehall), envoyé par le
gouvernement anglais pour étudier dans quelles conditions les cochons étaient exportés par la
Compagnie internationale d'exportation et étaient élevés et nourris au Hounan, passa plusieurs
jours en mai dernier à cette enquête. Il visita environ 40 fermes dans différentes régions, et
se rendit compte que les déclarations faites dans le rapport commercial d'Hankow de igo8 et
celles contenues dans le présent rapport étaient exactes ; que les porcs étaient très bien soi-
gnés et nourris ; et que les fermes modèles anglaises ne souffriraient nullement de suivre les
méthodes employées par les éleveurs de porcs du Hounan. Le commerce des viandes frigori-
fiées donne des résultats très douteux. Les poulets et canards ne sont pas assez bons pour
les besoins de l'Europe, le gibier devient sec, et le public de la mère-patrie ayant oublié ce
que sont bécasses et bécassines n'en veut plus. Les « issues », le lard, les tripes, les plumes,
etc, payent probablement assez bien, de même que les œufs. Les œufs vont surtout en Améri-
que où l'on fait de l'albumine.
Les chinois et les étrangers se plaignent de ce que le coût de l'existence a été élevé par les
opérations de la compagnie, et qu'il se produit une diminution marquée dans le nombre des
pièces de gibier de toutes sortes. La compaguie possède des agents un peu partout et a sans
aucun doute ouvert un marché merveilleux pour les gens du pays.
Les fabriques de tourteaux de soja n'ont pas eu une excellente année au point de vue
commercial. Les prix du soja, et les méfiances que la qualité des graines a rencontrées en
Europe (1) ont empêché les transports à l'étranger; si bien qu'il y eut de grandes quantités de
matière première pour faire face aux commandes locales d'huile; mais il n'y eut aucune
demande pour les tourteaux, et le commerce souffrit des inondations du Japon. De grandes
quantités de tourteaux furent laissées de côté et se détériorèrent. Le prix des tourteaux tomba
dé 98 cents dans les premiers six mois à 45 cents pendant les derniers six autres. La nouvelle
année vit pourtant le chiffre remonter à 1 taël. Les commandes pour l'huile de soja promettent
d'être nombreuses.
(1) Le rapport de M. Sugden explique plus loin que les graines de soja étaient mélangées de
terre que la patiente et malhonnête ingéniosité du paysan et du revendeur chinois fabriquait
en boulettes de la taille des graines. -, ',.
Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.93%.
En savoir plus sur l'OCR
En savoir plus sur l'OCR
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour ce document est de 99.93%.
- Auteurs similaires Agence économique des territoires africains sous mandat Agence économique des territoires africains sous mandat /services/engine/search/sru?operation=searchRetrieve&version=1.2&maximumRecords=50&collapsing=true&exactSearch=true&query=(dc.creator adj "Agence économique des territoires africains sous mandat" or dc.contributor adj "Agence économique des territoires africains sous mandat")
-
-
Page
chiffre de pagination vue 117/130
- Recherche dans le document Recherche dans le document https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/search/ark:/12148/bpt6k65294805/f117.image ×
Recherche dans le document
- Partage et envoi par courriel Partage et envoi par courriel https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/share/ark:/12148/bpt6k65294805/f117.image
- Téléchargement / impression Téléchargement / impression https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/download/ark:/12148/bpt6k65294805/f117.image
- Acheter une reproduction Acheter une reproduction https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/pa-ecommerce/ark:/12148/bpt6k65294805
- Acheter le livre complet Acheter le livre complet https://numba.cirad.fr/services/ajax/action/indisponible/achat/ark:/12148/bpt6k65294805