Bulletin économique de l'Indochine

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228 pages

Titre : Bulletin économique de l'Indochine

Auteur : Indochine française. Direction des affaires économiques. Auteur du texte

Éditeur : [s.n.] (Saïgon)

Éditeur : [s.n.][s.n.] (Hanoï)

Date d'édition : 1914-07-01

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb32728645t

Type : texte texte

Type : publication en série imprimée publication en série imprimée

Langue : français

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Description : 01 juillet 1914 01 juillet 1914

Description : 1914/07/01 (A17,N109)-1914/08/31. 1914/07/01 (A17,N109)-1914/08/31.

Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad

Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam

Description : Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique... Collection numérique : Bibliothèque Diplomatique Numérique

Description : Collection numérique : Protectorats et mandat... Collection numérique : Protectorats et mandat français

Droits : Consultable en ligne

Identifiant : ark:/12148/bpt6k65291589

Source : CIRAD, 2013-106464

Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France

Date de mise en ligne : 16/09/2013

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SOMMAIRE
- Pages
- Rapport sur la Navigation et le Mouvement Commercial de l'Indochine pendant l'année 1913, par M. A. KIRCHER, Directeur des Douanes et Régies de l'Indochine.
  .......... Page(s) .......... 391
- Rapport Commercial de la ligne Haiphong-Yunnan-Fou en 1913
  .......... Page(s) .......... 470
- L'irrigation des plaines de Kep, Voi, Bao-Loc, Les Pins et Phu-Lang-Thuong (Tonkin), par M. ROUEN, Ingénieur Principal, Chef de Service des Etudes et de l'Hydraulique Agricole
  .......... Page(s) .......... 517
- Note sur le café du Quang-Tri, par M. H. GILBERT, Sous-Inspecteur des Services Agricoles et Commerciaux de l'Indochine
  .......... Page(s) .......... 541
- Conditions Générales du marché de Chine pendant le deuxième semestre 1913 (Extraits) [Suite et fin], par M. CH. CHENET, Attaché Commercial de l'Indochine pour la Chine et le Japon
  .......... Page(s) .......... 545
- Renseignements:
- Le commerce général des Colonies françaises et pays de Protectorat en 1913
  .......... Page(s) .......... 587
- Le développement et l'amélioration de la production de la soie au Tonkin
  .......... Page(s) .......... 588
- Notes sur les maïs jaunes et blancs, cultivés dans les provinces de Bac-Ninh, Hung-Yên et Hà-Dông (Tonkin), par M. L. DESNOYERS, Sous-Inspecteur des Services Agricoles et Commerciaux de l'Indochine
  .......... Page(s) .......... 591
- Les plantations de caoutchouc en Cochinchine, en Annam et au Cambodge
  .......... Page(s) .......... 592
- Bilan et opérations de la Banque de l'Indochine en 1913
  .......... Page(s) .......... 593
- L'industrie des conserves à Amoy, par M. L. EYNARD, Vice-Consul de France
  .......... Page(s) .......... 600
- Le Mouvement commercial aux Philippines pour le premier semestre 1914
  .......... Page(s) .......... 602
- Le commerce des automobiles aux Iles Philippines
  .......... Page(s) .......... 603
- Le papier-monnaie en circulation en Chine
  .......... Page(s) .......... 606
- Bibliographie - Cafés, Cacaos, Thés et Sucres des Colonies françaises
  .......... Page(s) .......... 607

NOTE SUR LE CAFÉ DU QUANG-TRI

Au cours d'un voyage que nous venons de faire dans le Quang-Tri comme
attaché à la mission permanente d'études des cultures coloniales, nous avons
pu, au cours de nos déplacements cependant rapides, recueillir quelques
renseignements sur le caféier que l'on rencontre dans la partie Nord et Nord-
Ouest de cette province. Cette plante, pourtant intéressante, a jusqu'à présent
été délaissée, quelques uns des Résidents qui se sont succédés à la tête des
provinces du Quang-Tri et du Quang-Binh l'ont bien signalée comme faisant
l'objet d'une culture de la part des indigènes, mais c'est le seul renseignement
que l'on possède à son sujet.

L'origine de ce caféier est discutée, d'aucuns disent que ce sont des oiseaux
migrateurs qui, à une époque déjà reculée, ont apporté les graines qui ont
donné naissance aux caféiers actuels, d'autres, et c'est assez fréquent, disent
qu'il pousse à l'état naturel.

La première version, quoique possible, est peu probable, il serait bien éton-
nant que des graines de café dont la germination est lente aient pu donner
naissance à des arbustes, en général délicats, qui auraient pu vivre jusqu'à ce
que les indigènes connaissant la vertu du café aient songé à les cultiver.

Il ne faut pas non plus avoir parcouru les sous-préfectures du Quang-Tri où
les indigènes cultivent le café pour ajouter foi à la version d'après laquelle cet
arbuste croît naturellement.

On ne rencontre pas dans la forêt d'arbres à café, ou tout au moins produi-
sant du café utilisable. Il n'est pas rare d'en voir dans les haies, enchevêtré au
milieu des broussailles qui les composent, mais ces haies entourent des jardins
et ces caféiers ont été plantés là par les indigènes. Tout au plus ont-ils pu
provenir de semences tombées d'un arbuste voisin, le caféier ne vit au Quang-
Tri qu'à l'état cultivé.

Il est plus probable que ce sont les missionnaires européens, qui, les pre-
miers, ont introduit la culture du caféier dans le Quang-Tri et le Quang-Binh
et l'ont ensuite propagée chez leurs prosélytes.

Le début de cette culture semble remonter à une soixantaine d'années. Il est
cependant bien difficile d'être fixé exactement à ce sujet. Toutefois, au bureau
des archives à la Résidence supérieure de Hué, il existe un rapport du vice-
Résident de la province de Quang-Binh, en 1887, dans lequel il est dit que le
caféier est cultivé dans plusieurs villages du huyên de Bô-Trach, depuis environ
20 ans, et que les graines avaient été à cette époque apportées du Quang-Tri
par un prêtre indigène venu s'établir au village de Ke-Sen. On connaissait donc
déjà depuis quelques années le café dans le Quang-Tri.

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