Bulletin économique de l'Indochine

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76 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1930-06-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 juin 1930 01 juin 1930

Description : 1930/06/01 (A33,SECTB)-1930/06/30. 1930/06/01 (A33,SECTB)-1930/06/30.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65292666

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

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SOMMAIRE
- Situation agricole de l'Indochine.
  - Pages
  - Etat des cultures dans les divers pays de l'Union en mai 1930
    .......... Page(s) .......... 465
- Renseignements techniques d'Indochine.
  - Lutte contre la maladie des aréquiers du Huong Khê en 1929, par GUILLAIS, Chef du 1^er Secteur agricole de l'Annam
    .......... Page(s) .......... 489
  - Note sur l'Agriculture les Tays du Ngê An, par THAN-TRONG-KHOI, Agent technique
    .......... Page(s) .......... 493
  - Culture de l'Aréquier dans la province de Hai-Duong, par NGUYÊN-MANH-OANH, Agent technique
    .......... Page(s) .......... 504
- Renseignements extérieurs intéressant l'Indochine.
  - La Gomme laque au Siam, par M. A. SERGYSELS
    .......... Page(s) .......... 515
  - Indes Néerlandaises: Renseignements communiqués par le Consulat général de France aux Indes Néerlandaises
    .......... Page(s) .......... 522
  - I. - Production du thé, du café et du caoutchouc aux Indes Néerlandaises en 1929
    .......... Page(s) .......... 522
  - II. - Production du thé aux Indes Néerlandaises en 1930
    .......... Page(s) .......... 523
  - III. - Le Marché du caoutchouc et la Restriction
    .......... Page(s) .......... 523
  - IV. - La culture du poivre aux Indes Néerlandaises
    .......... Page(s) .......... 524
  - V. - Le kapok aux Indes Néerlandaises
    .......... Page(s) .......... 526
  - VI. - La culture de la coca aux Indes Néerlandaises
    .......... Page(s) .......... 528
  - VII. - L'installation de pêcheries maritimes européennes aux Indes Néerlandaises
    .......... Page(s) .......... 529
  - VIII. - Renseignements divers
    .......... Page(s) .......... 530
  - IX. - Crise sur les produits agricoles des Indes Néerlandaises
    .......... Page(s) .......... 531

- 524 B -

bon espoir. A Marta Poera (Bornéo Sud) notamment, les planteurs indi-
gènes ont spontanément promis d'arrêter la saignée de leurs arbres
pendant le mois de mai.

Toutefois, en admettant que la restriction puisse avoir son plein effet,
le Docteur BERNARD estime qu'elle apportera peu d'avantages. Qu'est-
ce que 10 d'abaissement de la production alors que partout les su-
perficies plantées ont été augmentées au point que, dans peu d'années,
la production sera d'au moins 50 supérieure à ce qu'elle est actuelle-
ment. Même si les planteurs et les fabricants de caoutchoucs étaient
maîtres de leur marché comme le sont par exemple les producteurs de
quinine, le Docteur BERNARD estime qu'il serait très difficile de main-
tenir pendant longtemps l'accord actuel. Or, la situation est bien moins
favorable. La production de caoutchouc est répartie sur plusieurs pays,
avec deux groupes différents de producteurs et en face de ces produc-
teurs existe une organisation puissante de consommateurs qui sera tou-
jours hostile au principe de la restriction, contraire à son intérêt. Com-
me d'autre part, il sera toujours impossible d'exercer un contrôle effi-
cace sur la production, le Docteur BERNARD reste pessimiste quand aux
résultats de la mesure envisagée.

*
* *

IV. — LA CULTURE DU POIVRE AUX INDES NÉERLANDAISES

Il existe de nombreuses variétés de poivriers. Le piper nigrum qui
donne le poivre blanc et noir, le capsicum qui donne le poivre de
Cayenne, le piper clusii ou poivre africain, le piper longum, le piper
cubebe qui donne le poivre à queue et le piper bettle, dont les feuilles sont
mâchées (bétel). Le piper nigrum est la variété la plus cultivée aux Indes
Néerlandaises. Sa culture est une des plus anciennes des Tropiques.

C'est une plante grimpante dont les feuilles sont vert-foncé à la partie
supérieure et vert-clair à la partie inférieure. Les fleurs sont petites et
presque blanches ; les fruits sont ronds, d'abord verts, puis rouges et
enfin noirs. Les fleurs et les fruits sont réunis en grappes sur de petites
branchettes. Le poivre noir est représenté par les fruits auxquels on a
laissé leur peau, qui se plisse par la desiccation ; le poivre blanc !pr0"
vient des mêmes fruits dont la peau a été enlevée avant la dessiccation.

Le piper nigrum est planté à l'aide de semences ou de boutures. La
seconde méthode est la meilleure ; elle est plus rapide et donne la certi-
tude d'avoir toujours la même variété, ce qui est important et difficile à
obtenir par graines. Les boutures ne doivent jamais être coupées sur

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