Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1911-07-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 juillet 1911 01 juillet 1911
Description : 1911/07/01 (A14,N91)-1911/08/31. 1911/07/01 (A14,N91)-1911/08/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6529479h
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
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- ÉTRANGER
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§ 2. — Cultures autres que le riz.
Des efforts ont été tentés par les indigènes pour développer la culture du
maïs dans les terres élevées, notamment dans la province de Long-Xuyên, mais
la récolte a été contrariée par des pluies prématurées en juin, précédant la
sécheresse dont il a été question plus haut. Les plantations de tabac ont aussi
souffert des pluies abondantes du 1er trimestre et la récolte a été moyenne. Dans
la province de Gia-Dinh, les feuilles ont été — fait extraordinaire — hachées par
la grêle. Les tabacs hâtifs ont été moins éprouvés que les variétés tardives : ces
• dernières ont beaucoup souffert à Tay-Ninh Thu-Dau-Mot. La culture du tabac
pourrait réussir sur divers points, dans la province de Cholon notamment, mais
il faudrait enrichir le sol avec des tourteaux et ces derniers sont d'un prix élevé.
Les conditions atmosphériques ont, par contre, été favorables aux planta-
tions de canne à sucre de Bien-Hoa et Thu-Dau-Mot, et la production semble
devoir être supérieure à la moyenne annuelle. On tend toujours à remplacer
les variétés indigènes d'arachides par celle de Java qui donne de bons résultats.
Les cultures maraichères ont satisfait les cultivateurs malgré les fortes
pluies du début de l'année ; les melons, concombres et haricots ont donné
lieu à un commerce actif dans la province de Long-Xuyên qui exporte sur les
provinces voisines. Mais ces cultures ont été éprouvées à Tay-Ninh, Soc-Trang,
Baria. Les pluies survenues au moment de la floraison des arbres fruitiers ont
compromis la récolte dans les provinces de Bien-Hoa et Sadec. Les manguiers
ont peu fructifié; la récolte des mangoustans a été abondante, mais les fruits
sont de mauvaise qualité. La récolte des ananas a été exceptionnelle comme
quantité et comme qualité; cette culture se développe dans la province de
Thu-Dau-Mot. Des procédés culturaux plus rationnels, un plus grand soin
apporté à la récolte et aux envois permettraient aux cultivateurs de retirer un
profit plus important de leurs plantations. Le Jardin Botanique de Saigon a
introduit quelques bonnes variétés ayant réussi à Singapore.
Le rendement des cocotiers et des aréquiers a été satisfaisant. Ces deux
cultures pourraient prendre un incontestable développement, mais les habitants
ne sont sans doute pas assez avertis du débouché qu'ils pourraient trouver en
France pour les produits du premier. Dans la province de Mytho, le commerce
du coprah a été très actif, notamment dans le canton de Hoa-Qui, au prix moyen
de 13 $ le picul. L'export de l'année a atteint 7.101 tonnes, estimées par la
Douane à 2.130.000 francs. C'est un record.
La nouvelle réglementation sur les poivres a favorisé la reprise des travaux
dans les poivrières abandonnées. D'après la commission de recensement des
poivres, il y aurait plus d'un million dé poivriers dans la province de Ha-Tien,
se répartissant comme suit: Hong-Chong — 400-000 ; Phu-Quoc — 300.000;
environs de Ha-Tien - 300.000. La récolte a été. excellente à Ha-Tien, assez
bonne à. Baria. L'export total, auquel le Cambodge fournit le principal appoint, a
atteint 4-160 tonnes, dont 2.525 tonnes à destination de l'Angleterre. Le poivre
§ 2. — Cultures autres que le riz.
Des efforts ont été tentés par les indigènes pour développer la culture du
maïs dans les terres élevées, notamment dans la province de Long-Xuyên, mais
la récolte a été contrariée par des pluies prématurées en juin, précédant la
sécheresse dont il a été question plus haut. Les plantations de tabac ont aussi
souffert des pluies abondantes du 1er trimestre et la récolte a été moyenne. Dans
la province de Gia-Dinh, les feuilles ont été — fait extraordinaire — hachées par
la grêle. Les tabacs hâtifs ont été moins éprouvés que les variétés tardives : ces
• dernières ont beaucoup souffert à Tay-Ninh Thu-Dau-Mot. La culture du tabac
pourrait réussir sur divers points, dans la province de Cholon notamment, mais
il faudrait enrichir le sol avec des tourteaux et ces derniers sont d'un prix élevé.
Les conditions atmosphériques ont, par contre, été favorables aux planta-
tions de canne à sucre de Bien-Hoa et Thu-Dau-Mot, et la production semble
devoir être supérieure à la moyenne annuelle. On tend toujours à remplacer
les variétés indigènes d'arachides par celle de Java qui donne de bons résultats.
Les cultures maraichères ont satisfait les cultivateurs malgré les fortes
pluies du début de l'année ; les melons, concombres et haricots ont donné
lieu à un commerce actif dans la province de Long-Xuyên qui exporte sur les
provinces voisines. Mais ces cultures ont été éprouvées à Tay-Ninh, Soc-Trang,
Baria. Les pluies survenues au moment de la floraison des arbres fruitiers ont
compromis la récolte dans les provinces de Bien-Hoa et Sadec. Les manguiers
ont peu fructifié; la récolte des mangoustans a été abondante, mais les fruits
sont de mauvaise qualité. La récolte des ananas a été exceptionnelle comme
quantité et comme qualité; cette culture se développe dans la province de
Thu-Dau-Mot. Des procédés culturaux plus rationnels, un plus grand soin
apporté à la récolte et aux envois permettraient aux cultivateurs de retirer un
profit plus important de leurs plantations. Le Jardin Botanique de Saigon a
introduit quelques bonnes variétés ayant réussi à Singapore.
Le rendement des cocotiers et des aréquiers a été satisfaisant. Ces deux
cultures pourraient prendre un incontestable développement, mais les habitants
ne sont sans doute pas assez avertis du débouché qu'ils pourraient trouver en
France pour les produits du premier. Dans la province de Mytho, le commerce
du coprah a été très actif, notamment dans le canton de Hoa-Qui, au prix moyen
de 13 $ le picul. L'export de l'année a atteint 7.101 tonnes, estimées par la
Douane à 2.130.000 francs. C'est un record.
La nouvelle réglementation sur les poivres a favorisé la reprise des travaux
dans les poivrières abandonnées. D'après la commission de recensement des
poivres, il y aurait plus d'un million dé poivriers dans la province de Ha-Tien,
se répartissant comme suit: Hong-Chong — 400-000 ; Phu-Quoc — 300.000;
environs de Ha-Tien - 300.000. La récolte a été. excellente à Ha-Tien, assez
bonne à. Baria. L'export total, auquel le Cambodge fournit le principal appoint, a
atteint 4-160 tonnes, dont 2.525 tonnes à destination de l'Angleterre. Le poivre
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