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- SOMMAIRE
- TABLE DES MATIÈRES DU BULLETIN ÉCONOMIQUE DE L'INDOCHINE pour l'année 1927
- PREMIÈRE PARTIE (1)
- A
- .......... Page(s) .......... 137
- .......... Page(s) .......... 259
- I. - Outillage agricole
- .......... Page(s) .......... 261
- .......... Page(s) .......... 273
- .......... Page(s) .......... 373
- .......... Page(s) .......... 274
- .......... Page(s) .......... 276
- .......... Page(s) .......... 276
- .......... Page(s) .......... 277
- II. - Outillage pour la préparation des produits agricoles
- .......... Page(s) .......... 279
- .......... Page(s) .......... 280
- .......... Page(s) .......... 286
- .......... Page(s) .......... 291
- .......... Page(s) .......... 292
- .......... Page(s) .......... 337
- .......... Page(s) .......... 337
- .......... Page(s) .......... 365
- .......... Page(s) .......... 374
- .......... Page(s) .......... 587
- B
- .......... Page(s) .......... 69
- C
- .......... Page(s) .......... 63
- .......... Page(s) .......... 127
- .......... Page(s) .......... 217
- .......... Page(s) .......... 327
- .......... Page(s) .......... 413
- .......... Page(s) .......... 297
- E
- F
- .......... Page(s) .......... 101
- .......... Page(s) .......... 77
- K
- .......... Page(s) .......... 399
- M
- .......... Page(s) .......... 137
- .......... Page(s) .......... 587
- MINES. - L'Industrie minière en Indochine en 1926 (Rapport du Service des Mines de l'Indochine).
- I. - Généralités:
- .......... Page(s) .......... 643
- .......... Page(s) .......... 644
- .......... Page(s) .......... 644
- II. - Mines de combustibles:
- A. - Situation du marché:
- .......... Page(s) .......... 645
- .......... Page(s) .......... 646
- .......... Page(s) .......... 647
- .......... Page(s) .......... 647
- .......... Page(s) .......... 649
- .......... Page(s) .......... 650
- .......... Page(s) .......... 650
- .......... Page(s) .......... 651
- .......... Page(s) .......... 652
- B. - Développement des principaux charbonnages tonkinois:
- .......... Page(s) .......... 654
- .......... Page(s) .......... 660
- .......... Page(s) .......... 661
- .......... Page(s) .......... 661
- III. - Mines métalliques.
- .......... Page(s) .......... 663
- .......... Page(s) .......... 665
- .......... Page(s) .......... 669
- .......... Page(s) .......... 673
- .......... Page(s) .......... 673
- .......... Page(s) .......... 676
- .......... Page(s) .......... 677
- .......... Page(s) .......... 680
- .......... Page(s) .......... 685
- .......... Page(s) .......... 686
- .......... Page(s) .......... 687
- .......... Page(s) .......... 690
- IV. - Main-d'oeuvre
- .......... Page(s) .......... 691
- .......... Page(s) .......... 694
- .......... Page(s) .......... 694
- .......... Page(s) .......... 41
- .......... Page(s) .......... 41
- .......... Page(s) .......... 42
- .......... Page(s) .......... 45
- .......... Page(s) .......... 59
- 0
- .......... Page(s) .......... 41
- P
- Q
- .......... Page(s) .......... 545
- S
- .......... Page(s) .......... 217
- .......... Page(s) .......... 225
- .......... Page(s) .......... 115
- T
- .......... Page(s) .......... 1
- Avant propos.
- .......... Page(s) .......... 2
- .......... Page(s) .......... 2
- .......... Page(s) .......... 5
- .......... Page(s) .......... 16
- .......... Page(s) .......... 17
- .......... Page(s) .......... 17
- .......... Page(s) .......... 18
- .......... Page(s) .......... 18
- .......... Page(s) .......... 21
- .......... Page(s) .......... 32
- .......... Page(s) .......... 37
- .......... Page(s) .......... 209
- .......... Page(s) .......... 601
— II —
flexible, fichée en terre : le vent agite le bambou, au gré du vent la graine
tombe et se disperse, le sol la recueille et le semis est fait.
Dans le Quang-tri, les terres à tabac cultivées par les Annamites sont
engraissées par le parcage des animaux domestiques que les cultivateurs de
la plaine envoient au pacage dans la montagne entre les périodes de travaux.
Au Phuyèn, on utilise dans les terres grises le fumier de bœuf, de buffle ou
de porc, quelquefois la poudrette ; les terres rouges sont rarement fumées. Les
« Moï » cultivent surtout les emplacements de villages abandonnés et les
« rays », terrains de montagne incendiés et défrichés sommairement.
