Titre : Bulletin économique de l'Indochine
Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte
Éditeur : [s.n.] (Saïgon)
Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)
Date d'édition : 1908-03-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
Format : Nombre total de vues : 55886 Nombre total de vues : 55886
Description : 01 mars 1908 01 mars 1908
Description : 1908/03/01 (A11,N71)-1908/04/30. 1908/03/01 (A11,N71)-1908/04/30.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique
Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k6529256t
Source : CIRAD, 2013-106464
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 16/09/2013
- 197 -
- 19d -
-- ,- —^ RÉ' 1
, —..- LOtTE liE ,' 1 <' ,
I - Cai'TE DES FEUILLES HbcOLTE IIESSICA TlON
1 EPOQUE,
", S'G\ES DE MATURITÉ; des des
U,\,\I de ASSOLEMENT |
MÉTHODE CRAIM S FEUILLES ; FERMENTATION
FEUILLES L'AR PIED j |
, ---' 1 sont ex p osées 48
—" j Les feuilles sont exposées 48
es'euillpeo s s°nt .cuei..l.l. ies en fe- iheures au grand air el à l'ombre, Ij
i ■rier an u fur M 1 à mesure qu , elil, es i pui• s suspend, ues Pal' gr. upes de
- i oo.
- ",,' 10 environ aunisw SPnt- 30 »
En i5 à 20 jours, les feui. lles sont
- -------- sèches.
—————————————————— ——————————-———————— '----- -- ---.-' Les feuilles sont mises le pétiole
e tu en bas contre un mur 1 jour et 1
1 ellient Sud ou nuit ; puis on enfile le pétiole
lu Laos, P-~'- Hnt du ud ou dans ; pUIS on en 1 e e pellO e
eiit les feuilles pois- dans une line de long qu'or, replie
Uon~HoïctQuan~-Tri. 7") environ a»« IUOlT Rts. Li récolte est 9 porte graines
réiiPi. 1 vent dn suspend j" la loitul'e Lol's-
! Dong-lloï et Quang-Tri ôo environ "^nt bonne, si le vent du que le séchace parait complet, on
..,' , , , 0 Il on d eru ;) t'
e quelques orages, flue l'sec wge parmt r.omplet, on
S;iatn,U,n1(- - quelq1 ues orag0 es. suspend , a", soleil pend, an. tiojonrs:
on rentre chaque soir. Le tabac
1-------- --- — "lt' - n'a pas d'arôme,
! ''ar|te atteint 5 thuoc à
Itteint 3 I Ee tabac est exposé pendant 5
! (juan' q-Xam et Hué >on'llre va™ble ( »" lcs "le »» ramasse 3 ou 4 mois «uils i 'a rosée et séché à j'oml.i e.
) mauva.ses feudtes. les, -~~--es )e repiquage. l'oiii )i-e.
) mauvaises feuilles. — »[>rès le re|L,i(U|un»:e
!' et' - --
rdem
i mesure qu'elles jaun is- jj
j liinh-Dinh j-,» £ ent
I! I\hanh-Hua,. - - idel}l 1- ---'----d 1
, , , , --------'---'-- idem 1 idem
- : J ------- r!Joj. Les feuilles sont hachées et sè-
rtl°'s apr' 1 chées au soleil ; après dessiccation,
1 CAMBODGE. "es le repifJLwge, janvier,' on Pxpose le tabac à la rosée de
Environs de Pursat , , , ler et mars. on pxpose le tabac Ù la rosl;e de
la nuit -<)ia
-- - ---, ---- Hachoir : llong-Soi-(>ia
---- ----,------- - --,---- ,----
—— — Les feuilies sont réunies par
paquets de 5 et mises à sécher sur
nattes dans un endroit couvert ; J
,orsflUe l les meules sont rondes, la pointe J
1: aunes, 1 Cs feuilles deviennent des feuilles dirigée extérieurement.
L:\US 8 01llb' .a cue)'I'ett t 't 1 ,:etle menle a °'9° à mètre de
LAU> 8 a 13 ee la nuit. ''auteur. On laisse le fabac ainsi |
i 5 à 4 jours ; il atteint 45°. On |
Ii remue a fois la meule ; on étoile j
et on hache ; 5 jours et 5 nuits 1
pour sécher. I
pour sécher.
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1 EPOQUE,
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