Titre : Bulletin économique de l'Indo-Chine. Renseignements / Gouvernement général de l'Indo-Chine
Auteur : Indochine française. Auteur du texte
Éditeur : impr. d'Extrême-Orient (Hanoï)
Éditeur : Gouvernement général de l'IndochineGouvernement général de l'Indochine (Hanoï)
Date d'édition : 1929-01-01
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb327286465
Type : texte texte
Type : publication en série imprimée publication en série imprimée
Langue : français
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Description : 01 janvier 1929 01 janvier 1929
Description : 1929/01/01 (A32)-1929/01/31. 1929/01/01 (A32)-1929/01/31.
Description : Collection numérique : Numba, la bibliothèque... Collection numérique : Numba, la bibliothèque numérique du Cirad
Description : Collection numérique : France-Vietnam Collection numérique : France-Vietnam
Droits : Consultable en ligne
Identifiant : ark:/12148/bpt6k65290831
Source : CIRAD, 2013-106548
Conservation numérique : Bibliothèque nationale de France
Date de mise en ligne : 05/07/2013
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- SOMMAIRE
- AGRICULTURE ÉLEVAGE FORÊTS
- 72 -
Statistiques diverses
PRIX DE DÉTAIL A HANOI (Alimentation.
g o PRIX SEPTEMBRE 1928 OCTOBRE 1928 novembre 1028
S S tf UNITAIRE
""QI%: l9 EN Prix re u. Priv Prix
in 1910-1914 unitaire Indlce unitaire Indlce unitaire Indice
o Q,
- --'
Pain, le kg 2,9 0$20 0$32 160 0$32 160 0$32 160
Bœuf (Pot au feu et 'h ,-
Bifteck), le kg 1,9 0 375 0 015 180 0 675 180 0 675 180
Veau, escalope, le kg. 0 8 0 60 0 90 150 0 90 150 1 00 167
Mouton, épaule, le
kg 0,2 1 no 1 50 150 1 50 150 1 80 180
Porc, le kg 1,0 0 40 0 70 175 0 70 115 0 70 175
Graisse de porc, le kg. 0.6 0 39 0 70 '79 0 70 179 0 70 179
Sucre scié, le kg 1,2 0 33 0 41 124 0 415 126 0 42 127
Café vert, le kg 0,9 1 38 1 38 100 1 375 100 1 37 99
Chocolat Menier, le
kg 1,1 1 35 1 34 99 1 245 92 1 30 96
Huile d'olive Duret,
le litre 1.2 1 54 1 81 117 1 72 112 1 79 116
Beurre Bretel, la boî-
te 1,8 0 69 0 96 139 0 93 135 0 93 135
Nouilles. le kg 0,8 0 59 0 76 129 0 80 136 0 80 136
Lait condensé Nestlé,
la boîte 3,3 0 30 0 315 104 0 310 I03 0 32 106
Gâteaux, la pièce ..0,8 0 05 0 08 160 0 08 160 0 08 160
Poisson de mer, le kg. 1,5 0 55 0 82 149 0 82 149 0 82 1.19
Poulets moyens, la
couple 1,7 0 85 1 37 161 1 36 160 1 46 172
OEufs, les 100 1,4 1 52 2 77 182 2 78 183 2 60 17
Légumes frais 2,3 » 198 221 I-1
Riz blanc, n° 1, les
100 kg 0,6 6 90 9 92 144 9 91 144 10 23 148
Pommes de terre, le
kg 1,2 0 08 0 12 150 0 13 163 0 12 150
Haricots (1 kg.) et len-
tilles (1/2 kg) 0,9 0 50 0 48 96 0 48 96 0 48 96
Bananes, les 10 0,8 0 05 0 05 100 0 07 140 0 06 120
Vin, la barrique 4,4 70 84 116 00 164 116 00 164 116 00 164
Bière, la bouteille 0.5 0 27 0 26 96 0 26 96 0 26 96
Liqueurs 0,8 2 19 2 28 104 2 28 104 2 28 104
Glace, le kg 0,7 0 06 0 06 100 0 06 100 0 06 100
Ensemble, alimenta-
tion 35,3 145 147 141
-_ - _——-
Imp. d'Extrême-Orient, Hanoi. — 43M5-'50.
Le Gérant du Bulletin : D. SMOLSKI.
Statistiques diverses
PRIX DE DÉTAIL A HANOI (Alimentation.
g o PRIX SEPTEMBRE 1928 OCTOBRE 1928 novembre 1028
S S tf UNITAIRE
""QI%: l9 EN Prix re u. Priv Prix
in 1910-1914 unitaire Indlce unitaire Indlce unitaire Indice
o Q,
- --'
Pain, le kg 2,9 0$20 0$32 160 0$32 160 0$32 160
Bœuf (Pot au feu et 'h ,-
Bifteck), le kg 1,9 0 375 0 015 180 0 675 180 0 675 180
Veau, escalope, le kg. 0 8 0 60 0 90 150 0 90 150 1 00 167
Mouton, épaule, le
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Porc, le kg 1,0 0 40 0 70 175 0 70 115 0 70 175
Graisse de porc, le kg. 0.6 0 39 0 70 '79 0 70 179 0 70 179
Sucre scié, le kg 1,2 0 33 0 41 124 0 415 126 0 42 127
Café vert, le kg 0,9 1 38 1 38 100 1 375 100 1 37 99
Chocolat Menier, le
kg 1,1 1 35 1 34 99 1 245 92 1 30 96
Huile d'olive Duret,
le litre 1.2 1 54 1 81 117 1 72 112 1 79 116
Beurre Bretel, la boî-
te 1,8 0 69 0 96 139 0 93 135 0 93 135
Nouilles. le kg 0,8 0 59 0 76 129 0 80 136 0 80 136
Lait condensé Nestlé,
la boîte 3,3 0 30 0 315 104 0 310 I03 0 32 106
Gâteaux, la pièce ..0,8 0 05 0 08 160 0 08 160 0 08 160
Poisson de mer, le kg. 1,5 0 55 0 82 149 0 82 149 0 82 1.19
Poulets moyens, la
couple 1,7 0 85 1 37 161 1 36 160 1 46 172
OEufs, les 100 1,4 1 52 2 77 182 2 78 183 2 60 17
Légumes frais 2,3 » 198 221 I-1
Riz blanc, n° 1, les
100 kg 0,6 6 90 9 92 144 9 91 144 10 23 148
Pommes de terre, le
kg 1,2 0 08 0 12 150 0 13 163 0 12 150
Haricots (1 kg.) et len-
tilles (1/2 kg) 0,9 0 50 0 48 96 0 48 96 0 48 96
Bananes, les 10 0,8 0 05 0 05 100 0 07 140 0 06 120
Vin, la barrique 4,4 70 84 116 00 164 116 00 164 116 00 164
Bière, la bouteille 0.5 0 27 0 26 96 0 26 96 0 26 96
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Glace, le kg 0,7 0 06 0 06 100 0 06 100 0 06 100
Ensemble, alimenta-
tion 35,3 145 147 141
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