IaL location de la campagne en cours. Le concessionnaire augmente cha- que année la surface cultivée directement, au détriment du fermage, jusqu'à ce que les deux modes d'exploitation portent sur des surfaces egales. Le maintien d'un noyau de fermiers est indispensable pour avoir autour de soi une main-d'œuvre abondante et sûre en cas de gros travaux et d'accidents : rupture de digues, moisson à hâter de crainte d'inondation, et même éventuellement brigandage ou piraterie.
AUTRES CONTRATS DE permâge ET DE MÉTAYAGE On a l'habitude d'employer le terme de métayer pour désigner les petits exploitants riziculteurs non propriétaires. En réalité, le contrat qui les lie avec celui qui possède le sol est le plus souvent un contrat de fermage c'est-à-dire comportant un loyer du sol fixe, ce loyer étant ac- quitté plus souvent en nature (paddy) qu'en argent. Ce qui a pu. prêter à confusion c'est le fait que l'exploitant loue souvent au propriétaire le cheptel et lui emprunte les semences et le capital d'exploitation né- cessaires à la culture du sol. Sur 9 exploitations (y compris celle précé- demment citée) où la question a été étudiée on en a trouvé : 1 où l'on pratiquait seulement le métayage ; 2 - fermage et métayage ;
6 - seulement le fermage.
1°) EXPLOITATION EN MÉTAYAGE. — Province de Vinh-Yên. - Le pro- priétaire fournit le sol et l'eau d'irrigation, le métayer les semences et tous les travaux de culture jusqu'à la moisson. A ce moment chaque Parcelle est partagée en deux surfaces égales, le métayer moissonnant une moitié et le propriétaire faisant récolter l'autre par des coolies qu'il paie. Le métayer peut louer des buffles au propriétaire, à raison de 10$ Par bête et par an.
IV 2°) EXPLOITATION EN FERMAGE ET MÉTAYAGE. - a) Province de Thai- AL y yen. — A la limite du Delta et de la Moyenne région. La terre °U^e en moyenne 100 kilogrammes de paddy par mâu, rarement 150 à 200 kilogrammes dans le cas de rizières riches, à l'abri de la séche- resse et de l'inondation. Un bœuf est loué en moyenne 100 kilogrammes de paddy par an, et la redevance est réduite si le fermier a conservé la bête en bon état.
Dans le cas de métayage, le propriétaire prélève le tiers de la récolte, mais la redevance doit lui être livrée en paddy battu et séché ; le métayer doit donc récolter la part qui revient au propriétaire. v Cette concession appartient à un colon français qui fait des avances auX. métayers au taux de 10 l'an.
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