Les variétés cultivees se rapportent à deux types de N. tabacum - hava-
nensis : l'un à feuille lancéolée, acuminée, pétiolée, à pétiole ailé, à nervation
forte mais assez restreinte ; l'autre ovale, sessile, à larges oreillettes embras-
santes et décurrentes sur la tige, à limbe tourmenté, à nervures secondaires
nombreuses, saillantes, à angle droit ou très ouvert: ce dernier type est celui
qui se rencontre le plus communément dans tout le Sud-Annam, en Cochin-
ch ine et au Cambodge.
A côté de ces deux types se trouvent leurs intermédiaires ; toutefois
la feuille est presq ue partout restée assez large et nulle part la dégénérescence
ou l'abâtardissement ne sont tels que l'on ne puisse trouver une variété ayant
conservé assez de tenue pour pouvoir être assez facilement reconstituée dans
ses caractères primitifs.
Les plantations sont installées sur billons ou à plat, à compacité faible
atteignant rarement 15.000 ou 16.000 pieds. Aucune règle d'assolement n'est
suivie.
Sauf dans les quartiers « moï » où, le repiquage fait, il arrive qu'on se
contente pour tous soins d'entourer le champ d'épines, afin de le préserver des
incursions des animaux domestiques, et de le sarcler de temps en temps, les
cultures, bien que moins surveillées que dans les deltas sont convenablement
tenues en général. ,
On écime les phntes à des taux variant de 8 à 12 feuilles. L'écimage n'est
pas mieux compris que dans les Deltas, non plus que la production de la
graine de semence.
Comme dans les Deltas, on récolte à maturité exagérée. Les feuilles,
récoltées une à une, sont enguir'andées et suspendues à l'ombre d'une pail-
lotte ou de la case d'habitation durant quelques jours ; leur dessiccation est
complétée au soleil.
Certaines tribus « moï » cueillent les feuilles avec un fragment de tige
formant caboche.
Les « Moï » vendent leurs tabacs en paquets formés de la guirlande repliée
et attachée ; les Annamites désenguirlandent les feuilles, les lissent et en font
des manoques d'une centaine de feuilles.
Quelques planteurs traiteraient les feuilles libres ou les manoques en petites
masses pressées, mais nous n'avons pu recueillir aucun renseignement précis
sur ce point et il ne peut s'agir que d'une fermentation tout à fait rudimentaire.
flexible, fichée en terre : le vent agite le bambou, au gré du vent la graine
tombe et se disperse, le sol la recueille et le semis est fait.
Dans le Quang-tri, les terres à tabac cultivées par les Annamites sont
engraissées par le parcage des animaux domestiques que les cultivateurs de
la plaine envoient au pacage dans la montagne entre les périodes de travaux.
Au Phuyèn, on utilise dans les terres grises le fumier de bœuf, de buffle ou
de porc, quelquefois la poudrette ; les terres rouges sont rarement fumées. Les
« Moï » cultivent surtout les emplacements de villages abandonnés et les
« rays », terrains de montagne incendiés et défrichés sommairement.
Les variétés cultivees se rapportent à deux types de N. tabacum - hava-
nensis : l'un à feuille lancéolée, acuminée, pétiolée, à pétiole ailé, à nervation
forte mais assez restreinte ; l'autre ovale, sessile, à larges oreillettes embras-
santes et décurrentes sur la tige, à limbe tourmenté, à nervures secondaires
nombreuses, saillantes, à angle droit ou très ouvert: ce dernier type est celui
qui se rencontre le plus communément dans tout le Sud-Annam, en Cochin-
ch ine et au Cambodge.
A côté de ces deux types se trouvent leurs intermédiaires ; toutefois
la feuille est presq ue partout restée assez large et nulle part la dégénérescence
ou l'abâtardissement ne sont tels que l'on ne puisse trouver une variété ayant
conservé assez de tenue pour pouvoir être assez facilement reconstituée dans
ses caractères primitifs.
Les plantations sont installées sur billons ou à plat, à compacité faible
atteignant rarement 15.000 ou 16.000 pieds. Aucune règle d'assolement n'est
suivie.
Sauf dans les quartiers « moï » où, le repiquage fait, il arrive qu'on se
contente pour tous soins d'entourer le champ d'épines, afin de le préserver des
incursions des animaux domestiques, et de le sarcler de temps en temps, les
cultures, bien que moins surveillées que dans les deltas sont convenablement
tenues en général. ,
On écime les phntes à des taux variant de 8 à 12 feuilles. L'écimage n'est
pas mieux compris que dans les Deltas, non plus que la production de la
graine de semence.
Comme dans les Deltas, on récolte à maturité exagérée. Les feuilles,
récoltées une à une, sont enguir'andées et suspendues à l'ombre d'une pail-
lotte ou de la case d'habitation durant quelques jours ; leur dessiccation est
complétée au soleil.
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et attachée ; les Annamites désenguirlandent les feuilles, les lissent et en font
des manoques d'une centaine de feuilles.
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