Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1908-03-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 mars 1908 01 mars 1908
Description : 1908/03/01 (A11,N71)-1908/04/30. 1908/03/01 (A11,N71)-1908/04/30.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6529256t
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
- 204. —
EXAMEN. DES MÉTHODES SUIVIES. ---' CRITIQUE DES OPÉRATIONS CULTURALES
SOMMAIRE :
Nom des variétés indigènes.
Caractères particuliers des feuilles.
Les engrais indigènes.
Choix et préparation des terrains.
Semis. — Etablissement des planches - Emplacements. - Semailles.
Repiquage. — Choix, extraction et repiquage des plants. — Epoque. - Binage.—
Buttage. — Arrosage. — Epamprement. — Ecimage (Taux).
Ennemis du Tabac. — Insectes. — Maladies.
Récolte. — Maturité. — Cueillette. — Porte graines.
Dessiccation.
Préparation.
Usage du tabac par les Annamites.
Nous ne pensons pas que l'Européen doive s'ingérer dans la culture du tabac
annamite ; les modifications qu'apporterait la culture rationnelle dans la valeur
de ce tabac pourraient paraître excellentes pour l'Européen, mais changeraient
par trop les goûts de l'Annamite. Il y a là toute une éducation nouvelle du goût
de l'indigène, qui se fera d'elle-même à la longue, lorsqu'il fumera le tabac de
graines exotiques que le cultivateur pourra fournir à meilleur marché.
, Ainsi donc, portons tous nos efforts vers les graines de tabacs exotiques.
Actuellement d'ailleurs, l'Annamite a ses crûs de tabac plus ou moins appréciés
et de qualité et de prix bien différents. Dans chaque région on fume une sorte
de tabac qui jouit du goût du fumeur et qu'il se procure de préférence à toute
autre.
Dans l'exposé suivant, nous tâcherons d'indiquer les procédés culturaux qui
pourraient permettre à l'Annamite d'obtenir un meilleur rendement dans sa
récolte, rien qu'en modifiant certaines pratiques agricoles désavantageuses.
De l'ensemble des résultats consignés, dans les tableaux précédents, nous
soulignons :
1° Noil DES VARIÉTÉS INDIGÈNES. — La différence de nom que donne l'indi-
gène aux divers tabacs provient souvent d'une différence de préparation qu'il
lui fait subir après dessiccation : par exemple, hacher avec ou sans la nervure
médiane fait une différence de qualité.
Exemples : Thuôc là, tabac en feuilles.
Thuô'c la thu, tabac chinois.
La distinction des variétés botaniques n'entre pas en ligne de compte. Ce-
Ipendant en Cochinchine on distingue la variété Xiem-voc, qui vient mieux dans
es terres sablonneuses et qui est à feuilles légèrement plus petites et plus
rapprochées, de la variété Nhon-xanh qui est à feuilles plus grandes et qui
préfère les terrains plus forts, plus argilo-sablonneux.
EXAMEN. DES MÉTHODES SUIVIES. ---' CRITIQUE DES OPÉRATIONS CULTURALES
SOMMAIRE :
Nom des variétés indigènes.
Caractères particuliers des feuilles.
Les engrais indigènes.
Choix et préparation des terrains.
Semis. — Etablissement des planches - Emplacements. - Semailles.
Repiquage. — Choix, extraction et repiquage des plants. — Epoque. - Binage.—
Buttage. — Arrosage. — Epamprement. — Ecimage (Taux).
Ennemis du Tabac. — Insectes. — Maladies.
Récolte. — Maturité. — Cueillette. — Porte graines.
Dessiccation.
Préparation.
Usage du tabac par les Annamites.
Nous ne pensons pas que l'Européen doive s'ingérer dans la culture du tabac
annamite ; les modifications qu'apporterait la culture rationnelle dans la valeur
de ce tabac pourraient paraître excellentes pour l'Européen, mais changeraient
par trop les goûts de l'Annamite. Il y a là toute une éducation nouvelle du goût
de l'indigène, qui se fera d'elle-même à la longue, lorsqu'il fumera le tabac de
graines exotiques que le cultivateur pourra fournir à meilleur marché.
, Ainsi donc, portons tous nos efforts vers les graines de tabacs exotiques.
Actuellement d'ailleurs, l'Annamite a ses crûs de tabac plus ou moins appréciés
et de qualité et de prix bien différents. Dans chaque région on fume une sorte
de tabac qui jouit du goût du fumeur et qu'il se procure de préférence à toute
autre.
Dans l'exposé suivant, nous tâcherons d'indiquer les procédés culturaux qui
pourraient permettre à l'Annamite d'obtenir un meilleur rendement dans sa
récolte, rien qu'en modifiant certaines pratiques agricoles désavantageuses.
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1° Noil DES VARIÉTÉS INDIGÈNES. — La différence de nom que donne l'indi-
gène aux divers tabacs provient souvent d'une différence de préparation qu'il
lui fait subir après dessiccation : par exemple, hacher avec ou sans la nervure
médiane fait une différence de qualité.
Exemples : Thuôc là, tabac en feuilles.
Thuô'c la thu, tabac chinois.
La distinction des variétés botaniques n'entre pas en ligne de compte. Ce-
Ipendant en Cochinchine on distingue la variété Xiem-voc, qui vient mieux dans
es terres sablonneuses et qui est à feuilles légèrement plus petites et plus
rapprochées, de la variété Nhon-xanh qui est à feuilles plus grandes et qui
préfère les terrains plus forts, plus argilo-sablonneux.
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